Pizza de Carne
Mezclar la carne molida con los huevos y añadir la sopa crema de cebollas, el perejil y ajos bien picados y condimentar a gusto con orégano, sal y pimienta, revolver bien hasta que se forme una masa compacta. Untar una pizzera con aceite y llevar a calentar al horno, retirar, extender la preparación de carne en la misma, volver a llevar a horno caliente, cocinar unos 15 minutos, retirar. Agregar sobre la superficie de la pizza la salsa de tomates, las tajadas de jamón cocido, el queso encima y cocinar durante algunos minutos más, hasta que el queso se haya derretido
Ingredientes
* 3/4 kg. de carne picada
* 2 huevos enteros
* 1/2 sobre de sopa crema de cebollas
* 2 dientes de ajo
* Perejil picado a gusto
* Orégano, sal y pimienta
* Salsa de tomates para pizza en cantidad suficiente
* Jamón cocido y queso cant. nec.
Mezclar la carne molida con los huevos y añadir la sopa crema de cebollas, el perejil y ajos bien picados y condimentar a gusto con orégano, sal y pimienta, revolver bien hasta que se forme una masa compacta. Untar una pizzera con aceite y llevar a calentar al horno, retirar, extender la preparación de carne en la misma, volver a llevar a horno caliente, cocinar unos 15 minutos, retirar. Agregar sobre la superficie de la pizza la salsa de tomates, las tajadas de jamón cocido, el queso encima y cocinar durante algunos minutos más, hasta que el queso se haya derretido
Ingredientes
* 3/4 kg. de carne picada
* 2 huevos enteros
* 1/2 sobre de sopa crema de cebollas
* 2 dientes de ajo
* Perejil picado a gusto
* Orégano, sal y pimienta
* Salsa de tomates para pizza en cantidad suficiente
* Jamón cocido y queso cant. nec.