Receta de Hamburguesa Caserita

Ingredientes para 8 o 10 hamburguesas: 1 kg de carne picada (que tenga poca grasa), 3 cucharadas de queso rallado, 1 huevo, 1 cucharada de kétchup, ½ taza de salsa de soja, 1 cucharadita almidón de maíz, 1 cebolla picada. 1 diente de ajo Instrucciones: Colocar en un recipiente todos los ingredientes y mezclar. Reservar en la heladera por media hora, así se intensifican los sabores. Luego armar las hamburguesas bien chatitas y cocinarlas de los dos lados hasta que estén bien cocidas cuidando que no se sequen. Agregar sal y pimienta. Despues agregale lo que quieras yo me la prepare con huevo,panceta , lechuga y tomate. Otro dia les paso como hacer el pan caserito tipo figazza para burgers. http://www.cocinerosurbanos.com/ http://recetasurbanas.blogspot.com/2009/04/como-preparar-hamburguesa-casera.html