#berenjenas en escabeche

Estas berenjenas van bien con casi todo: para prepararte un rico bocadillo, para unas tostadas con toque gourmet, como guarnición Lavar las berenjenas sacarle el cabo.Cocinarlas en el microondas 4 minutos,darlas vueltas y volver a cocinar durante 4 minutos mas(yo use dos berenjenas medianas,la cocci…

Buenos dias, les dejamos algunas recetas de conservas faciles y ricas para preparar en casa. BERENJENAS EN ESCABECHE Ingredientes: Berenjenas, 1/2 kg Ajo, 2 dientes Pimienta en grano, 1 cda. Laurel, 3 hojas Aceite y vinagre, c/n Sal gruesa y aji molido, a gusto Preparacion: Lavar las berenjenas …

Ingredientes: Aceite Cantidad necesaria Agua 200 cc Ají molido, orégano a gusto Ajo 2 Dientes Berenjenas 1,5 k Sal gruesa Cantidad necesaria Vinagre de alcohol 1 L Preparación Pelar las berenjenas y cortar en rodajas, Colocarlas en un colador, intercalando sal gruesa entre capa y capa de berenjenas …