Hola hola como les va? Bueno hoy les voy a mostrar las famosas galletas de avena y pasas. Espero les guste y por sobre todo les sirva!
Bueno primero en principal quiero aclarar que para hacer las galletas use la avena que se obtiene cuando se cuela la leche de la misma. Es decir primero hice la leche de avena ( aquí les dejo otro de mis post que muestra como realizarla: ) y en este caso a medida que iba procesando la avena le agregue pasas de uva, miel y también dos cucharadas de capuchino para darle sabor. Por ende la avena triturada que conseguí al colar la leche esta saborizada de dicha forma.
Le agregamos un poco mas de sabor: Una cucharada de azúcar (si es negra mejor), cacao o capuchino, mas pasas cortadas en trozos y almendras o nueces picadas.
Mezclamos bien la preparación y en caso de que quede muy liquida agregamos un poco mas de avena, harina 000 o integral. En este caso le agregue un poco de harina integral. Enharinamos la fuente que vamos a utilizar y con una cuchara vamos ubicando nuestras galletas en la misma.
Dejamos en el horno una 30, 40 minutos a fuego lento y ya tenemos nuestras riquísimas galletas de avena!
Como habrán visto es demasiado fácil y demasiado rápida la preparación. Espero les guste y si tienen otras ideas de prepararlas AVISEN! jaja. Un abrazo!!!
Bueno primero en principal quiero aclarar que para hacer las galletas use la avena que se obtiene cuando se cuela la leche de la misma. Es decir primero hice la leche de avena ( aquí les dejo otro de mis post que muestra como realizarla: ) y en este caso a medida que iba procesando la avena le agregue pasas de uva, miel y también dos cucharadas de capuchino para darle sabor. Por ende la avena triturada que conseguí al colar la leche esta saborizada de dicha forma.
Le agregamos un poco mas de sabor: Una cucharada de azúcar (si es negra mejor), cacao o capuchino, mas pasas cortadas en trozos y almendras o nueces picadas.
Mezclamos bien la preparación y en caso de que quede muy liquida agregamos un poco mas de avena, harina 000 o integral. En este caso le agregue un poco de harina integral. Enharinamos la fuente que vamos a utilizar y con una cuchara vamos ubicando nuestras galletas en la misma.
Dejamos en el horno una 30, 40 minutos a fuego lento y ya tenemos nuestras riquísimas galletas de avena!
Como habrán visto es demasiado fácil y demasiado rápida la preparación. Espero les guste y si tienen otras ideas de prepararlas AVISEN! jaja. Un abrazo!!!