#comidaperuana

gastronomia peruana Perú es uno de los países del mundo más ricos en su cocina. En su historia ha sabido aprovechar la riqueza de la cocina criolla, su convivencia con la cocina española y la excepcional y más reciente influencia de las cocinas orientales -china y japonesa-. Hoy la cocina de Perú…

Hola!! En el post del día de hoy les comparto una deliciosa y facil receta de como preparar un rica causa rellena de pollo. Link directo al video: https://www.youtube.com/watch?v=0EcHInGRWOk link: https://www.youtube.com/watch?v=0EcHInGRWOk

Pastel de Choclos Ingredientes -8 Choclos o mas -Azucar c/n -Sal -Pimenton -2 cebollas -1/2 Zapallo -Aprox 300 grs de queso -Aceite -Pimiento rojo 1) Pelar los choclos , cortar los dientes y disponerlos en un bowl 2) Procesarlos hasta formar un pasta 3) Por otro lado hervir el zapallo y hacerlo pure…

ceviche: Ceviche, cebiche, seviche o sebiche1 2 es el nombre de diversos platos a base de pescado o mariscos frescos y diversos aliños, ahora plato internacional, que ya que forma parte de la gastronomía cotidiana de los países litorales de América Latina en el Océano Pacífico, tales como Perú, Ecu…