#dientes de ajo
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Pechito de Cerdo con Verduras al Horno de Barro Foto-Receta
Cortamos 2 morrones rojos, 1 morrón verde, 3 cebollas, 4 dientes de ajo. Condimentamos con orégano fresco, pimentón dulce, ají molido, unas ramitas de romero y unas hojas de albahaca, un chorrito de aceite: Colocamos todo en una asadera: Debemos poner en el horno maderas que generen mucha llama pa…
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Chorizo en cazuela
INGREDIENTES: 1/4 taza de aceite 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 morrón 2 tazas de pulpa de tomate sal, pimienta, orégano 1 hoja de laurel 2 tazas de porotos de manteca remojados y cocidos 4 chorizos. PREPARACION: Colocar en una olla aceite, las cebollas picadas, los dientes de ajo picados, el morrón …
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