#Clafoutis

Buenas!! Les dejo una receta muy rápida, fácil y rica, como introducción les cuento de qué se trata. "El clafoutis (a veces escrito clafouti en los países anglófonos) es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes. La…

Tiempo de elaboración|60 minutos Dificultad|Fácil Personas|6 Ingredientes -1 cucharadita de manteca -1 cucharada de rhum (Ron) -100 gr de azúcar -120 gr de harina -400 gr de cerezas frescas descarozadas -500 cc de leche -6 huevos Cómo preparar clafoutis 1-Precalentar el horno a 180C (moderado). 2-La…

Gratín dauphinois Ingredientes: Papas, 1 kilo Crema de leche, 500 cc Ajo pisado, 1 diente Sal, c/n Pimienta blanca, c/n Preparación: Pelar las papas y no lavarlas para que no se les vaya el almidón. Cortarlas en rodajas muy finas. Forrar un molde con papel de aluminio (esto permitirá sacarlo mejor d…

Clafoutis de cereza y 20 variantes Es uno de los postres más elegantes, ricos, rápidos y fáciles de hacer, con la ventaja de que admite muchas variantes, hasta saladas, convirtiéndose así, según el ingrediente principal, en una excelente opción para un postre, una entrada o plato único, acompañado…