La obesidad y el sobrepeso son dos graves problemas en nuestro país con unas cifras muy altas de incidencia en la población. Una dieta saludable junto al ejercicio regular inculcados desde la más tierna infancia ayudarán a mitigar el problema. En nos explican cómo mejorar nuestra alimentación
1- Leche, yogur o quesos. En todas las edades estos alimentos son importantes porque nos aportan vitaminas, proteínas y calcio, fundamental para la salud de nuestros huesos. Debemos ingerir lácteos diariamente teniendo en cuenta que además nos pueden ayudar a cubrir otras necesidades. También es importante que los consuman aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche de vaca, siempre y cuando consuman productos aptos para ellos.
2-Moderación a la mesa. Alimentarse bien no significa comer generosas raciones de nuestros platos favoritos, sino más bien todo lo contrario. Es importante comer con moderación, a poder ser cinco veces al día y hacerlo a base de productos variados: verduras, frutas, carnes, pescados, hidratos, cereales, etc. El consumo de cereales es importante, cada vez se advierten más beneficios en ingerirlos a menudo y comienzan a usarse cereales propios de otros lugares que llegan a España pisando fuerte. Las personas con celiaquía, deben evitar los cereales que contienen gluten, pero hay una gran cantidad de cereales sin gluten en el mercado que deben consumiry una serie de cuestiones a tener en cuenta para mantener una sana Empezar el día con un buen desayuno cargado de energía y vitaminas, es fundamental. A la hora de comer es importante también hacer una buena ingesta con elementos variados y para cenar no hay que superar la ingesta de las 400 calorías, nuestro cuerpo se prepara para el descanso y las cenas tienen que ser ligeras.
4-Evitar la grasa . Tanto en el plato como a la hora de cocinar. Para preprara las comidas es mejor recurrir al aceite crudo. Las grasas son también necesarias ya que cumplen importantes funciones en nuestro organismo, pero siempre con mucha moderación y no a diario. El exceso de grasa conlleva al desarrollo de una gran cantidad de enfermedades como puede ser la obesidad, la hipertensión, el hígado graso...
5-Menos azúcar. El consumo de azúcar no se produce sólo por el azúcar que tomamos en infusiones o en productos dulces. El azúcar está en muchos más alimentos y su consumo excesivo puede generarnos enfermedades de todo tipo. Es mejor controlar su consumo para evitar males peores, además de los más visibles como pueden ser el exceso de kilos. Tened en cuenta que las frutas y los zumos también contienen azúcar, así que no hace falta ponernos cuatro cucharadas en el café.
6-Beber agua. Dejar el alcohol, que sólo nos aporta calorías vacías y beber una gran cantidad de agua. El 70% de nuestro organismo está formado por agua y ésta cumple funciones fundamentales en él. Beber dos litros del agua al día ayudará a nuestras células y a nuestros órganos a estar mucho mejor y nos hará sentir estupendamente. Además es ideal también si queremos perder peso y en general tener una vida mucho más saludable.
7- Cuidado con la sal. El sodio está presente en muchos alimentos de manera natural, con lo cual es muy importante tener en cuenta que no necesitamos añadir mucho sal a nuestras comidas ya que lo obtendremos igual. Con el sodio que suelen tener los alimentos es suficiente ya para cubrir las necesidades de nuestro organismo. Las personas que padecen de hipertensión tienen que extremar aún más las precauciones en cuanto al consumo de sal, ya que éste influye directamente en la tensión.
1- Leche, yogur o quesos. En todas las edades estos alimentos son importantes porque nos aportan vitaminas, proteínas y calcio, fundamental para la salud de nuestros huesos. Debemos ingerir lácteos diariamente teniendo en cuenta que además nos pueden ayudar a cubrir otras necesidades. También es importante que los consuman aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche de vaca, siempre y cuando consuman productos aptos para ellos.
2-Moderación a la mesa. Alimentarse bien no significa comer generosas raciones de nuestros platos favoritos, sino más bien todo lo contrario. Es importante comer con moderación, a poder ser cinco veces al día y hacerlo a base de productos variados: verduras, frutas, carnes, pescados, hidratos, cereales, etc. El consumo de cereales es importante, cada vez se advierten más beneficios en ingerirlos a menudo y comienzan a usarse cereales propios de otros lugares que llegan a España pisando fuerte. Las personas con celiaquía, deben evitar los cereales que contienen gluten, pero hay una gran cantidad de cereales sin gluten en el mercado que deben consumiry una serie de cuestiones a tener en cuenta para mantener una sana Empezar el día con un buen desayuno cargado de energía y vitaminas, es fundamental. A la hora de comer es importante también hacer una buena ingesta con elementos variados y para cenar no hay que superar la ingesta de las 400 calorías, nuestro cuerpo se prepara para el descanso y las cenas tienen que ser ligeras.
3-Frutas y verduras. Son alimentos obligatorios en cualquier dieta saludable. Nos aportan agua, fibra, vitaminas y minerales. Lo ideal es comer de todo tipo y de todo color para sacar el máximo partido a todas las propiedades que tienen. Una menestra de verduras, zumos, macedonias... cualquier plato de estos es ideal no sólo para mantener nuestra línea sino también para sentirnos bien, cargados de energía y muy saludables.
4-Evitar la grasa . Tanto en el plato como a la hora de cocinar. Para preprara las comidas es mejor recurrir al aceite crudo. Las grasas son también necesarias ya que cumplen importantes funciones en nuestro organismo, pero siempre con mucha moderación y no a diario. El exceso de grasa conlleva al desarrollo de una gran cantidad de enfermedades como puede ser la obesidad, la hipertensión, el hígado graso...
5-Menos azúcar. El consumo de azúcar no se produce sólo por el azúcar que tomamos en infusiones o en productos dulces. El azúcar está en muchos más alimentos y su consumo excesivo puede generarnos enfermedades de todo tipo. Es mejor controlar su consumo para evitar males peores, además de los más visibles como pueden ser el exceso de kilos. Tened en cuenta que las frutas y los zumos también contienen azúcar, así que no hace falta ponernos cuatro cucharadas en el café.
6-Beber agua. Dejar el alcohol, que sólo nos aporta calorías vacías y beber una gran cantidad de agua. El 70% de nuestro organismo está formado por agua y ésta cumple funciones fundamentales en él. Beber dos litros del agua al día ayudará a nuestras células y a nuestros órganos a estar mucho mejor y nos hará sentir estupendamente. Además es ideal también si queremos perder peso y en general tener una vida mucho más saludable.
7- Cuidado con la sal. El sodio está presente en muchos alimentos de manera natural, con lo cual es muy importante tener en cuenta que no necesitamos añadir mucho sal a nuestras comidas ya que lo obtendremos igual. Con el sodio que suelen tener los alimentos es suficiente ya para cubrir las necesidades de nuestro organismo. Las personas que padecen de hipertensión tienen que extremar aún más las precauciones en cuanto al consumo de sal, ya que éste influye directamente en la tensión.