#lacteos
_______________________________________________________________________________ Yogur (o yogurt) casero, muy fácil de hacer y económico. Te doy la receta básica del yogur natural para que lo emplees en cualquiera de las numerosas formas de consumirlo. Como yapa, la receta del yogur de café, un verda…

Harvard elimina leche y lácteos de la dieta saludable o en su defecto consumirlos al minimo Los expertos en nutrición e investigadores de la universidad la realizaron una modificación de la pirámide alimenticia, basada en una nutrición sana, libre de la presión política y grupos de la industria que …

La siguiente es una pequeña muestra de los productos argentinos. Obviamente no puedo meter en un post o en cinco la totalidad de los productos del pais. La idea es simplemente crear conciencia, como hacen en Canada o en Francia, que el consumo de productos argentinos genera trabajo real e inversione…
Para todos los que dudan qué hacer al encontrar un alimento que se pasó de la fecha de vencimiento, les dejamos unos ejemplos de los productos que todavía se pueden consumir. La doctora María Claudia Degrossi, directora de las carreras de Ciencias Químicas y de Tecnología de Alimentos de la Universi…

El 1° de junio de 1936 nace la Cooperativa Nacional de Productores de Leche, la primera sesión fue presidida por el Dr. Andrés Pastorino, en el mismo edificio y Sala de Magallanes 1871, en que El Directorio ha seguido sesionando hasta el día de hoy. Desde la primera ves que fui a Uruguay compro s…
Lacteos no . por tu saludLos lácteos son fuente de múltiples enfermedades y desequilibrios del organismo y aquellos que han suprimido la leche de su dieta lo saben bien.La leche humana está hecha para el metabolismo humano… la de la vaca está hecha para el metabolismo de las terneras y su contenido …

Las tasas de autismo globales están aumentando y muchos están empezando a hacer preguntas sobre la mejor manera de tratar o remediar los síntomas para mejorar la calidad de vida en general. En un caso concreto, un joven con el nombre de Ethan Fox comenzó a mostrar fuertes signos de recuperación de a…
La agresiva promoción que Monsanto realiza de sus productos biotecnológicos, desde la hormona recombinante del crecimiento bovino (rBGH) a la soja "Roundup Ready" y a sus variedades de algodón resistentes a los insectos, resulta a ojos de cualquier observador como una continuación de sus largas déca…

En nuestra dieta existen alimentos que deberían ser llamados “veneno”, porque tienen poco valor nutricional y hasta pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Conocidos como “venenos blancos”, el azúcar refinado, la sal y las harinas refinadas, entre otros, son causantes de diferentes enfermedades…

hola gente t! oviamente veganas o no veganas o intolerantes a la lactosa etc... Aca les traigo una oportunidad re nutritiva y especial para hacer lácteos vegetales que robe de el libro de cocina de mi vieja disfruten ... Reemplazo eficiente Frente a la indiscutible problemática generada por el consu…
Leche: Veneno para ratas En el siguiente articulo, se pretende abrir los ojos de las personas que han obedecido ciegamente lo que se ha enseñado hasta ahora sobre la leche de vaca. 1.- La Leche reduce el hierro en los niños pequeños. Es por esto que en 1993, la Academia Nacional de Pediatría de los …

Siguien la rama de mi post anterior sobre el azucar refinada, hoy les voy a hablar un poco de la leche de vaca y todos sus derivados, una mentira impuesta desde ya hace muchos años.Bigotes de leche en actores, imágenes de vacas felices y la leyenda ficticia de que necesitamos el contenido de calcio …

Corría el año 1995 cuando una de las empresas lideres en lácteos de la Argentina, La Serenísima , se animó con una campaña que creo, le daría escalofríos a cualquier publicitario actual: usar un dirigible para hacer publicidad Con un tamaño de unos nada despreciables 59,13 metros de largo, por 19,2…
La otra cara de la LecheTodo el mundo habla de las innumerables propiedades de la leche pero en este artículo hablaremos de la otra cara de la leche o efectos indeseableslink: http://www.youtube.com/watch?v=GtVnrsifhcQLa leche materna es un alimento completo, ella sola es capaz de nutrir y hacer cre…
EN ESTE POST NO ENCONTRARAN IMAGENES AGRADABLES PERO SI MUCHA INFORMACION: HARVARD ELIMINA LOS LÁCTEOS DE LA DIETA SALUDABLE Bueno, parece ser que después de tanto tiempo insistiendo sobre este tema, alguien con título se lo ha tomado un poco en serio y da la razón a tantas voces que lo llevan dicie…

Frutas, lácteos, frutos secos, pan…, son alimentos muy interesantes que podemos incluir habitualmente en las meriendas. Recuerda, desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo y merienda…, como un ministro. Una buena dieta no se compone de 3 comidas al día, existe una cuarta que…

La siguiente es una pequeña muestra de los productos argentinos. Obviamente no puedo meter en un post o en cinco la totalidad de los productos del pais. La idea es simplemente crear conciencia, como hacen en Canada o en Francia, que el consumo de productos argentinos genera trabajo real e inversione…

Bueno aqui les paso la receta para hacer yogurt casero, es facil, mas economico que comprarlo y con menos quimicos, tambien les paso una variante. Espero les guste. Que necesitamos: Entre uno y cinco litros de leche, depende la cantidad que quieramos hacer. Un pote de yogurt de 200 cm. si es sabor n…

En los años 90, un chiste recurrente recorría los inocentes salones de clase primarios. "¿Cómo hace un gallego para hacer leche cultivada? Entierra una vaca". Hoy, ese chiste ha perdido vigencia, debido a la desaparición total (¿total?) del producto en cuestión. La gran pregunta es, entonces, ¿por q…

Cuando decidimos darnos una oportunidad de cuidar más a nuestro cuerpo por medio de una dieta , generalmente evitamos cierto tipo de alimentos que sólo ayudan a subir de peso y casi no nos otorgan algo de valor nutricional. Pero algo que no nos preguntamos frecuentemente es: ¿Son realmente tan mal…