#acela

Muchas personas no saben que es ser celíaco, y ahora se los voy a contar, mediante una serie de preguntas comunes que me han hecho: Ser celíaco es tener una enfermedad que se da en el intestino delgado causada por la absorción de Gluten. ¿Qué es el Gluten? El gluten es una proteína que está presente…

Celiaquia Espero que les sea util esta info que recolecte de internet,mayormente de wikipedia. Antes de empezar dejo algunas paginas utiles desde donde podran informarse mas, encontrar recetas y descargar las guias de los alimentos. ACA (Asociacion Celiaca Argentina) http://www.celiaco.org.ar/aca/in…

Chorizo criollo mezcla Ingredientes para 10 kilos de chorizos. • 4 kilos de carne de cerdo. • 2 kilos de tocino de cerdo. • 4 kilos de carne de vaca. • 220 gramos de sal. • 50 gramos de ají molido. • 20 gramos de pimienta negra molida. • 10 gramos de nuez moscada molida. • Una cabeza de ajo…