#costillar de cerdo

Colocar en un recipiente el costillar de cerdo (las ribbs), un vaso de vino tinto malbec, una cucharadita de mostaza antigua, un chorrito de salsa inglesa, una cucharada de mermelada de frutos rojos, pimienta, tomillo y romero: Llevamos a la heladera tapado en papel film por dos horas. Luego colocam…

Costillas De Cerdo En Salsa En esta ocasión me he decantado por las costillas en salsa. Es un plato que destaca por su sencillez, tanto en la elaboración como en los ingredientes, lo cual no evita que su sabor sea de lo más delicioso. A veces la sencillez llega a ser grandiosa. Ingredientes: (para 4…