NO soy nutricionista , soy un tipo comun como vos , que sabe un poco mas de la experiencia de probar Este breve resumen esta hecho con distintas fuentes y experiencia propia . Ejerecicio :Mi recomendacion personal , correr , no queda otraHace cinta , anda al gimnasio , sali a correr a algun espacio verde , no se pero sali a correr donde mas te sientas a tu gusto... el tema es que en terminos de rendimiento , correr es lo que mas rindeSi sos mas paja , hace bicicletaY si sos mas paja todavia camina Pero los ultimos no rinden tantoY si queres marcar los ravioles , recomiendo dietas altas en proteinas y ejercicios en la zona... pero hoy no me voy a centrar en eso...Pero algo que lo tenes que dar por seguro , NO PODES BAJAR DE PESO SIN DIETA/EJERCICIO , LOS 2 SON FUNDAMENTALESVamos a hablar de los carbohidratosVoy a hacer citas del Dr SolomonAcaba de salir de mi consultorio una paciente que no sabía que la avena y el pan integral tienen azúcar. Al preguntarle sobre su dieta me dijo que se cuidaba mucho y por eso comía mucha avena, linaza y pan integral.Algunos alimentos con fibra son indispensables para adelgazar, mientras que otros engordan porque tienen mucho azúcar. He preparado esta lista de alimentos para diferenciarlos porque comer carbohidratos sin darse cuenta fue muy frecuente entre los pacientes que hoy atendí.Varios alimentos tienen fama de ayudar a adelgazar pero realmente su contenido de fibra es muy bajo y la cantidad de azúcar muy peligrosa. Sin saberlo, su intento de comer alimentos ricos en fibra la estaba llenando de carbohidratos.Es necesario comer 35 gr de fibra al día para que ayude a disminuir el apetito, bajar el colesterol y los triglicéridos, mejorar el estreñimiento y prevenir la diabetes tipo 2. Algunos sustitutos del azúcar (Isomalt) tienen efecto similar a la fibra y por eso los chicles, chocolates y helados sin azúcar también son útiles para adelgazar. Por su efecto laxante la fibra puede causar estómago inflamado, dolor, gases y estómago abombado.Lista de Alimentos Ricos en Fibra (Recomendación)Alimento Fibra y Carbohidratos RecomendaciónAlimentos que engordan Poca FibraMuchos CarbohidratosComer en moderaciónPan Integral (Bimbo) Fibra: 3 gr Carbohidratos: 26 gr Pobre fuente de fibraPan Multigrano Fibra: 0 gr Carbohidratos: 26 gr Sin FibraCereal Integral (Special K) Fibra: 1 gr Carbohidratos: 26 gr Muy poca Fibra y muchos CarbohidratosAbundante Sodio (retención de líquidos)Cereal Corn Flakes Fibra: 1 gr Carbohidratos: 25 gr Sin Fibra Aumenta la grasa del abdomenAvena (Quacker) Fibra: 2 gr Carbohidratos: 25 gr Pobre fuente de FibraGranola Fibra: 4 gr Carbohidratos: 30 gr Mediana fuente de Fibra, muchos CarbohidratosBarras Special K Fibra: 0 gr Carbohidratos: 29 gr Sin Fibra y muchos CarbohidratosBarras Natural Valley Fibra: 2 gr Carbohidratos: 29 gr Pobre fuente de fibra y Muchos CarbohidratosArroz Integral Fibra: 1 gr Carbohidratos: 32 gr Muy pobre en Fibra y Muchos CarbohidratosPasta Integral Fibra: 3 gr Carbohidratos: 23 gr Mediana fuente de FibraHarina Integral Fibra: 3 gr Carbohidratos: 25 gr Bajo en Fibra y Muchos CarbohidratosCasabe Fibra: 3 gr Carbohidratos: 26 gr Bajo en Fibra y Muchos CarbohidratosPan Árabe Fibra: 0 gr Carbohidratos: 20 gr Sin FibraJugo de Frutas (un vaso) Fibra: 0 gr Carbohidratos: 28 gr Muchos Carbohidratos sin FibraSube los Triglicéridos Causa Hígado GrasoAlimentos que ayudan a adelgazarAlimentos sanosAlmendras Fibra: 4 gr Carbohidratos: 6 gr Excelente fuente de proteínaRicos en grasa buena (que no engorda)Caraotas o Frijoles Fibra: 9 gr Carbohidratos: 19 gr Más antioxidantes que el vinoMuy Ricos en FibraVegetales Fibra: 7 gr Carbohidratos: 8 gr Muy Ricos en Fibra y Bajos en CarbohidratosRicos en vitaminasFrutas Fibra: 4 gr Carbohidratos: 26 gr Ricas en Fibra pero con Azúcar (Fructosa)Tortilla Bimbo Diet Fibra: 5 gr Carbohidratos: 13 gr Buena fuente de fibraCereal Special K con proteínas Fibra: 5 gr Carbohidratos: 14 gr No Disponible en Venezuela ni MéxicoLinaza Fibra: 6 gr Carbohidratos: 11 gr Muy Rica en Grasa Buena (que no engorda)Muy rica en FibraSemillas de Chia Fibra: 8 gr Carbohidratos: 10 gr Excelente fuente de FibraMaravillosa fuente de grasas buenas (que no engordan)Salvado de Avena Fibra: 15 gr Carbohidratos: 19 gr Fabulosa fuente de FibraGran efecto de saciedad(esta un poco desorganizado , por que es un cuadro y me pego todo desorganizado)El desayunoSuena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse: “Ya hay que despertarse y nos comimos todo el azúcar”. El cerebro descubre la gravedad de la situación cuando la chica decide (equivocadamente) evitar el desayuno porque quiere bajar de peso con una dieta.Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver la disponibilidad de azúcar en la sangre. Le responden: “Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más”.El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: ‘De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva’. En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que ‘los fondos alcanzan para unos 25 minutos’.En total no hay sino cerca de 290 gramos de azúcar, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si a la chica se le ocurre desayunar.En la mañana las personas con sobrepeso están apuradas o no les provoca comer, así que el pobre cerebro tendrá que ponerse en emergencia: ‘Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico. Cortisona, hija, saque las proteínas que pueda de las células musculares y hasta el colágeno de la piel’.Consecuencias de no desayunar en mujeres aumento de la grasa del abdomen cansancio y dolores musculares (fibromialgia) caída de cabello de raíz grasosa hirsutismo (vellos) y acné infertilidad y abortos en el primer trimestre ansiedad por comer (carbohidratos) en las tardesConsecuencias de no desayunar en Hombres aumento de la grasa del abdomen ronquidos al dormir (apnea del sueño) hígado graso ácido úrico, colesterol y triglicéridos altos verruguitas en el cuello y las axilas retención de líquidos dolores de cabeza, ataques de irritabilidad e insomnioQuien cree que no desayuna se está engañando: se come sus propias proteínas, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de los músculos y colágeno.Lo peor ocurre cuando llega la tarde justo antes de quedarnos totalmente sin azúcar. El cerebro antes de perder totalmente los ahorros de energía decide provocar intensos ataques de hambre y aumento del apetito llevando a sentir intensos deseos por alimentos dulces y sin poder evitarlo empiezan a comer con ansiedad todo lo que encuentran a su paso llevando a engordar otra vez.Por último como los alimentos ingeridos con ansiedad en la tarde y la noche provocan que en la mañana del día siguiente no provoque comer el desayuno volviendo a al principio de este círculo vicioso.DESAYUNORecuerda no dejarte controlar por tu Cerebro de Gordo que quiere hacerte saltar el desayuno. Debes comer hasta estar más que satisfecho para disminuir tu apetito durante el resto del día. Sentir ansiedad en la tarde es una señal que a tu desayuno le faltan más proteínas.Recomendaciones médicasOpción #1 Desayuna hasta estar más que satisfecho Si tienes ansiedad en la tarde significa que desayunaste pocas proteínas Desayuna al levantarte (antes de que pasen 60 minutos)Prepara un sabroso Frapuccino rico en proteínas mezclando una taza de café con el batido Ni Una Dieta Más de chocolate.Bandeja de jamón de pavo, jamón de pechuga de pollo, jamón serrano y 3 rebanadas de quesos.Tu dulce preferido: pizza, torta, helados, donuts, caramelosOpción #2Un vaso del batido Ni Una Dieta Más de Vainilla, prepárala con ¾ de un vaso con leche descremada, 4 cucharadas de polvo del batido de proteínas y 4 cubitos de hielo.Una arepa de proteínas rellena de pavo. Prepara la arepa con ½ taza de harina de maíz, ¾ de taza de agua y dos cucharadas del batido Ni Una Dieta Más sabor a Vainilla.Opción #3Un vaso del batido Ni Una Dieta Más de Vainilla con frutas tropicales, prepárala con ¾ de un vaso con leche descremada, 4 cucharadas de polvo del batido de proteína y 4 cubitos de hielo y unos trocitos de mango, fresa y cambur.Huevos a la ranchera, prepáralos cocinado dos huevos enteros en un satén de teflón, adorna los huevos con dos lonjas de jamón picadas en pequeños cuadritos y dale un toque de sabor con dos cucharaditas de salsa de tomate tipo KetchupOpción #4Un vaso del batido Ni Una Dieta Más de Chocolate de Choco Chip, prepárala con ¾ de un vaso con leche descremada, 4 cucharadas de polvo de batido de proteína y 4 cubitos de hielo, agrégale 4 trocitos de chocolate negro sin azúcar.Una rebanada de pan, tres rebanadas de queso y una lata de atún o salmón ahumado. Puedes aderezar con 1 cucharadita de mayonesa ligera y pimienta al gusto.Hay algunas cosas que son medio extranjeras como ven , mayonesa al desayuno?wtf? , pero igual , si no les desagrada haganlo ..Las proteinas!!!! Muy importante para el tema de la masa muscularTener sobrepeso es malo, pero pasar hambre es peor. Sentir ansiedad por comer evidencia que a tu dieta le faltan proteínas y no podrá ser adoptada como un estilo de vida.Las proteínas funcionan como medicamentos para quitar el hambre. Algunas son tan efectivas para disminuir el apetito que son clasificadas como Alimentos Funcionales. Debido al alto poder de saciedad de la proteína lactosérica es utilizada en los batidos y helados de proteína Ni Una Dieta Más.Los alimentos ricos proteínas estimulan a la parte del estómago que informa al cerebro que debe dejar de comer. En cambio, al comer alimentos con azúcar (Carbohidratos) y peor aún alimentos con grasa (Lípidos) no ocurre la sensación de llenura.Adelgazar acelerando el metabolismo (sin perder los músculos) permite “romper la dieta” sin volver a engordar.Además las proteínas logran evitar el metabolismo lento causado por la pérdida muscular en las personas que no realizan ejercicios. Los músculos son los “hornos” donde se queman las calorías.Algunas proteínas mejoran la acción de la Insulina. En cambio, al consumir alimentos con azúcar se estimula la producción de Testosterona en los ovarios. El exceso de carbohidratos en las mujeres ocasiona síntomas masculinos: grasa del abdomen caída del cabello acné exceso de vellos infertilidad ovarios poliquísticos ronquidos (apnea del sueño)Les dejo un video si les da paja leerlink: http://www.youtube.com/watch?v=27WyUdrCtlo&feature=player_embeddedAlimentos con Proteína Poder de Saciedad(que tanto te llena ) Características principalesProteína lactosérica (Batidos) 99 La mejor proteína para disminuir el apetitoLeche descremada o deslactosada, Yogurt y Quesos (Ricota) 81 Difícil digestión en personas con intolerancia a la lactosaPescados (Sardinas, Atún, Salmón, Bacalao) 79 Ricos en proteínas Altísimo poder de saciedadCarnes magras: Pavo, Pollo, Res y Cerdo Excelentes proteínas sin grasaAlto poder de saciedadHuevos Excelentes proteínas y ricos en vitaminasMariscos 74 Alto contenido de proteína y grasa buenaGelatina sin azúcar 73 Bueno para prevenir la ansiedad por dulcesProteína de Soya 70 Proteína de origen vegetal, bajo poder de saciedadLentejas, Caraotas, Guisantes 64 Rico en fibra Bajo en proteínas y con carbohidratosLeche de soya 61 Bajo contenido de proteínas Alto en carbohidratosRecomendaciones médicasEl control del apetito es involuntario y sin ayuda de las proteínas no podrían ser controlados los impulsos que llevan a comer. Especialmente en los pacientes que toman medicinas para adelgazar como: Metformina (Glucofage), Sibutramina, pastillas chinas o Carnitina.No debes dejarte controlar por tu Cerebro de Gordo, que quiere hacerte saltar el desayuno. Debes comer hasta estar más que satisfecha para disminuir tu apetito durante el resto del día.Los alimentos deberían funcionar como los “medicamentos” para disminuir el apetito. Siguiendo un estilo de vida sano vas a poder adelgazar sin ataques de ansiedad, controlando tu cerebro de gordo y, al acelerar tu metabolismo, vas a bajar de peso para siempre.Las grasasTrata de no consumir alimentos altos en grasas , manteca , papas fritas , cualquier cosa frita , hoy en dia la mayoria de los alimentos son altos en grasas .
¿Estas rellenito amigo? aca te dejo un par de tips
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