Sudar 2 cebollas pequeñas y un diente de ajo:
Procesar 1 lata de choclo en grano con 100 ml de leche:
Mezclar 25 gr de manteca con 2 huevos:
Mezclar en un bowl los ingredientes de los pasos previos:
Agregarle 4 cdas de queso rallado:
Agregar queso tipo cremoso ó estilo portsalut al bowl y volver a mezclar:
Enmantecar una placa de vidrio para horno y verter la mezcla previa:
Llevar a horno fuerte durante 1 hora a hora y media:
Clavar un palillo cuando este dorada y si sale seco es que esta listo el chipa guasú:
Emplatar con milanesa de carne frita ó al horno con salsa de ajo, barbacoa, ensalada de radicheta y rúcula:
Mis últimas post de FotoRecetas:
Ratatoulle
Tapioca rellena de coco y queso
Pasta seca con panceta, arvejas y crema
Arepa pelúa (bondiola de cerdo desmechada con queso)
Solomillo de Cerdo Relleno de Panceta y Boconccinos
Zapallitos Rellenos de Quinoa
Bondiolita a la Plancha con Salsa Criolla
Mandioca ó Yuca Gratinada
Rigattoni a los 5 Quesos
Sushi Rolls Caseros
Entraña al Fernet con Coca
HAMBURGUESAS DE POLLO CASERAS
NATILLA CATALANA Ó NATILLA CATALANA
ALBONDIGAS DE POLLO CON SALSA Y ARROZ
AROS DE CEBOLLA:
BONDIOLA AGRIDULCE:
SOPA DE VERDURAS
SALTEADO DE HONGOS:
FUSILES CAPRESE GRATINADOS:
RAPIDITAS DE VERDURA:
TARTA DE RIGATONI CON ESTOFADO:
ARROZ YAMANÍ CON VERDURAS AL WOK: