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bueno estuve analizando por días acerca de que quería hacer mi primer post y bueno se me ocurrió cocina, asi que voy a dejar un par de recetas no se si los van a ver pero bueno al menos no las voy a olvidar... 1)_ Vamos con la receta para masas de pastas : Ingredientes: Harina 400g, 4 huevos, sal, 1 cucharada de aceite Preparación: En un bowl de cocina colocar la harina, en el centro agregar los 4 huevos y una pizca de sal, incorporar y agregar 1 cucharada de aceite, unir desde el centro hacia afuera hasta obtener una masa lisa y uniforme, tapar con film o una bolsa de nailon, dejar descansar por 30 min aproximadamente a temperatura ambiente, estirar con palote o pasta linda hasta lograr 1 mm de ancho aproximadamente. Con la masa estirada sobre la mesa, enrollar desde ambos lados hasta que ambos rollos se junten en el centro y cortar en tiras finas. Spaggetti : 3 mm Tagliatelle: 5 ó 6 mm papardelle: 1.5 mm tallarines: con pasta linda bueno espero que les guste mi primer post.. gracias por pasar y dejen puntos (Y)

Para este verano te traigo los mejores tragos!! Destornillador : 40% vodka, 60% naranja Duro de matar : 70% martini rosso, 30% whisky Gin Cobbler : 60% gin, 30% curacao, cucharada de azucar, 10% limon Wonder Bar: 50%gin, 50% piña colada Mariposa electrica : 20% vodka, 20% curacao, 5% limon, 55% sprite Pancho : 40% vodka, 30% blue, 30% pulpa de anana Pantera rosa : 40% vodka, 50% piña colada, 10% granadina Saturno : 60% vodka, 40% menta Sex on the beach : 30% vodka, 20% licor de durazno, 45% naranja, 5% granadina Piel de iguana : 40%vodka, 20% licor de kiwi, 10% limon, 30% sprite Viento Holandes : 50% ginebra, 40% blue curacao, 10% limon , azucar Bandera Francesa : 35% granadina, 35% piña colada, 30% blue curacao Azul : 20% ron blanco, 40% blue curacao, 10% limon, 30% sprite Miami beach : 40% ron, 50% menta, 10% limon Blue dream : 35% vodka, 30% curacao, 35% vermut Banana split : 35% vodka, 35% licor de banana, 30% licor de dulce de leche Bufalo : 20% ron, 20% licor frutilla, 40% naranja, 20% triple sec Camino al cielo : 40% vodka, 40% piña colada, 20% blue curacao Energy : 40% vodka, 20% martini blanco, 20% triple sec, 20% curacao Samanta : 30% vodka, 20% licor de banana, 45% piña colada, 5% granadina Tiburon blanco : 50% vodka, 25% licor de cafe, 25% licor de vainilla Tornado : 30% whisky, 30% gin, 30% menta, 10% limon Black and White : 60% piña colada, 40% tia maria Antrax : 50% tequila, 50% gin espero que les gusten, SALUD y dejen puntos

Bueno ahora les voy a dejar una receta que me gusta mucho se las recomiendo esta muy buena y es muy fácil y bueno ahí va.... Ing: lomo 1 kg, aceite 4 cucharadas, cebollas 2, manteca, crema de leche 200cc , harina 1 cucharada, leche 250cc , yema de huevo 2, sal y pimienta a gusto. Dorar el lomo en aceite, agregar la cebolla cortada a la mitad, la crema de leche y un poco de manteca, condimentar con sal y pimienta tapar y poner a cocinar en el horno durante 50 min aproximadamente, una vez todo cocido retirar del horno, sacarlo de la cacerola y pasar la salsa por un tamiz y volverla a la misma cacerola, añadir la o el harina (como te guste decirlo) colocar al fuego y dejar cocinar un momento, agregar la leche revolver y seguir cocinando hasta que espese, condimentar y agregar las yemas de huevo, cortar el lomo y colocar en una fuente y cubrirlos con la crema. Se puede acompañar con papas Bueno como siempre espero que les guste y lo pongan en practica... Saludos y dejen puntos

Bueno gente aca les voy a enseñar a hacer panqueques rápidos y fáciles.... ;-) Es pura practica y un BUEN SARTÉN jajaja, a mi me gustan finitos, y uso siempre el mismo cucharón, que en ese ya sé cuánta masa necesito por panqueque. Poner 1 taza y 1/4 de harina. 2 tazas de leche, 3 huevos y 1 pizca de sal en la licuadora (Secreto de familia ;-) ) licuar hasta que se ponga homogéneo. Por ultimo agregar 1 cda. de manteca derretida tibia. Dejar reposar por almenos 30 minutos en la heladera (si no quieren que se rompa es indispensable dejar reposar la mezcla). Otra opción es separar los huevos y batir las claras a nieve, así salen panqueques soufflé, pero hay que hacerlos chiquitos.... aca les dejo los soufflé espero que les guste y los pongan a prueba... Dejen puntos Saludos... Jk

Bueno esta ves les traigo una receta muy fácil es un rebozado que sirve para pescados y mariscos (camarones, rabas, langostinos), como para cortes de carne es conocido como por algunos como tempura pero varia un poco espero que les guste! Ing: harina leudante, harina común, fécula de maíz, cerveza negra, agua Colocar en un bowl 3 partes de harina leudante, 2 partes de harina común y 1 parte de fécula de maíz, agregar 250 cc. de cerveza y 250 cc. de agua mesclar y listo! También podes utilizarlo para hacer "marineras" con cortes de carne como bola de lomo, cuadrada o con lo que te guste.... Bueno espero que les guste y lo pongan en practica!! Saludos Pd: Dejen puntos