#pizza de polenta

Bueno esto es muy sencillo y se puede empezar de 2 maneras. Si te sobró polenta del día anterior va de 10 y si no podés hacerla en el momento. Polenta (preferentemente las que se hacen en 1 minuto) la cantidad de polenta que usaremos va a depender de l tamaño de la fuente y de cuantos vayamos a come…

Ingredientes 6 porciones 400 g hojas de espinaca 6 tzs. polenta cocida 2 tzs. hojas de albahaca 1 tz. leche fresca 1/4 tz. pecanas picadas 1 tz. queso fresco picado 2 tzs. queso mozzarella rallado 1 tz. queso parmesano rallado 250 g jamón del país en láminas s…