Ingredientes Ensalada:
100 grms. de queso mantecoso
1/2 lechuga mantecosa
Castañas de cajú c/n
10 Tomates cherry's
1/2 lechuga francesa
1/2 lechuga morada
2 galletitas de agua
1 planta de rúcula
Ingredientes Aderezo:
1 cdita de mostaza de dijon
1 cdita de salsa inglesa
1 cdita de alcaparras
1 cda queso crema
Chorrito de leche
mayoliva c/n
Pimienta c/n
Crema c/n
1 anchoa
Sal c/n
Preparación:
Colocar en un bowl para mixear todos los ingredientes del aderezo y procesar durante unos segundos.
Colocar las verduras luego de lavarlas y secarlas en un bowl, incorporar el aderezo, mezclar y servir.
Agregarle las castañas de cajú y galletitas trituradas.
Más Recetas en: