#arroz yamani

Zapallitos Rellenos Ingredientes: - 5 o 6 zapallitos medianos - trigo burgol 1 taza - agua 1 taza - miga de dos panes - cebolla 1 - dos dientes de ajo - perejil c/n - aceite c/n - salsa de tomate - tofu rallado (un poco) (opcional) Procedimiento: Lavamos los zapallitos y los hervimos. Cuando estén b…

Salteamos una cebolla y un diente de ajo: Cortamos pechugas en cubitos: Cuando la cebolla eta transparente lo incorporamos: Agregamos medio morron rojo y medio rojo en cubos, luego de unos minutos agregamos media taza de vino blanco: Incorporamos una cucharadita o dos de curry: Cuando el vino …