#chantilli

Hola, hola nuevamente amig@s de T! En este post quiero compartirles una buena receta que he utilizado mucho para hacer pasteles (tortas) no es nada complicado, solo requiere un poco de tiempo y si logras dominar la técnica hasta los puedes hacer como negocio. Aquí prepararemos el pan, una mermelad…

Hola taringuer@s!! Hoy les vine a presentar como hago el pastel de 3 leches. Como este pan debe hidratarse, necesita una textura especial para absorber y retener el liquido y a la vez, aunque este muy húmedo, soportar y no desbaratarse. Como siempre les digo que las posibilidades son infinitas. De…

Ingredientes Para el merengue italiano: 330 g de claras de huevo 560 g de azúcar 150 cc de agua Para el helado: 1 vaina de vainilla 660 g de crema de leche 10 g de gelatina sin sabor Para la cobertura: 300 g de chocolate cobertura amargo 150 g de manteca Prepar…

Hola amigos, antenoche, hice esta cena y a mi familia le encanto. Es ideal para compartir con alguien especial, con tu familia o para deleitarte en soledad. Una receta fácil, rica, y muy fina. Manos a la obra, y preparate para los elogios!! Unas supremas a la crema, con un puré especial y un flan de…

Postre de crema chantillí, miel y merengue FACIL Y RIQUISIMO Porciones: 4 a 6 INGREDIENTES 2 tazas de crema de leche o nata ( 500cc. ) 2 cucharadas de miel 1/2 taza de azúcar ( 100 gramos ) 2 claras 2 kiwis PREPARACION Batir las claras con una cucharada de azúcar hasta que estén firmes. Luego agrega…