Sopa de Mariscos

Registrate y eliminá la publicidad! www.cocinerosurbanos.blogspot.com Preparación de receta de sopa de marisco Paso 1º Se pone una cacerola con el aceite y se rehoga el bote de cebolla Mis Sofritos de Gallina Blanca. Se cortan las sepias a tiras no muy grandes y se fríe junto con la cebolla durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Paso 2º Se lavan bien las almejas y los mejillones se limpian para que no tenga hebras. Se le añade a la cacerola y se tapa. Se va removiendo y tapando y se le añade también los langostinos. Una vez se han abierto las almejas y mejillones se le añade el tomate Mis Sofritos de Gallina Blanca, y se va removiendo. Paso 3º Entonces se cubre con el Caldo de Pescado y se añade el filete de merluza troceado. En un mortero se pica el ajo con el perejil y se le añade a la cacerola. Se le echa un puñado de arroz y cuando el arroz esté listo ya se puede servir la sopa. www.cocinerosurbanos.blogspot.com