Honey Mustard Casera [Foto-Receta]

Hoy quería comer una ensaladita de repollo con mostaza y miel para acompañar mis hamburguesas de lentejas que sobraron del otro día, pero me encontré que se había terminado el que tenía en la heladera.

Me decidí a preparar mi versión de honey mustard, en la misma botella coloque los siguientes ingredientes:

Aceite neutro 3/4 partes de aceite neutro
2 a 3 cucharadas de vinagre de alcohol
4 cucharaditas de mostaza en grano
c/n de mostaza en sobré, cualquier marca
Un chorrito de mirim
Unas gotitas de salsa inglesa
Completar la botella con miel

Dejar un poco de aire, no llenarla completamente, así nos permitirá agitarla bien antes de servir.



La utilicé finalmente en una ensalada de repollo morado y blanco que acompañaba una hamburguesa de lentejas a la plancha:




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