#cocina rusa
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Hice Borsch y te lo muestro
https://www.youtube.com/watch?v=6p98_CGDsVYhttps://www.youtube.com/watch?v=zmC3O6xfi7cmalvinero-1982
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¿Algo rico? Empanaditas rusas (o pancitos de carne)
Ingredientes Masa 300 g de harina con levadura 1/3 cda de sal 1/2 cda de azúcar 1 huevo 100 mL de leche 60g de manteca o margarina Relleno 150 g de carne picada común 150 g de carne picada especial 1 cebolla mediana Sal, pimienta, comino y azucar a gusto Masa Colocar 200 g de la harina en un bowl Ag…
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Delicias de la Cocina Rusa
La cocina rusa es fruto de múltiples influencias: de pueblos del Cercano y Lejano Oriente, de los tártaros, de tribus nórdicas, de Europa Central y de la cuenca del Mediterráneo. A partir del siglo XVIII recibió también aportes de la cocina francesa y de otras cortes europeas.Otilia Kusmin, unida po…
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