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Cervezas y sus maridajes
Introducción Hay evidencia de que la producción de cerveza data de hace más de 5 mil años --los rastros más antiguos fueron encontrados en la región de Mesopotamia. Desde su nacimiento hasta ahora, la cerveza ha dado grandes pasos en su evolución, convirtiéndose en una de las bebidas más populares d…
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las berenjenas en escabeche de la nona
Berenjenas en escabeche Ingredientes Berenjenas, 1 kilo Ajo, 7 dientes grandes Laurel, 10 hojas, condimento para pizza o ají molido Aceite de girasol y vinagre de alcohol, cantidad necesaria Sal gruesa cantidad necesaria Elaboración - Lavar y secar las berenjenas. - Cortar en cubos de 2 cm. aprox. -…
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