#flan de chocolate

El flan (también conocido como leche asada) es un dulce que se caracteriza por ser cocinado al baño maría que, una vez elaborado, se cubre con un poco de caramelo por encima. Los flanes más conocidos son los de huevo y de vainilla y, aunque hay multitud de variedades de este delicioso postre, el de …

FLAN CASERO DE CHOCOLATE O VAINILLA (Receta básica) De los recuerdos de la infancia, tengo a mi abuela preparando flan casero, recuerdo el aroma invadiendo la cocina y en esas rebeldías de cuando uno es niño no me animaba a probar por miedo a “no me va a gustar”, imaginaba con su aroma que los huevo…