La pandilla de la leche de tigre inicia su gira mundial

LA PANDILLA LECHE DE TIGRE INICIA SU GIRA MUNDIAL.



Sus armas. Limón y ají peruano.

Su mision. Conquistar corazones, robar sonrisas con nuestro cebiche peruano.

Su ejercito. Hector Solis, Virgilio Martinez, Mitsuharu Tsumura, Gaston Acurio.

Su destino. Santiago, Buenos aires, Sao Paulo, Mexico DF, Bogota, Montevideo, Miami, Washington, New York, Chicago, San Francisco, Los angeles, Madrid, Barcelona, Paris, Londres, Roma, Milan, Hongkong, Tokio, Dubai, Bangkok.

Su plan. Llegar a cada ciudad, montar en algun lugar una barra de cebiches con los mejores productos marinos del lugar, y con nuestros limones y ajies, ponernos el delantal y hacer cebiches peruanos uno por uno, cada uno a su estilo, para la comunidad de cocineros y actores gastronomicos de la ciudad. Invitar ademas en cada ciudad a un cocinero local a que se sume a la pandilla mostrando la fraternidad y union de la comunidad de cocineros mundial.

Primera parada. Proxima semana, Santiago de Chile. Cocinero invitado. Ciro watanabe. Alla vamos.

Viaje financiado por la pandilla.

La pandilla leche de tigre en marcha.