#Linguini

Con esta escazes que hay en Venezuela, a muchos nos ha tocado improvisar para poder comer ya que en los supermercados no se consigue nada. En esta ocasion les traigo un tutorial de como hacer pasta casera, yo l ahago y queda hasta mejor que comprar la pasta fabricada industrial. Hacer pasta fresca e…

Linguini Alle Vongole... Ingredientes 1 caja Linguini (454g. 1 lb.) 1/4 taza Aceite De Oliva Extra Virgen 4 Diente Ajo, cortado en rebanadas 1/4 cucha. Pimiento Rojo (hojuelas) Red Pepper Flakes 2 libras Almejas Littleneck o Manila, las Almajas Pequeñas c/n Sal Y Pimienta Negra molida 1/2 taza Jugo…

Hola este es mi primer post de cocina , les traigo algo que ya deben conocer algunos la pasta mas rica, prestigiosa y famosa de toda italia, PASTAS A LA CARBONARA , yo hace poco lo prepare, salio riquisimo pero no me avive en sacarle una foto , pero bueno, hoy les muestro esta rico el plato , esp…

Linguini A La Vongole... A mi me encantan las almejas, cuando vienen frescas y son las medianas o grandes, me pongo a lavar unas cuantas las abró y les pongo jugo de limón y tabasco y chau palomita...van para adentro, que cosa deliciosa. Nada podría ser más simple, o más italiano, que un gran plato …