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Anteriormente era casi imposible mantenerse al tanto sobre los hechos ocurridos en el mar, pero ahora existe un sistema autónomo pionero para monitorizar los océanos, el cual proporciona de forma más sostenible, gestionar los recursos marinos y reducir los impactos medioambientales. Esto se debe a un grupo de investigadores portugueses que han creado este prototipo, y a su vez lo presentaron en el Centro de Robótica y Sistemas Autónomos del Instituto de Ingeniería de Sistemas y Computadores, Tecnología y Ciencia (INESC TEC) de Oporto, refleja EFE. El modelo, denominado "Proyecto MarinEye", está compuesto por cuatro tecnologías diferentes: un sistema de multisensores, que sirve por ejemplo para medir la temperatura del agua; un sistema de imagen de alta resolución; otro de acústica, y un sistema de filtro autónomo. También incluye una plataforma que reúne los diferentes tipos de datos que son generados, asociada a un software que permite visualizar y resumir los resultados. ¿Podrán anexarle nuevas tecnologías a este invento? Según un comunicado divulgado por el Instituto, "la habitabilidad de nuestro planeta depende de los procesos oceánicos, pero hasta la fecha no era viable observar e interpretar en simultáneo los diferentes componentes oceánicos". A partir de ahora, "se pretende operar esta tecnología en un contexto real e integrar en este prototipo nuevas tecnologías, como biosensores, para recoger el máximo de informaciones". El proyecto, financiado con cerca de 400.000 euros, está liderado por el Centro Interdisciplinar de Investigación Marina y Ambiental y fue desarrollado en colaboración con varios grupos de investigación portugueses, como el INESC TEC, el Instituto Portugués del Mar y el Centro de Ciencias del Mar y del Medioambiente.

Antes de besar a esa persona especial o tu alma gemela, debes recordar que eso también posee muchos beneficios para tu salud que te sorprenderán.Un beso puede transmitir muchas sensaciones, están los dulces, tiernos, intensos, tranquilos, apasionados, aburridos o sublimes. Pero también, te pueden dar atractivos beneficios para tu salud, así lo indicó Telemundo. 1. La presión arterial mejora considerablemente "Besar apasionadamente aumenta tus latidos de forma saludable y ayuda a disminuir la presión sanguínea", dice Andréa Demirjian, autora del libro “Besos: Todo lo que usted siempre quiso saber acerca de uno de los placeres más dulces de la vida”. 2. Adiós a los dolores de cabeza y los calambres Si tienes dolores de cabeza, una dosis de besos para alejar estos males. La autora del libro, dice que la dilatación de los vasos sanguíneos proporciona que la molestia baje. 3. Un beso combate las caries A través de un beso, los líquidos de la saliva fluyen, y al besar generas más saliva. Cuando este proceso ocurre se elimina la placa en los dientes. 4. Ayuda a quemar calorías Puedes pensar en mejor practicar con una dotación de besos y al mismo tiempo quemar unas calorías. Una sesión de besos vigorosa puede quemar de 8 a 16 calorías por beso, como señala Demirjian. 5. Genera felicidad Besar produce más hormonas de la felicidad y los químicos del cerebro que te hacen sentir bien comienzan a propagarse: La serotonina, dopamina, oxitocina, cosas que puedes obtener cuando te ejercitas. 6. ¡Arriba tu autoestima! "Besar tiene mucho que ver con tu autoestima y con sentirte amado y conectado", apunta Demirjian. Y un estudio alemán lo corrobora; la investigación descubrió que los hombres que recibieron un buen beso jugoso de sus esposas antes de salir para el trabajo hacen más dinero. 7. Un beso te ayuda con el ejercicio facial La cara también debe ejercitar sus músculos y un beso te puede proporcionar. Con los movimientos que se generan al besar se puede formar la línea de la mandíbula y también a darle forma al cuello; y es que en un beso los músculos se tensan y se tonifican. 8. Los besos te ayudan a medir tu compatibilidad sexual Es el primer paso para saber si existe química entre tú y otra persona se puede dar, tanto para tener sexo, como para comenzar una relación sentimental.

Después de una vida entera entre pinceles, el dibujante brasileño Laerte decidió convertirse en mujer, un proceso repleto de preguntas que plasmó en sus viñetas y que ahora narra en un documental lanzado esta semana en Netflix. Pasados los 50, Laerte, uno de los viñetistas más reconocidos de Brasil, resolvió cambiar de género -pero no de nombre- y algunos años después abrió la puerta de su casa para registrar su vida, un proceso mucho más complicado que la propia decisión de convertirse en mujer. "La intimidad de mi casa es un problema para mí. Allí tenemos unas zonas de sombra personales y son tan difíciles como incomprensibles", aseguró en Sao Paulo durante la presentación del documental "Laerte-se", una producción de Tru3Lab para Netflix. "Mi casa es inadecuada, yo soy inadecuada", resume en un momento del documental. Durante los cerca de 90 minutos que dura el reportaje, Laerte rebusca en su feminidad y aborda los dilemas que enfrenta como mujer, entre ellos el de si debería o no operar sus pechos, una duda que todavía no ha conseguido resolver. Laerte ya se había quedado sin ropa delante de una cámara, pero nunca había desnudado su alma en público, un proceso de "desmitificación" que espera que pueda ayudar a "millones de personas transgénero, homosexuales o lesbianas escondidas" que mantienen "su vida cerrada". "Estoy en un punto que todo eso dejó de ser un tabú para mí, dejó de ser un problema, y que eso se convierta en una experiencia positiva para otras personas creo que es genial", afirmó. La decisión de convertirse en mujer, cuenta, no necesitó de "coraje", porque, a diferencia de muchísimas otras personas, tenía sobre sus espaldas una sólida carrera profesional y una familia "abierta y civilizada". "A las personas les atemoriza el riesgo. Yo corrí poco riesgo, mi riesgo era calculado", precisó. En un formato leve, con pinceladas de humor y algunas escenas ensayadas, el documental formuló preguntas que el propio Laerte incorporó en su vida y que sirvieron de "terapia" para el viñetista, que publica sus tiras en el diario brasileño Folha de Sao Paulo. Fue a través de las viñetas que Laerte comenzó a investigar la mujer que había dentro de su cuerpo, especialmente con el personaje de Hugo, un hombre en constante transición que conversa con su alter-ego femenino, Muriel. Sus ilustraciones acompañan el diálogo a lo largo del documental, el cual está dirigido por la periodista Eliane Brum y la cineasta Lygia Barbosa da Silva. Durante meses Laerte estuvo acompañado de cerca por una cámara que registró su vida cotidiana, como la reforma de su casa; la relación con sus seres queridos, especialmente con su nieto, quien le llama "vovô" (abuelo), en masculino, y la pérdida de uno de sus hijos en un accidente. Más allá del relato de su vida, para Laerte el trabajo coloca sobre la mesa un asunto que debe ser investigado a fondo: la cuestión de género. "Cuando hablamos de cuestión de género, no hablamos solo del problema de las travestis, las transexuales y las drag queens, hablamos también de la relación entre hombres y mujeres, de la violencia de género que envuelve violaciones cada 20 minutos, que envuelve asesinatos de travestis...", subrayó.

Típicas del otoño, deliciosas y además saludables. Knowi nos habla de las propiedades de las castañas. Las castañas las encontramos en los meses de otoño en nuestros bosques y también en las calles de las grandes ciudades donde se venden asadas en un montón de puestecitos. Son una delicia para nuestro paladar y también para nuestro organismo. Las castañas son ricas en infinidad de nutrientes como vitaminas del grupo E, complejo vitamínico B y ácido fólico, además de contener altas dosis de minerales como el calcio, el fósforo, el hierro o el potasio, también poseen hidratos de carbono que nos aportan de energía. Contiene pocas calorías debido a que su contenido en ácidos grasos esenciales y proteínas es relativamente bajo. También tiene propiedades vasculares reconstituyentes y antiinflamatorias.Con estas peculiaridades a quién no le apetece un buen cucurucho de papel repleto de castañas que compartir, con ese olor tan característico que inmediatamente identificamos. Para finalizar una curiosidad más, la castaña dulce fue introducida en Europa desde Sardis, en Asia Menor; el fruto fue entonces llamado "nuez sardiana". Este fruto seco se constituyó como un alimento básico en el sur de Europa, Turquía y el suroeste y este de Asia durante miles de años, en sustitución de gran parte de los cereales, cuando éstos no crecían bien. Es en las zonas montañosas del Mediterráneo donde su consumo está hoy en día más arraigado, en particular en Córcega donde se usa todavía su harina como base de unos cuantos platos típicos tradicionales, como, por ejemplo, la pulenda (no confundir con la polenta que es una especie de sémola de maíz de origen italiano). Las castañas se pueden comer crudas, hervidas, asadas o dulces, en cualquiera de sus formas resultan apetecibles, pero sin duda que en nuestras calles quien sigue manteniendo el cetro y quien las ha conquistado sobremanera llegada "la tardó", la caída de la hoja, y el sabor a otoño es sin duda la castaña asada, un auténtico manjar.

Quizás no lo sepas, pero al ducharte cometes muchos errores que pueden ser perjudiciales para tu salud, especialmente para tu piel. Sin que lo sepas puedes estar haciendo mal algo tan aparentemente simple y cotidiano como darse una ducha. Estos son los errores más comunes. Alta temperatura: A mucha gente le parece relajante el agua muy caliente. Y, sin embargo, y aunque nos dé pereza deberíamos optar por la fría. El agua caliente no es buena para la circulación de la sangre. También puede afectar a nuestra tensión y provocarnos un desagradable mareo. Además, afecta a nuestra piel. La temperatura del agua en ningún caso debería superar los 37 grados. Si no te atreves a darte toda la ducha fría, termina al menos con unos chorritos así. ¡Es tonificante! Repetir: Es un error que se comete principalmente en verano, cuando al sudar mucho estamos más incómodos, pero cada vez hay más estudios que desaconsejan un exceso en las duchas. Y es que la capa córnea, la más externa de la piel, puede sufrir en exceso. Por eso NO te duches más de una vez al día. Demasiado tiempo: La piel también puede resecarse y sufrir por un exceso de tiempo. De hecho, existe hasta una recomendación de la Organización Mundial de la Salud al respecto: no más de cinco minutos. Demasiado jabón: El jabón puede convertir en un agente más de agresión para nuestra piel. Especialmente si no es neutro: tiene que tener un P.H. de 5.5.; de lo contrario tu piel se resecará y perderá las barreras de protección natural. Demasiado champú: ¿Cada cuánto te lavas el pelo? Para los expertos, si el cabello es normal, lo correcto es lavarse el pelo cada tres días, y con una cantidad razonable de champú. No más de una avellana y, a ser posible, un champú neutro, sin alcoholes, fragancias o conservantes. Si se utiliza champú de más se consigue el efecto contrario al deseado: el cabello parece casi más sucio que al principio. La espalda también existe: Sea porque no alcanzan bien, sea porque se olvidan muchos olvidan esta parte del cuerpo que también necesita atención. Existen instrumentos que te pueden ayudar a frotar y asegurar así la higiene y la renovación de las células muertas. Aclararte mal: Hay que tomarse un tiempo para aclarar a conciencia tanto el cabello como el cuerpo. A menudo la gente se aclara muy rápido y, sin darse cuenta, se deja pequeñas incrustaciones de jabón que le dañan la piel y se la ensucian más. Depilarte en la ducha: ¿Eres las que aprovechas la ducha para ponerte al día? A pesar de ser un hábito muy extendido (lo hace el 70% de las mujeres) es muy poco recomendable. Resulta muy irritante para la piel y está desaconsejado. Las esponjas: Si eres de los que usa esponja recuerda renovarlas a menudo. Las esponjas pueden convertirse en auténticos criaderos de bacterias. Así lo desveló un estudio de la Universidad de Cornell, que explicó cómo las células muertas acumuladas junto con el ambiente húmedo de la esponja con una mala combinación. No secarte: También es importante secarse bien y a conciencia. Los restos de humedad pueden provocar hongos, especialmente entre los dedos de los pies y en las uñas.

La obesidad y el sobrepeso son dos graves problemas en nuestro país con unas cifras muy altas de incidencia en la población. Una dieta saludable junto al ejercicio regular inculcados desde la más tierna infancia ayudarán a mitigar el problema. En Knowi nos explican cómo mejorar nuestra alimentación 1- Leche, yogur o quesos. En todas las edades estos alimentos son importantes porque nos aportan vitaminas, proteínas y calcio, fundamental para la salud de nuestros huesos. Debemos ingerir lácteos diariamente teniendo en cuenta que además nos pueden ayudar a cubrir otras necesidades. También es importante que los consuman aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche de vaca, siempre y cuando consuman productos aptos para ellos. 2-Moderación a la mesa. Alimentarse bien no significa comer generosas raciones de nuestros platos favoritos, sino más bien todo lo contrario. Es importante comer con moderación, a poder ser cinco veces al día y hacerlo a base de productos variados: verduras, frutas, carnes, pescados, hidratos, cereales, etc. El consumo de cereales es importante, cada vez se advierten más beneficios en ingerirlos a menudo y comienzan a usarse cereales propios de otros lugares que llegan a España pisando fuerte. Las personas con celiaquía, deben evitar los cereales que contienen gluten, pero hay una gran cantidad de cereales sin gluten en el mercado que deben consumiry una serie de cuestiones a tener en cuenta para mantener una sana dieta sin gluten. Empezar el día con un buen desayuno cargado de energía y vitaminas, es fundamental. A la hora de comer es importante también hacer una buena ingesta con elementos variados y para cenar no hay que superar la ingesta de las 400 calorías, nuestro cuerpo se prepara para el descanso y las cenas tienen que ser ligeras. 3-Frutas y verduras. Son alimentos obligatorios en cualquier dieta saludable. Nos aportan agua, fibra, vitaminas y minerales. Lo ideal es comer de todo tipo y de todo color para sacar el máximo partido a todas las propiedades que tienen. Una menestra de verduras, zumos, macedonias... cualquier plato de estos es ideal no sólo para mantener nuestra línea sino también para sentirnos bien, cargados de energía y muy saludables. 4-Evitar la grasa . Tanto en el plato como a la hora de cocinar. Para preprara las comidas es mejor recurrir al aceite crudo. Las grasas son también necesarias ya que cumplen importantes funciones en nuestro organismo, pero siempre con mucha moderación y no a diario. El exceso de grasa conlleva al desarrollo de una gran cantidad de enfermedades como puede ser la obesidad, la hipertensión, el hígado graso... 5-Menos azúcar. El consumo de azúcar no se produce sólo por el azúcar que tomamos en infusiones o en productos dulces. El azúcar está en muchos más alimentos y su consumo excesivo puede generarnos enfermedades de todo tipo. Es mejor controlar su consumo para evitar males peores, además de los más visibles como pueden ser el exceso de kilos. Tened en cuenta que las frutas y los zumos también contienen azúcar, así que no hace falta ponernos cuatro cucharadas en el café. 6-Beber agua. Dejar el alcohol, que sólo nos aporta calorías vacías y beber una gran cantidad de agua. El 70% de nuestro organismo está formado por agua y ésta cumple funciones fundamentales en él. Beber dos litros del agua al día ayudará a nuestras células y a nuestros órganos a estar mucho mejor y nos hará sentir estupendamente. Además es ideal también si queremos perder peso y en general tener una vida mucho más saludable. 7- Cuidado con la sal. El sodio está presente en muchos alimentos de manera natural, con lo cual es muy importante tener en cuenta que no necesitamos añadir mucho sal a nuestras comidas ya que lo obtendremos igual. Con el sodio que suelen tener los alimentos es suficiente ya para cubrir las necesidades de nuestro organismo. Las personas que padecen de hipertensión tienen que extremar aún más las precauciones en cuanto al consumo de sal, ya que éste influye directamente en la tensión.

El pan engorda, ¿o no? El de la imagen principal es sin gluten, de Celikatessen, más que saludable y delicioso, ¿cómo decirle que no? Ahora nuevos estudios nos aseguran que es recomendable comer pan a diario ya que tiene numerosas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Eso sí, con gluten o sin gluten, pero integral. Lucha activa contra el cáncer. Resulta que los panes integrales, ya sean de avena, centeno o trigo, reducen hasta un 20% el riesgo de desarrollar cáncer de cólon. Esto se explica porque el pan integral contiene una gran cantidad de carbohidratos que fermentan en el cólon dando lugar a ácidos grasos que consiguen reducir el PH del intestino; y el cáncer requiere de un PH alto para desarrollarse, según un estudio del Imperial College de Londres. Es una razón de peso. Eso sí, si eres celiaco, es decir, intolerante al gluten, no podrás recurrir a ciertos panes por estar hechos de cereales prohibidos como son el trigo, el centeno, la cebada y la avena y sus derivados. Así que busca otro tipo de panes como aquellos elaborados a base de cereales sin gluten como son el maíz, el sorgo, el teff, el trigo sarraceno, etc.

El restaurante A Solaina está ubicado en plena área financiera de Madrid, a escasos metros del Paseo de la Castellana, de la zona empresarial AZCA y del Santiago Bernabeu. Un gallego del siglo XXI en una ciudad cosmopolita como Madrid. El restaurante reproduce la estructura y decoración tradicional, con interiores de madera y una decoración acogedora y actual, creando una combinación perfecta para un espacio cálido y muy agradable. Se distribuye en dos plantas con dos ambientes diferentes, una más informal, para el clásico aperitivo con productos de calidad que invita a la conversación y otra de restaurante con un brillante servicio. Partiendo de lo tradicional y de la exquisitez de las materias primas, en A Solaina innovan preparando y presentando platos con extraordinaria riqueza tanto en fórmulas, como en sabores. Entre los más representativos se encuentra el pulpo a feira o a la brasa, el ragout de rape con bogavante y el buey Limusin de Lugo a la brasa. Otro de los puntos fuertes del restaurante son los arroces al carbón, destaca el caldoso con bogavante o el arroz con pulpo, probablemente uno de los mejores de Madrid. Ya sea por el servicio o la calidad del producto A Solaina es un gallego a tener en cuenta para nuestra próxima escapada gastronómica.

Muy cerca del Congreso de los Diputados, en pleno Barrio de las Letras de Madrid, nos encontramos con un sorprendente restaurante lleno de luz, con colores suaves y naturales, que destaca por su moderna y agradable decoración. Detrás de este establecimiento nos encontramos con una exquisita arrocería madrileña con 18 arroces que invitan a probar nuevos sabores. Al entrar a Marina Ventura nos vamos a sentir como en casa, la sonrisa de Patricia Fernández, su propietaria argentina de nacimiento con ascendencia asturiana, nos recibirá demostrando que esta no es un arrocería cualquiera de Madrid. En su mesa se cuidan los detalles y el gusto por el cliente y esto se nota desde el comienzo y hasta el final de la comida. Además de los clásicos no nos podemos perder el Arroz Campero, el Arroz con costra (hecho con pollo, chistorra, morcilla, garbanzos y costra de huevo) o el exquisito Arroz con pato y setas aderezado con aceite de trufa. Aunque entre los favoritos de los clientes está en Arroz Marina Ventura, caldoso, con bogavante, rape, gambas, sepia y un toque picante. Además del arroz no hay que dejar de probar el Solomillo de carne argentina Angus a la plancha, nos hará viajar hasta la mismísima Pampa argentina o los Chanquetes sobre pimientos asados y huevos, una cocina heredada y de toda la vida. Tras 13 años de éxito, estrenan decoración en un espacio muy familiar que por la noche adquiere un toque más íntimo, ideal para alargar el after dinner o disfrutar de una cena romántica. Su menú del día ofrece, por 14,50 un primero, un segundo, pan, bebida y postre o café. Tiene aforo para 90 personas y su horario de apertura es de lunes a jueves de 13:15 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 horas; los viernes y sábados de 13:15 a 00:00 horas; y los domingos sirven de 13:15 a 16:30 y cierra el resto del día. ¡Ah! Y para el que quiera presumir de un buen arroz en su propia casa, hay muchas opciones para encargarlo con un 20% de descuento sobre el precio en el restaurante.