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tony1948

Usuario (Argentina)

Primer post: 9 jul 2015Último post: 16 dic 2015
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En Chile conocí a Santiago (1)
En Chile conocí a Santiago (1)
Apuntes Y MonografiasporAnónimo8/21/2015

Cuando uno se jubila tiene tiempo para completar algunas asignaturas pendientes. Una de ellas ( y mi esposa por suerte es solidaria) consiste en conocer la forma de vida de los países que me rodean, ya que el mío propio lo conozco bastante, después de 30 años de viajero- explorador. El principal problema fue encontrar información útil que me permitiera viajar con los datos sobre asuntos elementales, obviamente todos existen, pero no siempre están agrupados como a mi me gusta. Las próximas crónicas son un intento de ayuda a tantos amigos con ganas de conocer como yo. Todo lo que pongo es de buena fe, sin la menor intención de ofender ni que sea considerado como verdad absoluta, es solo una experiencia personal. Postearé a medida que termine de redactar. Supongo que serán entre 4 a 5 posts. Espero que sean útiles. UBICACION Santiago es la capital de Chile. Es un país largo (4300 km) y finito (180 km como máximo). Tiene a la cordillera de los andes, que lo recorre completo por el este, y al otro lado por el oeste, está la costa del océano pacífico. Hay variedad de climas, pero desde el avión llegando a la capital “Santiago”, ví poco verde y mucho marrón. ] Para ubicarnos: Santiago esta aproximadamente a la altura de la ciudad de Mendoza. Los títulos los pondré para los temas en general, pero muchas veces me escapo un poco. PLANO DE LA FUNDACIÓN DE SANTIAGO - BRONCE EN LA PLAZA DE ARMAS TRANSPORTE Tiene un lindo aeropuerto, pero bastante lejos de la ciudad, seguramente por factores de seguridad, ruido etc. Yo supongo, pensando de manera lateral, como lo hacía mi finado suegro, que es para que trabajen los taxistas y remiseros. Los hay de todos los precios y colores. En general dicen que es más seguro tomar un servicio en una de las muchas agencias que están agrupadas cerca de las puertas de salida, donde obviamente te preguntan a donde te llevan y te tiran un precio. TÍPICA PARADA EN LA CIUDAD Para entender mejor el “cambio” de dinero : la cuenta que me dio buenos resultados fue 1000 pesos chilenos 20 pesos argentinos ( abril de 2015) . Depende mucho que tipo de dólar que consigas en nuestro país. Volviendo al transporte, los precios en las agencias estaban entre 15000 y 20000 Ch (peso chileno) hasta el barrio “Providencia”. Se me acercó un señor mayorcito, bien vestido, que venía escuchando mis consultas y me dijo que el por 13000 me llevaba. Me inspiró confianza y resultó un tipo macanudo, que con una charla de ½ hora, que es lo que duró el viaje en un lindísimo auto, me informó de un montón de cosas que me fueron muy útiles, además con un ahorro considerable de dinero. Sé que en el aeropuerto hay líneas de transporte público que seguramente son más económicas, es cuestión de consultar en internet, pero yo soy de los que quiere llegar al lugar (sobre todo por la molestia del equipaje) y establecerme lo más rápido posible. BUS En Santiago, lo mismo que en Buenos Aires y en Lima, hay mucho tráfico por las avenidas. En las horas pico se carga bastante, pero también es notable el respeto en los semáforos y las indicaciones, acatándolas no tuve ningún problema. Lo que realmente está muy desarrollado es el subte (lo llaman “metro”) que tiene 4 líneas que atraviesan toda la ciudad y lo bueno es que todas se combinan con Hay además una alternativa, que no tuve oportunidad de usar, y es que con tu pasaje de subte, cuando bajás en ciertas estaciones, tenés derecho a usar ( sin pagar el servicio) de uno o dos buses (transporte colectivo) que te dejan en tu destino ( este servicio lo llaman “transantiago”). Para subir al “metro” se usa la tarjeta magnética popularmente llamada “ BIP” (a mí me la prestó un amigo que había vuelto, por lo que solo tuve que pasar por las ventanillas para cargarla ) Cada viaje sale entre 600 y 700 pesos chilenos según los horarios y hay tarifas especiales para estudiantes y mayores. Los buses que abundan en general son dobles, articulados y las tarifas son según las distancias, pero son aprox como la de los subtes. También vi buses simples, taxis amarillos y negros como acá y algunos taxis híbridos que suben varios pasajeros y tienen recorridos predeterminados generalmente fijos Para los viajes más largos tienen una terminal grande que se llama “Alameda” (Av. Bernardo O'Higgins 3570.- Metro bajar Universidad de Santiago.) y hay además 2 o 3 terminales más chicas en los alrededores. También a pocas cuadras de la terminal de buses está la estación Central Ferroviaria, que tiene servicios hasta la ciudad de Concepción y ciudades intermedias, todas hacia el sur del país.(no presta servicio dentro de la ciudad) Aquí termino la primer parte. Continuará

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En Chile conocí a Santiago (5)
Apuntes Y MonografiasporAnónimo11/5/2015

Visitar Chile sin pasar por Valparaiso y Viña del Mar es como ir a Lujan y no visitar la catedral. Son lugares con mucha fuerza, millones de personas en mas de 400 años vivieron sus vidas y le dieron a estos lugares el perfil humano que las hace tan particulares. VALPARAÍSO Nos despertamos a las 5 y sin desayunar tomamos el metro hasta “Universidad de Santiago”. Previo pago de 6200 ch. a las 6,15 partimos a Valparaíso por Turbus ( 2 horas de viaje muy confortable). El chofer nos bajó en avenida Colon y Francia. Inmediatamente un taxista amabilísimo se ofreció llevarnos por 1000 al “ascensor Mariposa”- Como uno de nuestros objetivos eran los ascensores agarramos viaje, pero lamentablemente cuando llegamos todavía estaba cerrado!. Negociamos por otros 1000 para que nos acercara al ascensor “Espíritu Santo”, por suerte este ya funcionaba ( el ascensor por la módica suma de 100 ch nos dejó al pie del cerro “Bella Vista”). Lo que te espera La idea era llegar a “La Sebastiana”, otra de las casas de Pablo Neruda. El día a esa hora estaba soleado y las calles un desierto, con vistas fotográficas increíbles. Entrada al ascensor Vean los molinetes Vehículo en acción Lo que se ve subiendo El Motor Subir es cansador y en el momento de hacerlo siempre pienso que sería mejor estar tomando una cerveza. Fueron 45 minutos por callecitas, escaleras, patiecitos y pasillitos solitarios (todo para uno, sin distractores) y la mayoría ilustrados en mil estilos diferentes. Calle con canaleta sin palabras Frente intervenido Que laburo Caminamos 40 minutos y llegamos 9,55 (abren a las 10).Adentro no dejan sacar fotos, pero vale la pena conocerla y poder contar todas las curiosidades que el poeta juntó durante su vida (no las describiré, simplemente recomiendo que vayan). La entrada Lo que se ve desde el jardin Para bajar, un taxi nos pidió 3000 ch, pero resulta que antes de salir el guardia de la casa nos aconsejó que tomáramos el colectivo 412 en la parada a 50 m (vino en 5 minutos y nos salió 800 ch hasta el puerto – ya lloviznaba). La esquina de la casa Frente al embarcadero hay un hermoso monumento al Capitán Arturo Prats y a otros, la plaza Sotomayor, la estación de trenes y un muelle turístico para tomar un paseo en lancha. Consultamos: pero no pudimos concretar porque con amenaza de tormenta no salen lanchas (primer bajón) Muelles Monumento a Prats Edificio historico en el puerto Calle Blanco La cuestión fue que subimos con sol y bajamos con lluvia. La idea era: paseo en la lancha, tomar 3 o 4 ascensores más y quedarnos a dormir, pero la lluvia nos comenzó a desmoralizar. A pesar de todo subimos al ascensor “El Peral” en el “Cerro Alegre” (cerca de donde estábamos) Molinete. Pones lo que sale y retiras tu vuelto Ascensor El Peral El motor Tiene un paseo lindo por el barrio Yugoeslavo y una visita al Museo de bellas Artes de Valparaíso (que está en el palacio Baburizza) pero con lluvia, y además no tener nada para protegernos del agua, terminó por bajonearnos del todo. Palacio Baburizza Al borde de un ataque de nervios bajamos e intentamos llegar al ascensor “Artillería” caminando por la calle Cochrane (empedrada, con veredas angostas de 50 cm aprox.). Desistimos sobre todo por el viento frio que soplaba, y pegamos la vuelta a la plaza Sotomayor. Almorzamos en la estación del tren, pagamos los 1600 ch y llegamos a las 14 hs (sin lluvia) a Viña del Mar. Unica pasajera Linda y moderna estación Somos buenos caminando. En 4 horas vimos mucho y tomé una bocha de fotos. Aprendo mucho, sobre todo preguntando datos de manera respetuosa, por eso siempre me trataron muy bien - lo digo también, en general, por el promedio de fotos que tomo del lugar ( si tomo muchas es porque, en general, el lugar estaba bueno). La ciudad la encontré parecida a Mar del Plata en su espíritu y organización. Lindo detalle las flores Parecía Un poquito descuidada sobre todo porque caminamos al borde de lo que parecía un río ( averigüé después que se llama “Estero Marga – Marga) lo ví muy descuidado, pero con puentes hermosos que podrían competir con los del río Sena de París. Estero casi seco (sin agua) Supongo que solo en ese momento, después que parecía que la ciudad había soportado una buena tormenta. Vimos lugares muy bellos que me inspiran volver en verano. ( me sorprendió el castillo Wulff). Para ver un poco, partiendo desde el castillo, tomamos por Av. San Martin ( tipo Costanera) hasta la calle 8 . Hotel y casino Viña del Mar ( las playas estaban fuera de temporada- son muy lindas) Construcción antigua en medio de lo super moderno Callecita mojada. No hay clientes aunque la mesa esté seca volvimos por la “5 Oriente” hasta el “puente Mercado” y por la av. Valparaíso llegamos al Mall “Espacio Urbano” que está al lado de la terminal de buses, recomiendo comer en el patio de comidas en un puesto de comida alemana que estaba rebuenísima. Entrada al patio de comidas Volvimos muy cansados En una hora y un poco estábamos en la estación “Pajaritos” ¿donde están? .Tomamos el metro a los leones y cenamos con mariscos en conserva que en los súper de Baires son difíciles de conseguir (navajas etc). FINAL Muchas gracias

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Visita Lima : un porteño te tira data ( parte 6 )
Visita Lima : un porteño te tira data ( parte 6 )
Apuntes Y MonografiasporAnónimo8/8/2015

Hola que tal? En el post anterior no pude terminar la reseña porque calculo que puse muchas fotos, este será el último sobre Lima en general. No obstante más adelante pienso postear lugares que solo nombré de refilón y realmente me impactaron muchísimo. Como en febrero visité Santiago de Chile los próximos posts estarán dirigidos a describir experiencias en dicha ciudad. Siguiendo con los lugares que me impactaron aparece el “Museo Larco” en realidad “Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera” .Está en un barrio (para acá es un distrito) llamado “Pueblo Libre” , en avenida Bolívar 1515. Ya para entrar uno se deslumbra por la cantidad de flores que cubren todas las paredes, la mayoría son “Santa Rita” de los mas diversos colores, pero en tal cantidad que eso solo es un espectáculo aun antes de trasponer las puertas de entrada. El costo es de 25 soles y tiene además un restaurant que sirve un menú riquísimo. El museo es súper interesante para todos, pero en particular para los amantes de la historia y disciplinas afines. Cuenta con una importante colección de objetos arqueológicos en oro, plata, cobre, cerámica etc. Están dispuestos de manera que el recorrido “normal “no cansa. Si uno quisiera leer las explicaciones no alcanzaría el día completo, y al tiempo uno se agota mental y físicamente. En particular saque fotos sin flash (permitidas) al objeto que me gustaba y a su descripción; lo disfruto mucho leyendo con tranquilidad en mi casa.Tiene además una gran sala dedicada a objetos eróticos que me sorprendió. Otro lugar que se puede visitar, sobre todo estando en Miraflores, es la casa de Ricardo Palma. Es considerado uno de los mejores escritores peruanos y se conserva su casa como patrimonio histórico. Las visitas guiadas son muy buenas, porque hay mucho material que se muestra en un video, lo cual le da una dinámica distinta al simple mostrar lo que hay. Recuerdo que en la secundaria leímos una parte de “Tradiciones Peruanas “. La casa museo queda en General Suarez 189 Miraflores. Está abierta Hasta las 17 hs. y la entrada son 5 soles. En invierno es cuando la niebla y la bruma hacen su mayor aparición sobre la costa de esta ciudad, por eso hay días en que se dificulta bastante ver en profundidad cielo, horizonte y hasta costanera. En general ya llegué con la idea de no poder ver cielos tan celestes como en Buenos Aires y no fui defraudado, porque lo máximo que ví fue un celeste muy pálido como si el color estuviera diluido. Esto último me ocurrió cuando me tocaron “días de sol en Miraflores”. Esos días encontré lugares interesantes para caminar disfrutando de una tardecita templada en invierno. Por ejemplo: el Parque Kennedy, ubicado entre Av Oscar Benavides , Av Larco y la calle Berlin, es un triángulo en cuya base está el edificio de la Municipalidad y rodeado de casas de comida. Al igual que todas las plazas que pude ver, está cuidada como para una exposición. Hay flores y plantas que se colocan según la estación, pero en todas vi una profusión de diversos “crotones” - un poco más altos que los de aquí- esas hojas que van del rojo al amarillo, generalmente rodeando la base de un árbol, le dan un marco imponente y son como un sello tipo llamarada. Caminar por la Costanera a partir del” Parque Salazar” ( donde cae al mar la avenida Larco) me llevó, cuando fui hacia el norte, hasta el “Parque del Amor” donde está la estatua de una pareja acostada besándose. Es la más grande que ví en el mundo. Seguí caminando y llegué hasta el “Parque del Faro” que como su nombre lo indica tiene uno enorme pegado a la costa. Los “´parques” siguen la costa hasta cerca del Callao, yo solo recorrí hasta el faro La vez que me dirigí hacia el sur tomé por una avenida que bordea la costa llamada “Malecón de la Reserva” . Este va por arriba del barranco natural que cae en picada como 50 m hasta la orilla del mar propiamente dicho, donde hay otra avenida llamada “Circuito de Playas” o “Costanera”. Para bajar desde la avenida de arriba no es tan fácil y solo hay 2 escaleras: una llamada “Bajada Armendariz que está 500 m al sur del Larcomar (shoping muy grande y lindo como los de Baires, sobre el barranco pero sin bajada) Y otra llamada bajada Villena que está 500m al norte del Larcomar, en el medio no hay otra. El Larcomar es toda una institución La intención era llegar hasta Barranco ( otro distrito) para ver el “Puente de los Suspiros”- donde se inspiró para su canción Chabuca Granda- .La bajada Armendariz es un incómodo obstáculo para seguir caminando, por el rodeo que obliga realizar, pero desde allí se llega en 20 minutos hasta el mismo centro de Barranco y al famoso puente. A un costado hay una Estatua de Chabuca y otra de un jinete que alude a otra famosa canción de ella. Es todo muy pintoresco rodeado de pequeños lugares para tomar cerveza y picar de los platillos que ofrecen. Es un lugar para ir con mas tiempo porque tiene muchas galerías de arte, negocios con artesanías etc. En el parque Salazar hay un puesto de la dirección de turismo donde, entre otros mapas, me dieron uno con la ubicación de las “Huacas de Lima”. Antes de ir había leído que las Huacas eran lugares sagrados de las culturas precolombinas. La señorita del puesto nos entusiasmó con una en particular que estaba en Miraflores y se llamaba “Huaca Pucllana”. Hacia allí fuimos caminando por la avenida Arequipa y doblamos 500 m hacia la izquierda por la avenida Angamos oeste. El lugar es mas impresionante de lo que me imaginé. Ocupa como 10 manzanas y recién ahora los arqueólogos están desenterrando lo que hay debajo de esa monumental montaña de ladrillos, que estuvo ignorada y tapada con tierra por mas de 200 años. Hay momias, altares, habitaciones, tumbas etc . Digno de verse. Momias En Miraflores se ven muchos casinos. Sospecho que quieren captar a los turistas de los hoteles de la zona y lo interesante son los frentes. No entré por falta de tiempo (y dinero) Casino Un lugar clásico es el restaurant “La Rosa Náutica”. Queda sobre la costa en un espigón que se mete dentro del mar, a la derecha del Larcomar. Se almuerza y cena con un menú variado, no es caro si se compara precio y calidad Rosa Nautica Desde el departamento, a la noche, siempre veíamos a lo lejos una cruz y un Cristo iluminados ( creo que está puesto para que se vea en todo Lima) cuando fuimos a Chorrillos vimos lo grandes que son ( por eso se ven desde tan lejos) Se ilumina de varios colores Realmente impresionante y difícil de llegar En Chorrillos hay un puerto de pescadores artesanales, como lo vimos cuando se nombró al pescado, pero siempre están acompañados por pelicanos y tan es así que sorprendimos una lancha pronta para partir. A unos Km hay una reserva natural que la denominaron “Pantanos de Villa”. Tiene una cantidad de aves autóctonas y también migratorias que paran allí para reabastecerse, digno de conocer Aquí termino la serie. Muchas gracias a todos por los comentarios. Hasta la próxima

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Fui a Chile y conocí a Santiago (2)
Apuntes Y MonografiasporAnónimo9/2/2015

Hola Vuelvo a seguir contando mis experiencias para el que las quiera aprovechar. En el post anterior me referí al transporte, ya que el movimiento es un tema muy básico para cualquiera que viaje. En este quiero tirar data sobre “el morfi” que en mi caso es súper importante. AMBIENTE En general la gente es amable y responden bien a las preguntas de un turista. Predomina la gente de ojos marrones y desde temprano hay mucho movimiento hacia los lugares de trabajo. En la mayoría de las avenidas hay vendedores ambulantes (que cerca de las terminales no se diferencian de nuestro Retiro o Plaza Once). En muchas avenidas con movimiento de pasajeros, salidas de estaciones de subte, colegios etc vi una sobreabundancia de lugares para comer (sobre todo fast food).También siguen muy vigentes las “galerías comerciales clásicas” aquí un poco pasadas de moda. Un tema aparte son los shoppings que están a full. No olvidemos que “Jumbo” , “Falabella”, y creo que también “Ripley” ,”almacenes Paris” etc nacieron en Chile y se expandieron a varios países ( acá el mejor ejemplo es Unicenter).Yo alquilé a 4 cuadras de de uno llamado “Costanera Center” que tiene como 6 pisos y en todos hay negocios y lugares para comer, pero en los dos últimos se concentra solo comida . Se pueden encontrar cadenas que no vinieron a Buenos Aires, además de todas de las que conocemos (no ubico en Baires a Tony Roma, Applebees etc.) Allí comí un rib compartido (y sobró) por 20400 Soles, con bebida y mucho acompañamiento (400 $ arg). Alquilamos para 2 personas (mi esposa y yo) un depto. de un ambiente en el barrio “Providencia” , tipo Belgrano de acá, por $ 6000 los 15 días. Las compras diarias las hacíamos en un súper mediano llamado ”Vivanda” a 50 m del depto., excelentemente surtido y donde encontré una bebida que me encanta: “Ginger Ale “ - acá ya no la encuentro. En el costanera center hay un Jumbo enorme y surtido con productos de todo el mundo. Digno de verse.( el costo de alimentos está entre 10 a 20 % más barato que aquí – ojo estoy hablando de “canasta básica” ) Por si fuera poco, hay en el barrio Las Condes (Vecino a Providencia) un shopping que a mi me pareció aún más grande y más lujoso ( Parque Arauco). Fui para conocerlo. Bajé en la estación “colegio Militar” y preguntando me indicaron un “bus” que me dejó en la puerta, (pero no anoté el n°) . Aparte del patio de comidas tradicional, afuera tiene gigantescos restaurants puestos con muy buen gusto.( pero son caritos). Por lo que pude averiguar los sueldos promedio están entre 300000 y 500000 pesos. Serian como 550 dólares promedio - y los platos en este “mall” están 10000 promedio. (Ojo son todos valores súper estimativos pero realistas). Es común que por 3 a 4000 chilenos comas bien en los negocios que sobreabundan por toda la ciudad. Otro lugar que no se debe dejar de visitar es el” Mercado Concentrador de Pescados” que tiene galpones vecinos donde también se concentran floristas, verduleros, fruteros, almaceneros y rubros varios (todo por mayor y menor) Aquí se mezclan los puestos de pescados y mariscos frescos con los restaurants para degustarlos (nota al margen: para llegar desde cualquier lugar de la ciudad se debe bajar en la estación Calicanto del metro). Realmente es digno de verse la cantidad de frutos del mar que se venden. Me contaron que los restaurants de todo Santiago se surten aquí. Con mi señora el programa era almorzar en alguno de los restaurants dentro del mercado, pero ocurrió algo inesperado que nos hizo cambiar de idea. Como preámbulo, ya en el mercado de pescados a mi esposa, que se había distanciado de mí unos 30 metros, la empujaron (tipo tropezón) dos tipos grandotes que según ella era para sacarle el bolso, pero con la práctica que tiene de Buenos Aires lo sujetó con fuerza y los miró con una cara tan de enojada que los 2 se sonrieron, le pidieron disculpas y desaparecieron. La cantidad de gente que se acumula alrededor de los mercados es grande y los vendedores ambulantes y “manteros” dificultan bastante la circulación. Mi interés también era conocer el resto de los “mercados”, para eso debía cruzar un puente que estaba sobre una avenida grande socavada como 10 metros y donde se veía transito muy rápido, llamada “Costanera Norte” Era tanta la gente que circulaba por el puente que cuando terminé de cruzarlo me di vuelta de golpe y saqué una foto de ese gentío ( saco tantas fotos que no la miré). En 1 minuto entro al mercado central de flores y en medio del recorrido se me acercan dos señoras bien vestidas que nos dicen que reconocen en nosotros a turistas extranjeros, que venían detrás nuestro desde los puestos de pescados (llevaban 2 bolsas con mercadería) y era notable ver como nos observaban 2 tipos que nos seguían de manera descarada y obviamente con altísimas posibilidades de asaltarnos ( yo estaba exhibiendo una linda cámara de fotos). Nos rogaron que nos fuéramos cuanto antes. Les agradecí y para tranquilizarlas les dije que ya nos retirábamos. Pero no, como al lado estaba el enorme galpón ( de 2 pisos) de los vendedores de carnes, fiambres y quesos entramos a la planta baja, compramos algunos quesos y cuando vamos a subir al 2° piso mi esposa me dice que al final de la escalera (mesclados con el público) están los dos que la empujaron antes ; simultáneamente vuelven las buenas señoras y nos ruegan que escapemos porque arriba nos están esperando. En este punto salimos disparados hasta la calle, preguntamos por un bus que nos dejara en Providencia, de los muchos que pasan continuamente por la zona y “rajamos violentamente”. Lo mas interesante fue que cuando miré la foto del puente, justo saque a los 2 tipos que nos seguían: se los presento. Aquí termino la segunda parte , continuará

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Visitá Lima: un porteño te tira data ( parte 4)
Apuntes Y MonografiasporAnónimo7/20/2015

De mi visita a Lima me quedan por escribir 2 partes mas. Sé que en esta época donde todo te lo dan "casi listo" es un poco embolante ser uno el que tenga que hacerlo, pero entre los miles que solo esperan que las cosas caigan maduritas y sin laburo, hay una parte que disfruta usando el cerebro para escribir y dejar alguna señal. Ya vimos en los 3 primeros posts: población; frutas; verduras; pescado y bebidas, continuemos COMIDAS En cuanto a las comidas, hay restaurantes de todo tipo, de todas las etnias que se te ocurra, de cadenas americanas etc. pero el gasto, como siempre, depende del presupuesto de c/u. Los hay caros: 200 a 300 soles ( por persona sin bebida) y siguiendo para abajo repartidos en todas las escalas. He visto al lado de las obras, que se ponen locales chicos, autorizados a dar de comer solo al mediodía ; dan 2 platos con bebida por 10 soles. Por lo que recorrí, lo regular es una buena comida por 30 a 50 Para comparar con nuestro país: acá a los turistas se los lleva a una parrilla para probar nuestras carnes, en Perú te llevan a lugares donde abunda el pescado. Su plato de batalla es el “ceviche”. Se hace con pescado crudo mezclado con cebolla morada; lo dejan macerar algunas horas en jugo de limón sutil y lo acompañan con batata hervida, banana seca , granos de choclo hervido, una ostra o almeja abierta, un pedacito de ají picante, una salsa amarillo huevo y obviamente supongo que el cocinero puede agregar cositas de su cosecha. Me gustó bastante y de hecho lo comí varias veces en distintos lugares, pero nunca uno igual al otro. También probé “causa”: puré de papas amarillas, aceite de oliva y jugo de limón con cebolla,- sale con pescados hervidos o fritos y algunos vegetales-. “Anticucho” :corazón vacuno rostizado con salsa y papas. “Chupe” :sopa compleja, con arroz, camarones, leche etc. , Chupe “jalea” : mariscos y pescados fritos. Son comidas ricas, pero no habituales para un rioplatense. Obviamente me quedó una variedad grande sin probar, pero en los restaurantes peruanos de aquí seguiré gustándolas. Aclaro que hay de todo, hasta parrillas argentinas (solo buscar en google “restaurantes argentinos en Lima”) pero es notable como están copando la ciudad las franquicias de cadenas americanas. Domino pizza TRANSPORTE Antes de internarnos en el complejo tránsito de Lima, aconsejo a quien viaje y tenga intenciones de permanecer como yo, al menos 20 días, que primeramente consiga mapas. Se venden en algunos kioscos, librerías y en los sitios de la dirección de turismo ( en argentina no se consiguen). Una recomendación odiosa pero que ayuda mucho: aprender la ubicación y el nombre de la mayor cantidad de avenidas. Ahora sí y sin respetar cronológicamente la estadía, tengan mi visión de los distintos transportes. Llegue por vía aérea hasta el único aeropuerto de Lima llamado “Jorge Chávez. Me dio la impresión que era bastante más chico que Ezeiza, pero ordenadito y con los trámites de rigor aceitados, en menos de ½ hora estábamos afuera. Son cerca de 5 horas de vuelo y tienen 2 horas menos (oficialmente llegamos a las 7, 30 hora de Perú- aquí 9,30). Dentro del hall, hay cerca de la salida, stands para alquilar vehículo o para traslados tipo taxi o remís ( desde autos comunes hasta combis de lujo). Debo aclarar que en esta ciudad los taxis no tienen un reloj que marca lo que llevas gastado, por eso el precio lo tenés que arreglar antes de subir; si no negocias y das una dirección genérica, por ejemplo “hasta Miraflores – parque Kennedy ” se dan cuenta que sos turista y si normalmente cobran 10 te van a pedir 15, porque especulan también que no estas habituado a los precios. Mi consejo es que des una dirección real y con mucha seguridad, por ejemplo “av Benavides y Larco”, si te pide 10, de entrada decís “no, la vez pasada me cobraron 5 “ y en 20 segundos arreglas en 7 u 8. Volviendo al aeropuerto, las tarifas allí no tienen nada que ver con los precios dentro de la ciudad. Mi caso lo resolví desde Baires, porque entre los mails con el encargado del departamento que alquilé salió el tema del traslado, el me ofreció mandar un taxi por 40 soles, arreglamos y vino con un leve atraso de 20 minutos (dijo “por el tráfico” y le creo). En el ínterin caminé por el hall viendo precios; en algunos pedían 60, 70 y hasta 90 soles. La mas barata fue una empresa que se llama “Green”- parece que domina toda la puerta de salida y sus choferes encaran directamente a los pasajeros-, pero siempre de manera amable y educada. En la vereda había muchos taxistas que se ofrecían llevarme por 40 y hasta 30 soles. Igualmente, ahora sé positivamente, que hay transporte público que pasa a 200m por fuera de la playa de estacionamiento, por una avenida llamada “Elmer Faucett” y doblan hacia el centro por la Avenida Argentina; una vez allí hay transporte para todos lados ( pero no sé cómo te podes arreglar con el equipaje). A mí por suerte nunca me pasó nada, pero reconozco que fui con cierta psicosis, mayormente creada por comentarios y artículos que recomiendan en Lima tomar “taxis seguros”. Muchas agencias machacan con eso y publicitan sus servicios y precios en internet. A la vuelta sucumbí en la tentación, llamé a una empresa “segura” y arreglé el traslado al aeropuerto por 40 soles. Me salió perfecto. El transporte es cosa muy seria en esta ciudad, por eso para cualquiera que quiera llegar rápido y seguro tiene que familiarizarse con el “metropolitano” y el “metro”. El primero es como el metrobus nuestro. Tiene 2 coches unidos por un fuelle y se desplazan desde los barrios periféricos hacia el centro (en general se lo llama “Cercado de Lima” ). Según desde, y a que barrio vayan, se distinguen por las letras A,B,o C ( ellos a los barrios los llaman “distritos”) pero durante la parte troncal, que es casi todo el recorrido, van juntos. Hay tantas avenidas que cortan la ciudad que algunas justifican una parada, y generalmente le dan su nombre. Habiéndome informado de la comodidad de este servicio en páginas Web , alquilé a pocas cuadras del “Paseo de la República” que es la avenida por donde circula ( se parece a la Panamericana pero con un metrobus en el medio). Tuve 3 paradas alternativas para tomarlo: la avenida 28 de julio, la avenida Benavides y la avenida Pardo. De allí al centro 25 minutos. Me dio la impresión que es uno de los servicios más modernos y prácticos que hay en la actualidad. Con tu documento se compra una tarjeta que vale 4,50 S y es tuya, la cargás con lo que te parece ( en ese momento el viaje costaba 1,5 S pero me parece que ahora pasó a 2 soles ). Tienen molinetes como en nuestro subte. Para recarga hay expendedoras automáticas y/o ventanilla y en cada estación hay empleados “orientadores” a los cuales podes acudir. A 15 cuadras (promedio) y casi paralelamente al metropolitano esta “el metro”. Es un tren nuevo que funciona muy parecido a los buses. No llega al Cercado, termina en la estación “Grau” que igualmente está a pocas cuadras (estaban por inaugurar algunas estaciones más). Yo solo lo usé 2 veces sin llegar al final. Al metro lo crucé yendo desde mi departamento con una combi por la avenida Alfredo Benavides. Inconfundible porque te cruzas con las vías sobre un puente. La estación que correspondía a Miraflores se llama “Cabitos” .El tren es elevado y funciona tan silencioso que parece flotar, realmente una maravilla. Bajando en la estación “Cultura” pude visitar la Biblioteca Nacional y especialmente el Museo de la Nación. Este último es muy recomendable porque está toda la historia del país y no solo arqueología, como en los temáticos. Está abierto diariamente menos los lunes. Es impactante el 6° piso dedicado al enfrentamiento con “Sendero Luminoso”. Sin palabras. En las avenidas abundan lo que ellos llaman “combis”. Son como las de acá “colectivos chicos”. Son legales y los hay de diversas capacidades, pero calculo que entran entre 15 y 25 personas. Hay un chofer que maneja solamente y un guarda que grita el recorrido en cada parada y cobra el pasaje. El costo es según la distancia a recorrer, pero si calculamos a 2 soles de promedio se aproximará bastante para sacar el gasto por uso de combi. Son realmente baratos y comunican todo Lima. Montones de veces pregunté a los guardas cómo llegar a una dirección y si esa combi no iba, me indicaba con lujo de detalles donde tomar la conveniente. En horas pico, sobre avenidas importantes, he visto hasta 10 combis una detrás de otra esperando llegar a la parada. Son súper recomendables para las avenidas transversales y avenidas alejadas del metropolitano( o viajes cortos) . También hay ómnibus grandes, que según me explicaron son remanentes de un empresa del estado que se disolvió y se repartieron los vehículos, como indemnización entre los choferes y empleados, los que siguen operando los recorridos por su cuenta. Son vejetes, pero grandes y cómodos, no se llenan tanto como las combis, salvo en horas pico. Los costos de los pasajes son aproximadamente iguales. Van por toda Lima como “elefantes majestuosos”. Los usé poco, porque entre otras cosas no pude tener tiempo para conocer los recorridos, pero en las tres oportunidades viajé comodísimo. Hay un servicio llamado Mototaxi, que los vi solamente en localidades de los alrededores de Lima. Yo lo usé en Chorrillos y me resultó muy rápido, cómodo y económico. Consiste en una moto carrozada, con asiento delantero para el conductor y detrás, tipo triciclo, soporta un asiento para dos pasajeros. En mi afán de probarla dejé de lado una cuestión importante ¿ en caso de accidente el pasajero tiene alguna cobertura?.

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Visita Lima , un porteño te da data ( parte2)
Apuntes Y MonografiasporAnónimo7/9/2015

Como te conte en el post 1, pongo mis impresiones por grupos para que tengas una visión de todo el conjunto y se te facilite la experiencia de explorar y conocer, de la manera que me hubiera gustado haberlo tenido antes de viajar, y no perder horas en internet para avivarte. Para no caer como un tarado a ver que pasa y hasta que te avivas se te fueron las vacaciones. casi lo que me pasó a mí. En general y variando dia por día 1 peso=0,35 soles 1 dolar=2,8 soles FRUTA Es frecuente encontrar en las esquinas y/o a mitad de cuadra, carritos que básicamente venden fruta. Depende de la estación( yo estuve en invierno), pero me pareció fantástica la variedad de productos. De las que nunca había probado, la que más me gustó fue la chirimoya, llega a tener el tamaño de un melón chico, dentro es una pulpa blanca muy dulce de sabor riquísimo, con semillas marrones distribuidas como los agujeros del queso gruyere, traje algunas para ver si germinan. Mi tia tenía una planta en el fondo y decía que le daba bastante(seguro las trajo como yo, porque también visito Perú , pero de joven nunca me interesé y ahora ya no le puedo preguntar).Pague hasta 10 soles c/u – las grandes pesaban ¾ Kg fácil- pero bien maduras son una delicia. Probé muchas otras frutas, por ejemplo granadilla ( por dentro una especie de gelatina dulce con semillas –se come todo- .Lúcuma: perfumada pero seca - muchos la comparan con una yema de huevo duro- pero el helado es riquísimo. el doble de variedades y a la mitad de precio . Bananas de todo tipo, desde chiquitas (5 cm ) hasta gigantes de 30 cm o más (que sirven para freír y son muy ricas ). En un restaurant, por la costa de Chorrillos, no tenía mucho apetito al mediodía y pedí un bife “a lo pobre”, pensando que era sencillito, pero para mi sorpresa me trajeron una enorme bandeja donde además del bife, incluyeron arroz, bananas fritas, choclo, huevo frito y papas, no pregunté por el nombre engañoso pero debe ser una ironía para presentar algo tan súper abundante ( 25 soles) . Otra de las frutas que me llamó felizmente la atención fue el ananá, sobre todo por lo grande y dulce- en general los llaman “piñas” – (no quiero pensar en la delicia que será en temporada de verano) se venden por rodajas grandes en carritos por la calle, a 1 sol. También merecen mención especial las paltas. Hay montones de variedades; me llamó la atención unas que compré a 3 soles el kg y eran iguales a pepinos chicos – las llaman “palta dedo” -no tienen semilla y el gusto es riquísimo- . Como contrapartida también compré un tamaño pelota de fútbol de 900 g, semilla chica y pulpa cremosa muy rica. En resumen, con 15 soles se compra fruta para varios días, porque además manzanas, naranjas , mandarinas , frutillas etc, son muy baratas. Un aparte merecen los limones, que los hay como los nuestros tucumanos, pero el 90% son unos verdecitos del tamaño promedio a una pelota de golf o mejor de un huevo. Escuché montones de nombres, los que más abundaban eran: “limas”,” limón sutil” , “limón criollo”, “caipiras”, (estas eran un poco más grandes). Son ultra necesarias para un trago muy rico llamado “Pisco Sour”, en fonética “sauer” , y en una comida llamada “Ceviche” - aparte de muchos otros usos menores - Según donde se compre y obviamente la calidad, los vi desde 0,50 hasta 5 soles el kg . podes vivir solo a fruta y verdura VERDURAS En cuanto a las verduras, por mayor diversidad el premio es para las papas. Tienen muchas variedades; hay iguales a las nuestras, pero también montones de otras clases, no pude probar todas pero por recomendaciones probé “arequipeña” y” morada”; gusto rico pero creo que las cociné poco y me quedaron algo duras, en cambio la papa “amarilla” un manjar. Recomendable para comerla de cualquier manera ( 1 a 2 soles /kg). También la cebolla merece un aparte, las hay de todo tipo pero sobresalen las que son de cáscara morada (muy suaves, ricas para comerlas crudas -siempre acompañan un plato tradicional llamado ceviche-). Las batatas, aquí en Buenos Aires en general cocidas quedan amarillitas clarito, en cambio en Lima (y ya cocidas en agua) son de color anaranjado fuerte y bastante más dulces. Con quesito fresco el postre está armado para el éxito. También hay abundancia de espárragos, tomates, lechugas y muchísimas verduras más, probar todo y no morir en el intento puede llevar varios meses aparte de puestitos y el súper hay tipo mayorista No se ven verdulerías como en Buenos Aires; lo más visto son los carritos en la calle y los mercados populares (tipo ferias internas, como aún quedan algunas en Constitución, Belgrano etc. ) Yo alquilé en Miraflores y en esa zona un taxista me dijo que la gente cuando quería algo fresco y barato se acercaba al “mercado 1”. Lo localicé a 8 cuadras, en Av José Pardo y Paseo de la República, como esta última es una autopista, se cruza el puente y se bordea hasta la calle San Diego. Algunos lo llaman “mercado de Surquillo” .En las zonas donde se establecen estos mercados, generalmente alrededor hay todo tipo de negocios ( vi muchos reparadores de electrodomésticos , ferreterías, bazares, etc. etc.) El mercado se ve desprolijo porque es un aglomerado de puestos de todo tipo: almacén, fruta, verdura y carnes. En este, en particular, son tantos los puestos que es difícil caminar. Para Describirlo puedo resumir “hay de todo” y con 20 a 30 soles podes armar una reserva para varios días. son como 50 "naves" Conozco el mercado Central de Buenos Aires( el que está camino al aeropuerto de Ezeiza ) es muy grande y algo entreverado para el que no es habitué. En Lima cerca del puerto del Callao encontré un mercado como el de Ezeiza ( por mayor y menor) pero me pareció mas ordenado. Se llama Minka, está en avenida Argentina 3093.Los pasillos son anchos y están ordenados por rubro ( por ejemplo :10 puestos de papas en todo un pasillo – por decir un número - ) a la entrada funciona como un shopping y deben ser 2 o 3 manzanas aparte de las playas de estacionamiento y otros servicios . Hay de todo, de calidad y no tanto, pero para ambos el precio es mucho más barato. Está muy lejos de Miraflores y no pude volver pero es digno de visitar y comprar. Aclaro que la zona me pareció “pesada” (zona semiportuaria – asentamientos sobre la orilla norte de río Rimac – barrios muy humildes sobre Av. Argentina etc.) . Lo ideal es ir en auto. Lo que está ampliamente distribuido son las cadenas de supermercados, los vi por todos lados y hay como acá cadenas con fama de caras y otras con fama de más baratas. En Miraflores y San Isidro hay una cadena muy linda que es “Vivanda” (chica pero bien surtida – precios un poco más arriba, pero mercadería de primera). Compré un pollo al horno por 10 soles y 2 personas comimos 2 veces - si quería papas fritas una bandeja eran 3 soles mas- . Una cadena importante es Wong que la ví en todos los barrios de mayor poder adquisitivo (es de Cencosud , como Jumbo y Disco de acá), también Metro, Tottus, Plaza Vea etc. Compiten como acá por la clientela, pero yo creo que en definitiva fijan precios promedio por los que se mueven todos. Allá igual que aquí la ciudad esta dividida en barrios (los llaman distritos - tienen 49) continuara

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Bahía solo Bahía (parte 1)
Bahía solo Bahía (parte 1)
Apuntes Y MonografiasporAnónimo12/16/2015

Hace poco fui 15 días a la ciudad brasileña de Salvador de Bahía que está a 1700 Km (aprox) al norte de Río de Janeiro (5 hs desde Aeroparque). Es una ciudad que tiene mucho de antiguo pero debido al mundial (recordemos al estadio Arena Fonte Nova) aparecieron grandes hoteles y edificios de departamentos que le dan pinta de “gran ciudad ” pero a no engañarse. Hay algunas cosas que llaman la atención, sobre todo en lugares populares donde conviven edificios lujosos con construcciones tipo la villa 31 Vista desde el mar Calles de barrio La mayoría de las calles es inclinada y las viviendas siguen esa forma. Otra característica que me llamó la atención es que la gente toma mucha cerveza, y sobre todo los más jóvenes cuando les da sueño se tiran donde les agarra. En la puerta de un supermercado Sobre un puente En la parada del autobús En la puerta de un garaje Es notable la poca diferencia que noté respecto de las zonas de la ciudad donde conviven pobres y ricos (no comparo los hoteles internacionales porque son otra cosa). La “casa-villa” la edifican con ladrillos a la vista y tienen tres y cuatro pisos, lo que disimula la condición de tales. Si mirás con mas atención la mayoría no tienen marcos para las ventanas , cortinas como mucho. Las viviendas regulares están enrejadas y con toda clase de plantas (abundan las especies selváticas mas exóticas y de no creer lo lindas que son las flores de los árboles). Ojo, como aquí en Buenos Aires, hay intermedios para todos los gustos, pero es común ver detrás de la fachada de un negocio al frente, todo un villorrio al fondo. Hay zonas muy antiguas de las que me ocuparé en otro post. Hasta la próxima

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