#conservas caseras

Una receta muy conocida y estamos en plena temporada económica de berenjenas!, y cada uno tendrá su manera de hacerlas, ésta es mi forma, así aprendí y es un "aroma de mi mamá", son sumamente suaves en lo que se refiere al escabeche, tan suaves que son preferidas en mis hijos, y sin rastros del sabo…

Hola, les dejamos esta receta para que prueben de hacer en sus casas... suerte Ingredientes: Agua, 1/2 lt Aceite, 1/2 lt Vinagre, 1 lt Pimienta en grano, c/n Cebollas, 1 Ajo, 4 dientes Champiñones, 1 kg Sal, a gusto Preparacion: - Cortar los Champiñones en laminas finas. - Cortar la cebolla en julia…