#cocina sana
Queso Cheddar (V) Ingredientes: - taza de nueces de macadamia o avellanas. - cucharadas de jugo de limón. -¼ de taza de levadura -½ taza de pimentón rojo, de sabor dulce. -1 Ajo. -1 Cucharada de cebolla. -½ cucharadita de sal o poner al gusto. -½ taza de agua. -4 Cucharaditas de agar agar en polvo. …
En la cocina siempre es bueno innovar, y esta receta del sitio Cocinando la Vida lo hace. Al reemplazar la masa por patatas, le da un nuevo giro a la clásica tarta de espinaca y queso. Este cambio, además de hacerla aún más sabrosa, también la vuelve apta para celíacos. ¡Anímate a probarla! Para d…
Antes que nada, quisiera dejar un video para que me comprendan mejor, mi marido y yo decidimos abrir un canal para que vean que sin apenas recursos, se puede sacar adelante un bebe, verán nuestro día a día, siempre con humor y consejos para padres noveles, recetas para bebes, recetas sin gluten, ret…
En esta ocasión os traigo una ensalada bien diferente. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 manzana pequeña 1 aguacate 1 mandarina ½ lata de maíz Limón (en mi caso químico) Aceite de oliva Sal rosa del Tíbet Preparación: Comenzamos pelar y cortar a daditos el pepino colocándolo en el fondo …
Pechugas rellenas y zanahorias horneadas Comer saludable no tiene por qué ser un problema es lo más sencillo que hay de hecho es más fácil de lo que creemos. Hoy te quiero dar esta opción para un almuerzo sano, rápido y nutritivo que lo puedes hacer en muy poco tiempo. Siempre les recomiendo a mis c…
Cerca del 25% de las fibras que se encuentran en las lentejas son solubles, lo que contribuye a disminuir el colesterol. Las lentejas están llenas de nutrientes, hidratos de carbono complejos que ayudan a prevenir los aumentos y disminuciones del azúcar en la sangre, fibras, ácido fólico, B6, magnes…
¿Quieres prepara gambas al pil-pil sin complicarte? Es una receta muy facil que te explicamos en tan solo 2 minutos, echale un ojo al video. link: https://www.youtube.com/watch?v=KjCd04orLsI
Cada año se diagnostican 1.9 millones de nuevos casos de diabetes. Y hay en total cerca de 26 millones de personas que la sufren. Los altos niveles de azúcar en la sangre pueden ser un grave peligro para tu salud y tu vida, hay que buscar alternativa naturales para ayudarnos con esta gran enfermedad…
Aderezo natural para vegetales Ingredientes. 1 taza de crema ácida baja en grasa 1 taza de yogurt descremado sin gusto o de vainilla 1 paquete de 1 onza de mezcla para aderezo tipo ranch 1pisca de sal y pimienta. Procedimiento. Combinar los ingredientes y procesarlo en la licuadora o un procesador d…
Ingredientes: Champiñones, patatas, cebolla, rama de tomillo, caldo de verduras ligero, canela en polvo, pimienta blanca, mantequilla y sal. Cortamos a gajos la cebollas y la sofreímos con la mantequilla a fuego lento junto a la rama de tomillo. Limpiamos y cortamos en cuartos los champiñones y la…
Hoy te proponemos una tarta ligera de pera elaborada con una masa a base de arroz de konjac shirataki y sustituyendo parte de la harina de trigo por harina de konjac. El resultado, una tarta perfecta para el desayuno o cualquier otra ocasión, con sólo 100kcal por ración. Ingredientes (6 raciones, 10…
El tener una buena salud es crítico para llevar una vida feliz y placentera. El estar sano significa que nuestro cuerpo funciona de forma normal y que no hay nada fuera de balance. Estar sano es también tener una mente equilibrada y en armonía con el cuerpo. Muchas veces, por la velocidad de la vida…
Cocina sana La transformación de los alimentos para poder comerlos ha atravesado diversas etapas, ha sido influida por las modas y ha evolucionado junto al hombre. Hoy se sabe que algunos métodos de cocina u alimentos son menos convenientes que otros para la salud. En tanto, existen muchos secretos …
Cocina sana y natural por Laura Vannelli Es importante en la cocina natural tener varios alimentos claves en la heladera para que cuando llegamos a casa podamos preparar nuestros almuerzos o cenas en forma más rápida y comer rico y sano. La rutina nos lleva a "casi siempre tener poco tiempo," pero e…