#cocina de autor
Bienvenido a mi post lince gastronómico de los valles culinarios del oriente Lince hoy te voy a enseñar a hacer unos chipa bien power, nada de chamuyo, todo certificado papu y bien abundante querido, es algo que le gusta prácticamente a todos, para que quedes muy bien con esa lincesa o roberto que t…
Hola hermanos de taringa, me dio hambre y que les digo, decidi aprovechar la ocacion de año nuevo para preparar unos deliciosos "panchos" como les conocen en argentina alias Hot dogs. Sin tanta palabreria que comienze el post . Vamos a necesitar: PAN de jocho Salchichas Mostaza "Catsu" Maionesa…
Disculpas... el host me fallo pero ya las volvi a subir Hola Amigos De Taringa Hace rato, me dio u hambre del orto , y el refrijerador no tenia nada a excepcion de ketchup nota: mi familia esta dormida hace 2 horas Un frasco mayonesa y uno de mostaza pero no todo estaba perdido, habia un pan para pr…
Una vinagreta tiene la virtud de darle sabor de fondo a nuestras ensaladas, entre muchas otras virtudes culinarias. Con un poco de imaginación puedes elaborar ensaladas personalizadas de un sabor increíble y de esa manera incursionas en la cocina de autor. Materiales: 2 porciones de acei…
En la gastronomía, las últimas décadas se ha dado un desenfreno de tendencias y estilos, ¿a que se debe eso? , pienso que a la cocina de autor puesto a que es un laboratorio en donde las ataduras y norma de las ideas desapareciesen dejando sin duda alguna pura creatividad que desemboca en resultados…
Los nuevos diez mandamientos del gourmet Elite Gourmet, asociación creada por un grupo de empresas de alimentación para impulsar el valor de los productos gastronómicos españoles tanto a nivel nacional como internacional, ha presentado los 10 mandamientos dentro del mundo gourmet para la próxima tem…