Tiempo de elaboración|60 minutos
Dificultad|Fácil
Personas|6
Ingredientes
-1 cucharadita de manteca
-1 cucharada de rhum (Ron)
-100 gr de azúcar
-120 gr de harina
-400 gr de cerezas frescas descarozadas
-500 cc de leche
-6 huevos
Cómo preparar clafoutis
1-Precalentar el horno a 180C (moderado).
2-Lavar las cerezas.
3-Enmantequillar una fuente rectangular para horno y colocar las cerezas.
4-Calentar la leche en una olla a fuego mediano.
5-Mezclar en un bowl el azúcar, huevos y rhum.
6-Agregar la leche caliente a la preparación anterior. Mezclar bien.
7-Verter la mezcla sobre las cerezas y llevar al horno por 45 minutos.
Y listo!!!
