#ojo de bife
OJO DE BIFE ASADO ] Una exelente comida muy rendidora y completa, se parte de un ojo de bife o tambien conocido como el deshuesado, o tambien como el centro del bife ancho, es un corte muy tierno y jugoso acompañado con vegetales y papas que lo hacen irresistible. Ingredientes: * Ajo : 9 dientes * P…
Buena receta para quedar bien en muy poco tiempo ingredientes para dos personas: -Ojo de bife 1/2 kilo -ajo -oregano -aceite de oliva -crema de leche -vino blanco -mostaza preparacion: 1- Picar muy fino el ajo 2- En un sarten colocar una cucharada de aceite de oliva 3- Dorar el ajo 4- agregar dos o …
Ingredientes - 1,800 kg de tapa de ojo de bife - 3 cucharadas de sal gruesa - 1 cucharada de estragón fresco picado - 4 papas medianas - 1 cebolla colorada - 1 morrón amarillo - ½ taza de aceitunas negras descarozadas - 1 cucharada de vinagre de manzanas - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1 cuchara…
El mito es que la Argentina es uno de los países que produce la mejor carne, pero ahora tiene una competencia fuerte en su propio territorio con la llegada de los bifes "Kobe", importados desde Japón. Por ahora, cada corte puede llegar a costar 240 pesos en un restaurante . Una veintena de restauran…