#cocina latinoamericana
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¿Te gustan las arepas? ¡Aprende a prepararlas!
Las arepas son un plato típico de la cocina venezolana, y además son deliciosas y representan muy bien la cocina latinoamericana. Son unas tortillas hechas de harina de maíz precocida, la cual esta molida y procesada para que pueda tener el color y la textura requerida. Estas tortillas luego se rell…
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Cocina peruana: papas a la huancaína con pescado al limón
Papas a la huancaína con pescado al limón Aquí les traigo una exquisita receta de comida peruana que probé en un restaurante de Cusco y desde entonces estuve buscando la forma de hacerla en casa. Es una comida sencilla de hacer, con ingredientes simples de conseguir y con un sabor exquisito. Para la…
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