10 recetas para microondas

1- albondigas ingredientes - 1/2 kg de carne picada. - 1 cebolla picada. - 2 dientes de ajo picados. - Perejil picado. - 1/2 taza de leche. - 1 pancito. - 4 cdas de pan rallado. - 2 cdas de queso rallado. - 2 huevos. - 3 cdas de aceite. - Sal y pimienta. preparacion: Mezclar la cebolla y el ajo con 2 cdas de aceite y llevar al maximo durante 2 minutos. Cortar el pan blanco y remojarlo en leche. Cuando se haya embebido bien, desmenuzarlo. Batir los huevos y mezclarlos con la cebolla rehogada, el pan, el queso rallado y el perejil picado. Salpimentar la carne, agregarla a la preparacion anterior y formar las albondigas. Calentar la bandeja doradora, aceitar con el aceite restante y colocar las albondigas. Llevar al maximo durante 12 minutos, rotandolas cada 3 minutos para que se doren en toda su superficie. 2- berenjenas a la piza ingredientes - 1 kg de berenjenas. - 2 tazas de puré de tomates o peritas triturados. - 250g de queso en fetas. - 4 cdas de queso rallado. - 4 cdas de pan rallado. - Hierbas aromáticas. - 20g de manteca. - 3 cdas de aceite de oliva. - Pimentón, sal y pimienta. preparacion: Mezclar los tomates con 2 cdas de aceite y condimentar con hierbas aromaticas, sal, pimenton y pimienta. Tapar y llevar al maximo durante 2 minutos. Cortar las berenjenas a lo largo en fetas. Llevarlas al maximo durante 6 minutos. Sobre una fuente plana ir formando capas de berenjenas, queso y salsa. Cubrir finalmente con una mezcla del queso y pan rallados. Desmenuzar la manteca en trocitos muy pequeños, distribuyendolos sobre la superficie. Llevar al 60% durante 8 minutos. 3- bizcochuelo ingredientes - 150g de harina leudante. - 100g de azúcar. - 50g de maicena. - 4 huevos. - 30cc de agua. - Esencia de vainilla. - 2 cdas de pan rallado. preparacion: Enmantecar un recipiente de 20cm de diametro y espolvorearlo con pan rallado. Separar las yemas de las claras. Batir las claras a punto de nieve. Tamizar la harina y la maicena. Batir las yemas con el agua, la esencia de vainilla y el azucar. Agregarle suavemente las claras. incorporar la harina poco a poco, espolvoreandola sobre la preparacion. Verter sobre el molde y llevar al maximo durante 7 minutos. Desmoldar y dejar enfriar. 4- hamburguesas rellenas ingredientes - 500g de carne picada. - 1 huevo. - 1 cucharadita de salsa inglesa. - 1/2 cucharadita de orégano. - Pizca de tomillo. - 1 cucharada, al ras, de mostaza. - Sal y pimienta. relleno 1/2 taza de cebolla de verdeo picada muy finamente. - 1/2 ajíverde picado fino. - 1 pocillo de apio picado. - 1/2 zanahoria rallada. preparacion: Dentro de un bol mezclar la carne picada con el huevo, la salsa inglesa, el orégano, el tomillo y la mostaza. Sal y pimienta a gusto. En un pequeño bol, mezclar la cebolla, el ají, el apio y la zanahoria. Tomar en la palma de la mano una pequeña porción de carne picada, aplastarla en forma de una tortita de 8 a 10cm de diámetro. Encima, colocar un poco de relleno (2 cucharaditas), volver a colocar otro poco de carne picada para que quede bien sellado el relleno (apretar con el dedo el contorno). Pasarlas por harina, colocarlas en una asadera metálica, rociarlas con un hilo de aceite. Precalentar en convección a 200ºC durante 8 minutos. Colocar la placa con las hamburguesas y cocinar, en grill a 150ºC durante 4 minutos. Darlas vuelta y cocinar 4 minutos en grill a 150ºC 4 minutos más. Nota: Verificar si están a punto, de lo contrario dejarlas de 1/2 a 1 minuto de cada lado. Cuando haya que precalentar y no lo indique la receta, hacerlo a 180ºC a 200ºC en convección y no mas de 8 minutos. 5-milanesas ingredientes - 6 milanesas. - 3 cdas de aceite. preparacion: Calentar la bandeja doradora durante 9 minutos en maximo. Retirar y untar con la mitad del aceite. Colocar las milanesas y llevar al maximo durante 2 minutos. Retirar, untar con el resto del aceite y dar vuelta las milanesas. Llevar al maximo durante 3 minutos. 6-omelette ingredientes - 2 huevos. - 1/2 cucharadita de perejil seco. - 1 cucharada de agua. - 1 cucharada de manteca. - 1/4 taza de queso cheddar. - Sal a gusto. - Pimienta. preparacion: Batir bien las yemas y las claras; agregarles el perejil, la sal y la pimienta. Precalentar la bandeja doradora en nivel de potencia 10 durante 5 minutos; untarla con la manteca y colocar el batido anterior. Cocinar en horno en nivel de potencia 8 durante 1 minuto. Retirar del horno y esparcir el queso por encima y doblar. Dejar descansar durante 30 segundos y servir. Nivel de energía: 10 y 8 Tiempo de cocción: 5 + 1 = 6 minutos Recipiente: Bandeja doradora 7-ravioles ingredientes - 3 cajas de ravioles. - 1,5 lt de agua. - 2 cdas de aceite. - Salsa (a elección). - Sal. preparacion: Colocar el agua y el aceite con sal a gusto, en un bol profundo. Llevar al maximo durante 15 minutos. Verter los ravioles, removiendo para que no se aglutinen. Llevar al maximo durante 12 minutos, removiendo 1 o 2 veces durante la coccion. Dejar reposar, colar y servir; coronar con la salsa elegida. 8-pan de carne ingredientes 600 g. de carne especial picada 200 g. de panceta ahumada 2 huevos 1/2 kg. de espinaca cocida y exprimida 4 cdas de queso rallado 2 dientes de ajo picados 4 huevos duros Sal, pimienta, orégano y perejil picado Salsa pomarola para acompaña preparacion: Colocar en un bol, la carne picada, las espinacas cocidas y picadas, los dientes de ajo, los huevos, y el queso rallado, mezclar todo muy bien, condimentar con orégano, perejil picado, sal y pimienta. Forrar un molde de budín inglés con la panceta ahumada, colocar la mitad del relleno presionando bien, agregar los huevos duros en el medio, y completar con el resto del relleno. Tapar con panceta, cubrir con papel film, cocinar en el microondas en potencia media (60%), de 18 a 20 minutos. Dejar reposar antes de servir. 9-arroz con pollo ingredientes 1 kilo de presas de pollo (sin piel) 300 g. de arroz 500 c.c. de caldo 1 cebolla 2 cebollas de verdeo 1 ají rojo 1 tubito de azafrán Sal y pimienta a gusto Alverjas congeladas 200 g. preparacion: Colocar en un recipiente apto para Microondas con tapa y hondo, la cebolla, cebollas de verdeo el ají, todo bien picado, a reogar con 2 cdas de aceite, 4 minutos a nivel de cocción máximo, retirar salpimentar, agregar las presas de pollos condimentadas, el arroz y el caldo, (no todo, dejar un poco para el final), colocar el azafrán mezclar un poco, y terminar colocando el caldo restante. Tapar y cocinar a nivel de potencia máximo de15 a 18 minutos, mezclar cada 5 minutos, y verificar que el arroz esté cocido, por último agregar las alverjas. Dejar reposar 3 o 4 minutos. 10- tarta de cebolla ingredientes 1/2 kilo de cebollas 400 g. de queso fresco 200 g. de queso rallado 1 disco de masa de hojaldre 100 g. de manteca 2 huevos Sal y pimienta preparacion: Poner la masa en la tartera y pincharla bien, cocinar de 6 a 8 minutos en Máximo. Desmoldar y dejar secar unos minutos. Preparar el relleno en un bol, cortar las cebollas en tiritas, el queso fresco en cubos, mezclar, incorporar el queso rallado, los huevos, sal y pimienta y verter en el molde. Cocinar de 8 a 10 minutos en potencia media (60%). Dejar en reposo antes de servir. espero que prueben de hacerlos, son muy faciles y ricas!!!!! pd: no me enojo si dejan puntitos jajaja