#napo
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Milanesas y Acompañamientos
Retirar la grasa de la carne de bola de lomo (puede hacerse con el tipo de carne deseada) y colocar en un bowl con 4 huevos batidos, sal, pimienta, ajo y perejil fresco (si no tenemos usar desidratado): Dejarla reposar en la heladera tapado con film durante unas horas: Vamos retirando de una por vez…
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Milanesas a la napolitana
Receta sencilla cuando no sabes que cocinar . Ingredientes: 1 kilo de milanesas de peceto o bola de lomo, cortadas gruesitas; 2 huevos, 1 cucharada de perejil picado, 1 diente de ajo picado; 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de rebozador; 4 tomates perita; 6 fetas de queso mozzarella; 1 cucha…
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