![Pizza de polenta Muy fácil! [Foto Receta]](https://storage.posteamelo.com/assets-adonis/assets/2018/06/27/D48-d_sgZBXO3Xt.webp "Pizza de polenta Muy fácil! [Foto Receta]")
Bueno esto es muy sencillo y se puede empezar de 2 maneras.
Si te sobró polenta del día anterior va de 10 y si no podés hacerla en el momento.
- Polenta (preferentemente las que se hacen en 1 minuto) la cantidad de polenta que usaremos va a depender de l tamaño de la fuente y de cuantos vayamos a comer. Medidas que usé yo= 1lt de agua y 3 tazas de polenta.
- 300g Queso cremoso o mozzarella
- 1 caja de Puré de tomate.
- 1 Cebolla
- Oregano
- Sal
Preparación de la salsa
La salsa la hice muy simple, ustedes pueden agregarle mas cosas pero yo lo hice así: saltié la cebolla, coloqué el puré de tomar y un poco de oregano.
Preparación de la polenta
Bueno si ya tienen la polenta del día anterior simplemente salteense esto xD
Nosotros en vez de esperar a que hierva el agua vamos espolvoreando la polenta de a poco para que no se hagan grumos (en su paquete de polenta les explicará como se hace ESA polenta).
Si ven que les queda muy blanda agregenle un poco más de polenta pero no tanto XD.
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Una vez la tengamos, echamos un poco de aceite en la bandeja y esparcimos toda la polenta.
YO antes de tirar la polenta en la bandeja la mezclé con un poco de la salsa que hicimos anteriormente así toma más gustito.
Una vez puesta la polenta en la fuente/bandeja dejamos enfriar un poco para que se asiente.
Cuando ya esté casi frío le agregamos la salsa y el queso y al horno hasta que se derretia o gratine el queso.
Y listo
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