Receta de Sandwich Rapido y Bajas Calorias

INGREDIENTES: 12 tajadas de pan de molde 1 manzana verde 2 latas de atún ¼ de taza de pasas ¼ de taza de nueces trituradas ½ taza de mayonesa 1 cucharada de vinagre ¼ de taza de perejil picado 2 cucharadas de curry en polvo 10 hojas de apio ½ limón Sal y pimienta al gusto Abrimos las latas de atún y desechamos el líquido que contengan. Cortamos la manzana en tajadas muy delgadas y las rociamos con jugo de limón para evitar que se oscurezcan (oxiden). En un recipiente mezclamos todos los ingredientes excepto el pan, las manzanas y el apio. Tomamos una tajada de pan, le echamos un poco de la mezcla. Luego le ponemos dos rodajas de manzana, unas hojas de apio y lo tapamos con otra rebanada de pan. Si queremos podemos cortar cada sándwich en 4 partes para que los sándwiches parezcan pasabolas. http://www.cocinerosurbanos.com/ http://recetasurbanas.blogspot.com/2009/04/como-preparar-sandwich-de-atun-y.html