#comida de mar
Cómo vá, reina del arroz con pollo? Todo bien, campeón mundial de rally? Soy el fumón boludo que hizo este post: Hacete estos terribles huevos y queda como un campeón. Querés pegarte unas buenas gambitas al ajillo y quedarte mudo, sin poder abrir la boca, durante 4 días por la cantidad de ajo que tu…
Receta: para 8 personas Ingredientes: Róbalo 1 libra crema de leche 1 pequeña leche de coco 1 harina 3 cucharadas mantequilla 3 cucharadas ajo 2 camarones 1/2 libra anillos calamar 1/2 libra langostinos 8 queso crema 1 tarro pequeño Leche 1 Litro Sal, pimienta, orégano y tomillo 1. Primero hacemos u…
PARA 3 PORCIONES 30 gramos de cebolla blanca 4 ramas de cilantro 45 gramos de jitomate guaje 250 gramos de lomo de atún 200 mililitros de aceite vegetal Sal, al gusto Para la guarnición: 1/3 de pieza de limón 1/2 piezas de aguacate . 6 piezas de tortillas de maíz PREPARACIÓN 25 MINUTOS Picar la cebo…
PARA 2 PORCIONES 45 gramos de cebolla morada ½ pieza de chile manzano 4 piezas de limón 150 gramos de filete de sierra 5 ramas de cilantro, picado Sal, al gusto PREPARACIÓN 15 MINUTOS Picar, en juliana, la cebolla morada y los chiles. Exprimir los limones y conservar el jugo. Co…