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Una Mujer Peruana, madre de cuatro niños, solicito que le realizaran una operación para reducir el tamaño gigantesco de sus senos, y declaro “es horrible. Si yo intento levantarme me desmayo, porque no soporto el peso de mis pechos”. Noticias Bizarras Una peruana de 29 años, madre de cuatro hijos, fue operada para extirparle 15 kilos de tejido de sus glándulas mamarias, que se habían expandido por una forma extrema de ginecomastia bilateral. Esa enfermedad de las glándulas mamarias se le aceleró luego del nacimiento de su cuarto hijo, y la obligó a permanecer durante seis meses en cama, sin poder prácticamente moverse. La señora Manihuari, aseguro que “es horrible. Si yo intento levantarme me desmayo, porque no soporto el peso de mis pechos”, la joven y delgada mujer vive en el norte rural del Perú, fue ayudada por los medios de comunicación locales para emprender un viaje en barco hasta la ciudad más cercana, para ser operada. La cirugía duró seis horas y fue exitosa. Los médicos temían que los pechos pudieran aplastar sus pulmones y asfixiarla. “Siempre he tenido un cuerpo pequeño, y la presión de los pechos sobre el resto de mi cuerpo era una agonía”, manifestó aliviada luego de la cirugía. link: http://www.youtube.com/watch?v=ZGV_ZpN5COQ&feature=player_embedded http://www.noticiasinsolitasya.com/201005051016/Noticias-Insolitas/los-senos-mas-grandes-del-mundo.html

Noticias Bizarras Espero que les haya sacado una sonrisa

Hola amigos de Taringa! en esta ocasión les quiero mostrar unos lindos cuentos que estuve leyendo hoy por internet y quize compartirlo con ustedes. Espero que lo disfruten mucho!! ¿Zanahoria, huevo o café? Una hija se quejaba con su padre acerca de su vida y lo difíciles que le resultaban las cosas. No sabía cómo hacer para seguir adelante y creía que se daría por vencida. Estaba cansada de luchar. Parecía que cuando solucionaba un problema, aparecía otro. Su padre, un chef de cocina, la llevó a su lugar de trabajo. Allí llenó tres ollas con agua y las colocó sobre fuego fuerte. Pronto el agua de las tres ollas estaba hirviendo. En una colocó zanahorias, en otra colocó huevos y en la última colocó granos de café. Las dejó hervir sin decir palabra. La hija esperó impacientemente, preguntándose qué estaría haciendo su padre. A los veinte minutos el padre apagó el fuego. Sacó las zanahorias y las colocó en un tazón. Sacó los huevos y los colocó en otro plato. Finalmente, coló el café y lo puso en un tercer recipiente. Mirando a su hija le dijo: - "Querida, ¿qué ves?" -"Zanahorias, huevos y café" fue su respuesta. La hizo acercarse y le pidió que tocara las zanahorias. Ella lo hizo y notó que estaban blandas. Luego le pidió que tomara un huevo y lo rompiera. Luego de sacarle la cáscara, observó el huevo duro. Luego le pidió que probara el café. Ella sonrió mientras disfrutaba de su rico aroma. Humildemente la hija preguntó: "¿Qué significa ésto, padre?" El le explicó que los tres elementos habían enfrentado la misma adversidad: agua hirviendo, pero habían reaccionado en forma diferente. La zanahoria llegó al agua fuerte, dura; pero después de pasar por el agua hirviendo se había vuelto débil, fácil de deshacer. El huevo había llegado al agua frágil, su cáscara fina protegía su interior líquido; pero después de estar en agua hirviendo, su interior se había endurecido. Los granos de café sin embargo eran únicos; después de estar en agua hirviendo, habían cambiado al agua. "- ¿Cuál eres tú?", le preguntó a su hija. "Cuando la adversidad llama a tu puerta, ¿cómo respondes? ¿Eres una zanahoria que parece fuerte pero que cuando la adversidad y el dolor te tocan, te vuelves débil y pierdes tu fortaleza? ¿Eres un huevo, que comienza con un corazón maleable? ¿Poseías un espíritu fluido, pero después de una muerte, una separación, o un despido te has vuelto duro y rígido? Por fuera te ves igual, pero ¿eres amargado y áspero, con un espíritu y un corazón endurecido? ¿O eres como un grano de café? El café cambia al agua hirviente, el elemento que le causa dolor. Cuando el agua llega al punto de ebullición el café alcanza su mejor sabor. Si eres como el grano de café, cuando las cosas se ponen peor tú reaccionas mejor y haces que las cosas a tu alrededor mejoren. Y tú, ¿cual de los tres eres? El tazón de madera Un viejo se fue a vivir con su hijo, su nuera y su nieto de cuatro años, ya las manos le temblaban, su vista se nublaba y sus pasos flaqueaban. La familia completa comía junta en la mesa, pero las manos temblorosas y la vista enferma del anciano hacía el alimentarse un asunto difícil. Los guisantes caían de su cuchara al suelo de y cuando intentaba tomar el vaso, derramaba la leche sobre el mantel. El hijo y su esposa se cansaron de la situación. "Tenemos que hacer algo con el abuelo", dijo el hijo. "Ya he tenido suficiente, derrama la leche, hace ruido al comer y tira la comida al suelo". Así fue como el matrimonio decidió poner una pequeña mesa en una esquina del comedor. Ahí, el abuelo comía solo mientras el resto de la familia disfrutaba la hora de comer. Como el abuelo había roto uno o dos platos, su comida se la servían en un tazón de madera. De vez en cuando miraban hacia donde estaba el abuelo y podían ver una lágrima en sus ojos mientras estaba ahí sentado sólo. Sin embargo, las únicas palabras que la pareja le dirigía, eran fríos llamados de atención cada vez que dejaba caer el tenedor o la comida. El niño de cuatro años observaba todo en silencio. Una tarde antes de la cena, el papá observó que su hijo estaba jugando con trozos de madera en el suelo. Le preguntó dulcemente: "¿Qué estás haciendo?". Con la misma dulzura el niño le contestó: "Ah, estoy haciendo un tazón para ti y otro para mamá para que cuando yo crezca, ustedes coman en ellos.". Sonrió y siguió con su tarea. Las palabras del pequeño golpearon a sus padres de tal forma que quedaron sin habla. Las lágrimas rodaban por sus mejillas. Y, aunque ninguna palabra se dijo al respecto, ambos sabían lo que tenían que hacer. Esa tarde el esposo tomó gentilmente la mano del abuelo y lo guió de vuelta a la mesa de la familia. Por el resto de sus días ocupó un lugar en la mesa con ellos. Y por alguna razón, ni el esposo ni la esposa, parecían molestarse más cada vez que el tenedor se caía, la leche se derramaba o se ensuciaba el mantel. Quiero un millón de amigos Si tuviera millones de amigos, le pediría a cada uno una moneda y seria millonario. Si tuviera 500 mil amigos, les pediría tomarnos de las manos para unir el país. Si tuviera 200 mil amigos, fundaría una ciudad donde todo el mundo me saludara con una sonrisa. Si tuviera 25 mil amigos, la empresa de teléfonos me cortaría la línea cada vez que cumpliera años. Si tuviera 6 mil amigos, me gustaría ser padrino de 6 mil niños. Si tuviera mil amigos, tendría mil manos para mi. Si tuviera 365 amigos, pasaría cada día del año con uno de ellos. Si tuviera 100 amigos, tendría cada día cien consejos. Si tuviera 10 amigos, mi madre tendría 10 hijos más. Si tuviera 4 amigos, tendría aseguradas cuatro manos que cargarán mi ataúd. Si tuviera 2 amigos, seria 2 veces más feliz. Pero si tuviera un solo amigo, no necesitaría tener más. Hay quienes quieren tener un millón de amigos cuando cada uno de vale millones... El cucharón Federico vivía, en un departamento con Carla. Ante los ojos de la familia de Federico, Carla solo compartía departamento con Federico... Nadie podía comprobar otra cosa. Un día, Federico invita a su madre a cenar una noche en su departamento de soltero. Durante la cena la madre no pudo quitar su atención en lo hermosa que era Carla, la compañera de departamento de su hijo. Durante mucho tiempo ella había tenido sospechas de que su hijo tenia relaciones con Carla y al verla, la sospecha no pudo sino acrecentarla. En el transcurso de la velada, mientras veía el modo en que los dos se comportaban, se pregunto si estarían acostándose. Leyendo a su madre el pensamiento Federico le dijo: - "Mamá, sé lo que estas pensando, pero te aseguro que Carla y yo sólo somos compañeros de departamento" Aproximadamente una semana después, Carla le comenta a Federico que desde el día en que su madre vino a cenar, no encontraba el cucharón grande de plata para servir la sopa. Federico le dijo que, conociendo a su madre, dudaba que ella se lo hubiese llevado pero que le escribiría una nota, y que la dejaría en un lugar visible en la casa de su madre... en la puerta del refrigerador. Así que se sentó y escribió: "Querida mama: No estoy diciendo que tú tomaras el cucharón de plata de servir salsas pero tampoco estoy diciendo que no lo hicieras, pero el hecho es que éste ha desaparecido desde que tu viniste a cenar a mi departamento. Con todo cariño, Federico. "Unos días mas tarde, sobre su escritorio Federico encuentra una nota de su madre que decía: "Querido hijo: No estoy diciéndote que te acuestas con Carla o que no te acuestas con Carla, pero el hecho es que si Carla se acostara en su propia cama, ya habría encontrado el cucharón de plata para servir sopa, que yo puse bajo sus sábanas. Con todo cariño, Mamá." MORALEJA: "A mamá es difícil hacerla pasar por pelotuda." El árbol de manzana Hace mucho tiempo existía un enorme árbol de manzanas. Un pequeño niño lo amaba mucho y todos los días jugaba alrededor de él. Trepaba al árbol hasta el tope y el le daba sombra. El amaba al árbol y el árbol amaba al niño. Pasó el tiempo y el pequeño niño creció y el nunca más volvió a jugar alrededor del enorme árbol. Un día el muchacho regresó al árbol y escuchó que el árbol le dijo triste: "¿Vienes a jugar conmigo?" pero el muchacho contestó "Ya no soy el niño de antes que jugaba alrededor de enormes árboles. Lo que ahora quiero son juguetes y necesito dinero para comprarlos". "Lo siento, dijo el árbol, pero no tengo dinero... Te sugiero que tomes todas mis manzanas y las vendas. De esta manera tú obtendrás el dinero para tus juguetes". El muchacho se sintió muy feliz. Tomó todas las manzanas y obtuvo el dinero y el árbol volvió a ser feliz. Pero el muchacho nunca volvió después de obtener el dinero y el árbol volvió a estar triste. Tiempo después, el muchacho regresó y el árbol se puso feliz y le preguntó: "¿Vienes a jugar conmigo?" "No tengo tiempo para jugar. Debo de trabajar para mi familia. Necesito una casa para compartir con mi esposa e hijos. ¿Puedes ayudarme?"... " Lo siento, pero no tengo una casa, pero...tú puedes cortar mis ramas y construir tu casa". El joven cortó todas las ramas del árbol y esto hizo feliz nuevamente al árbol, pero el joven nunca más volvió desde esa vez y el árbol volvió a estar triste y solitario. Cierto día de un cálido verano, el hombre regresó y el árbol estaba encantado. "Vienes a jugar conmigo? le preguntó el árbol. El hombre contestó "Estoy triste y volviéndome viejo. Quiero un bote para navegar y descansar. ¿Puedes darme uno?". El árbol contestó: "Usa mi tronco para que puedas construir uno y así puedas navegar y ser feliz". El hombre cortó el tronco y construyó su bote. Luego se fue a navegar por un largo tiempo. Finalmente regresó después de muchos años y el árbol le dijo: "Lo siento mucho, pero ya no tenga nada que darte ni siquiera manzanas". El hombre replicó "No tengo dientes para morder, ni fuerza para escalar...Por ahora ya estoy viejo". Entonces el árbol con lágrimas en sus ojos le dijo, "Realmente no puedo darte nada.... la única cosa que me queda son mis raíces muertas". Y el hombre contestó: "Yo no necesito mucho ahora, solo un lugar para descansar. Estoy tan cansado después de tantos años". "Bueno,las viejas raíces de un árbol, son el mejor lugar para recostarse y descansar. Ven siéntate conmigo y descansa". El hombre se sentó junto al árbol y este feliz y contento sonrió con lágrimas. Esta puede ser la historia de cada uno de nosotros. El árbol son nuestros padres. Cuando somos niños, los amamos y jugamos con papá y mamá... Cuando crecemos los dejamos .....sólo regresamos a ellos cuando los necesitamos o estamos en problemas... No importa lo que sea, ellos siempre están allí para darnos todo lo que puedan y hacernos felices. Tú puedes pensar que el muchacho es cruel contra el árbol, pero es así como nosotros tratamos a nuestros padres... Valoremos a nuestros padres mientras los tengamos a nuestro lado y si ya no están, que la llama de su amor viva por siempre en tu corazón y su recuerdo te dé fuerza cuando estás cansado... Envejecer es Obligatorio; Madurar es Opcional El primer día en la universidad nuestro profesor se presentó y nos pidió que procuráramos llegar a conocer a alguien a quien no conociéramos todavía. Me puse de pie y miré a mí alrededor, cuando una mano me tocó suavemente el hombro. Me di la vuelta y me encontré con una viejita arrugada cuya sonrisa le alumbraba todo su ser. 'Hola, buen mozo. Me llamo Rose. Tengo ochenta y siete años. ¿Te puedo dar un abrazo? Me reí y le contesté con entusiasmo: '¡Claro que puede!' Ella me dio un abrazo muy fuerte. 'Por qué está usted en la universidad a una edad tan temprana, tan inocente?', le pregunté. Riéndose contestó: 'Estoy aquí para encontrar un marido rico, casarme, tener unos dos hijos, y luego jubilarme y viajar.' 'Se lo digo en serio', le dije. Quería saber qué le había motivado a ella a afrontar ese desafío a su edad. '¡Siempre soñé con tener una educación universitaria y ahora la voy a tener!', me dijo. Después de clases caminamos al edificio de la asociación de estudiantes y compartimos un batido de chocolate. Nos hicimos amigos enseguida. Todos los días durante los tres meses siguientes salíamos juntos de la clase y hablábamos sin parar. Me fascinaba escuchar a esta "máquina del tiempo". Ella compartía su sabiduría y experiencia conmigo. Durante ese año, Rose se hizo muy popular en la universidad; hacía amistades a donde iba. Le encantaba vestirse bien y se deleitaba con la atención que recibía de los demás estudiantes. Se lo estaba pasando de maravilla. Al terminar el semestre le invitamos a Rose a hablar en nuestro banquete de fútbol. No olvidaré nunca lo que ella nos enseñó en esa oportunidad. Luego de ser presentada, subió al podio. Cuando comenzó a pronunciar el discurso que había preparado de antemano, se le cayeron al suelo las tarjetas donde tenía los apuntes. Frustrada y un poco avergonzada se inclinó sobre el micrófono y dijo simplemente, 'disculpen que esté tan nerviosa. Dejé de tomar cerveza por cuaresma y ¡este whisky me está matando!' 'No voy a poder volver a poner mi discurso en orden, así que permítanme simplemente decirles lo que sé.' Mientras nos reíamos, ella se aclaró la garganta y comenzó: 'No dejamos de jugar porque estamos viejos; nos ponemos viejos porque dejamos de jugar. Hay sólo cuatro secretos para mantenerse joven, ser feliz y triunfar.' 'Tenemos que reír y encontrar el buen humor todos los días.' 'Tenemos que tener un ideal. Cuando perdemos de vista nuestro ideal, comenzamos a morir. ¡Hay tantas personas caminando por ahí que están muertas y ni siquiera lo saben!' 'Hay una gran diferencia entre ponerse viejo y madurar. Si ustedes tienen diecinueve años y se quedan en la cama un año entero sin hacer nada productivo se convertirán en personas de veinte años. Si yo tengo ochenta y siete años y me quedo en la cama por un año sin hacer nada tendré ochenta y ocho años. Todos podemos envejecer. No se requiere talento ni habilidad para ello. Lo importante es que maduremos encontrando siempre la oportunidad en el cambio.' 'No me arrepiento de nada. Los viejos generalmente no nos arrepentimos de lo que hicimos sino de lo que no hicimos. Los únicos que temen la muerte son los que tienen remordimientos.' Terminó su discurso cantando 'La Rosa'. Nos pidió que estudiáramos la letra de la canción y la pusiéramos en práctica en nuestra vida diaria. Rose terminó sus estudios. Una semana después de la graduación, Rose murió tranquilamente mientras dormía. Más de dos mil estudiantes universitarios asistieron a las honras fúnebres para rendir tributo a la maravillosa mujer que les enseñó con su ejemplo que nunca es demasiado tarde para llegar a ser todo lo que se puede ser. "No olviden que ENVEJECER ES OBLIGATORIO; MADURAR ES OPCIONAL." Vivír aprendiendo... A los 5 años, aprendí que a los pececitos dorados no les gustaba la gelatina. A los 9, aprendí que mi profesora solo me preguntaba cuando yo no sabía la respuesta. A los 10, aprendí que era posible estar enamorado de cuatro chicas al mismo tiempo. A los 12, aprendí que, si tenia problemas en la escuela, los tenía más grandes en casa. A los 13, aprendí que, cuando mi cuarto quedaba del modo que yo quería, mi madre me mandaba a ordenarlo. A los 15, aprendí que no debía descargar mis frustraciones en mi hermano menor, porque mi padre tenía frustraciones mayores y la mano más pesada. A los 20, aprendí que los grandes problemas siempre empiezan pequeños. A los 25, aprendí que nunca debía elogiar la comida de mi madre cuando estaba comiendo algo preparado por mi mujer. A los 27, aprendí que el titulo obtenido no era la meta soñada. A los 28, aprendí que se puede hacer, en un instante, algo que te va a hacer doler la cabeza la vida entera. A los 30, aprendí que cuando mi mujer y yo teníamos una noche sin chicos, pasábamos la mayor parte del tiempo hablando de ellos A los 33, aprendí que a las mujeres les gusta recibir flores, especialmente sin ningún motivo. A los 34, aprendí que no se cometen muchos errores con la boca cerrada. A los 38, aprendí que, siempre que estoy viajando, quisiera estar en casa; y siempre que estoy en casa me gustaría estar viajando. A los 39, aprendí que puedes saber que tu esposa te ama cuando quedan dos croquetas y elige la menor. A los 42, aprendí que, si estás llevando una vida sin fracasos, no estas corriendo los suficientes riesgos. A los 44, aprendí que puedes hacer a alguien disfrutar el día con solo enviarle una pequeña postal. A los 47, aprendí que niños y abuelos son aliados naturales. A los 55, aprendí que es absolutamente imposible tomar vacaciones sin engordar cinco kilos. A los 63, aprendí que es razonable disfrutar del éxito, pero que no se debe confiar demasiado en el. También a los 63, aprendí que no puedo cambiar lo que pasó, pero puedo dejarlo atrás. A los 64, aprendí que la mayoría de las cosas por las cuales me he preocupado nunca suceden. A los 67, aprendí que si esperas a jubilarte para disfrutar de la vida, esperaste demasiado tiempo. A los 71, aprendí que nunca se debe ir a la cama sin resolver una pelea. A los 72, aprendí que, si las cosas van mal, yo no tengo por qué ir con ellas. A los 76, aprendí que envejecer es importante. A los 91, aprendí que amé menos de lo que hubiera debido. A los 92, aprendí que todavía tengo mucho para aprender. Siempre estamos aprendiendo algo nuevo, algo lindo, algo digno, como por ejemplo que la paz no se logra si realmente no se está dispuesto a perdonar por ella, entender cuál es la verdadera importancia de la familia, de la gente simple, de la vida misma. Que si bien todos tenemos distintas cualidades, capacidades y habilidades, sepamos valorar las que tenemos y podemos ofrecer a los demás y además enriquecernos, aceptar y disfrutar con las que otros no pueden brindar. Saber aceptar nuestras limitaciones y no olvidarnos de nuestras metas, aunque muchas veces parezcan muy lejanas difíciles. Encaminarse hacia ellas es el primer paso hacia algo que ni siquiera podemos imaginar. Realmente no tiene mucha importancia hasta qué edad vivimos, lo importante es sentir que no lo hemos hecho en vano. Gracias por haberse pasado! sacaré una segunda parte muy pronto Fuente: http://www.barmitzva.com.ar/Cuentos/index.html

Hola Taringueros, hoy les vengo a enseñar como hacer lentes 3D. Los lentes 3D, sirven para ver ALGUNAS imágenes y videos en profundidad, osea, como si la imagen saliera de la pantalla. Materiales: *Un pedazo de papél celofan rojo y otro pedazo de papel celofan cyan o azul. *Tijeras *Pegamento Procedimiento: Imprimí esta hoja o si no tenés impresora dibujala, cuando ya tengas la imagen en tus manos, recorta las patillas, luego la parte del frente, despues pegá las patillas al frente del lente con el pegamento y por último pegá el papél celofan. El papel rojo del lado derecho y el papel azul del izquierdo(del lado izquierdo y derecho vistos desde atras del lente), asegurate de que quede tirante porque sino no se va a ver un. Para que queden mejor podes armar los lentes sobre cartón para que queden mas fuertes porque sino se te van a doblar muy facilmente o no te van a calzar bien. Y bueno ya tenes tus lentes 3D prontos, listos para usarse y mirar películas,videos,fotos o hasta jugar algunos videojuegos,si,si,entendiste bien, VIDEOJUEGOS EN 3D CON ESTOS LENTES. Acá te dejo algunas fotos para que las pruebes:

¿Cuantos de nosotros no se a tentado en llamar a esos juegos que pasan por televisión por la noche? repito, es muy tentador y más sabiendo que son muy faciles las preguntas que hacen. En España ha pasado algo muy curioso. Les dejo el video y saquen sus conclusiones. link: http://www.youtube.com/watch?v=w5u4M4q5BYE El concursante responde correctamente las preguntas del concurso, la conductora queda con cara de asombro y realmente no sabe como reaccionar. Le dicen que acierte 4 letras que tenia en el sobre, sin especificar que tenian que ser del mismo orden. Fijense al final, cuando busca la excusa, dicen que pasaron la llamada a la producción para que le manden el dinero ¿No habia dicho que estaba incorrecto? para aquellos que aún confian en los juegos televisivos... ¿Hasta cuanto se permitiran estas cosas? Otro perfecto ejemplo de fraude televisivo. link: http://www.youtube.com/watch?v=fHQDc_eJ9zQ&feature=related Entra un concursante y CLARAMENTE dice "3,54" y no se la dan por correcta. Al cabo de un rato y después de muchos otros concursantes, quitan el juego. El presentador abre el sobre y muestra que la respuesta era "3,54"... ¿Otra más queres? seguimos!! link: http://www.youtube.com/watch?v=ac3lytiXkJg&feature=related ¿Se acuerdan de este video? fue Top acá en Taringa, para lo que no los vieron, se los dejo. Las imagenes hablan por si sola. link: http://www.youtube.com/watch?v=5pDJq_UgPWM Bueno, fué todo por hoy. Espero que se indignen conmigo jaja Besotes!

¡Bienvenidos a mi dulce cocina! Receta del Día: Triangulitos Orientales Estos triangulitos son un manjar, masa Philo, relleno de frutas secas...lástima que sea hipercalórico, asique si estan cuidando la figura, solo se pueden comer uno o dos triangulitos! El link de la preparación de la masa philo, la pueden encontrar al final del post. ¿QUE NECESITO? Masa: 1 preparación de masa Philo Relleno: Ciruelas pasas 100g Damascos turcos o pasa de higo 100g Almendras o pistachos 100g Nueces 100g Azúcar negra 1cda. Especias dulces para tortas 1cda. Miel 1 cda sopera grande Varios: Almidón de maíz cantidad necesaria *Manteca clarificada 200g Azúcar impalpable cantidad necesaria NOTAS: *Las especias dulces para tortas se consiguen en casas de repostería, si no consiguen pueden preparar una casera con jenjibre en polvo y canela, cantidades a gusto. *Manteca clarificada: La manteca clarificada es fundamental para el armado, clarificada hace referencia a una manteca sin impurezas y se logra poniendola en una cacerola y dejándola hervir. Una vez que hirvió, verán que se forma una película de espuma blanca que se debe retirar para poder utilizarla. *El relleno se debe preparar antes, dejando macerar con la miel todos los ingredientes juntos. ¿COMO SE HACEN? Una vez que tenemos nuestra masa Philo dividirla en 9 discos, vamos a comenzar a estirar de a grupos de a tres. Sobre una mesada espolvoreada con almidón de maíz, disponer el primer disco estirado y pincelarlo con manteca clarificada. Luego, estirar el segundo disco y poner encima de el primero, volver a pintar con manteca clarificada y encima de este disponer un tercer disco, también pincelado con manteca clarificada en la parte superior. Una vez listos los discos, emparejar los bordes para que nos quede un rectángulo prolijo. Cortar rectángulos de 6cm de ancho aproximadamente, por el largo de la masa. Ubicar en una esquina una cda del relleno y encerrar, doblando en forma triangular. Seguir doblando en forma triangular tres veces más, siempre dejando el último doblez por debajo. Colocar sobre placas limpiasy espolvorearlos con azúcar impalpable Hornear hasta dorar y listo! (Debo decir que mis fotos no les hacen justicia a los triangulitos, las fotos fueron del último retazo de masa que me había quedado, por eso no estan super prolijos) Mis otras recetitas Torta Helada Masa Philo Torta Cristal de Naranja Bombitas Rellenas de Crema Pastelera Alfajores de Dulce de Leche Pizza Mis otros Post que no son de cocina

¡Bienvenidos a mi Dulce Cocina! Masa Philo Hace un tiempo hice un curso de masa Philo, siempre quise aprender a hacerla porque en mi ciudad es muy costosa para comprarla hecha. Fuí pensando que era muy difícil de hacer pero para mi sorpresa no lo es, solo necesitan una gran cantidad de paciencia, tiempo y un lugar cálido para trabajar. Con esta masa se pueden hacer infinidad de preparaciones tanto dulces como saladas, como la famosa Blaklava, Strudel de frutas, tartas, bocaditos mediterraneos, triangulitos orientales, etc, etc... ¿Quieren aprender a hacerla? ¿QUE NECESITO? Harina 0000 250g Manteca derretida 1 cda. Agua 1/4 de taza Sal 1 pizca Huevos 1 Vinagre de alcohol 1 cdita Fécula de maíz cantidad necesaria ¿COMO SE HACE? IMPORTANTE: Antes de comenzar a trabajar, asegurarnos de estar en un ambiente cálido, si no estan en verano, prender el horno y dejarlo unos minutos durante el reposo de la masa con la puerta abierta. La temperatura cálida y un tiempo de reposo respetado van a facilitar enormemente la tarea del estirado de la masa. Colocar en un bol la harina y en el centro la sal, el huevo y el vinagre (el vinagre es fundamental, porque rompe el gluten de la masa y así nos facilita el estirado) Unir con agua de a poco hasta lograr una masa tierna y un poco pegajosa. Dejar reposar 30 minutos cubierta con papel film. Dependiendo de la receta que quieramos hacer, se va a estirar la masa para formar 10 bollitos o para formar solo 3. En este caso voy a mostrar con 10 bollitos y luego pondré alguna receta para usarlos. Estirar con suavidad y con las palmas de las manos. Luego de bollar, abajo del bollito debe quedar esto que se ve en la foto Estirar cada bollito con palo de amasar en la mesada espolvoreada con fécula de maíz hasta formar un disco de 10 a 15 cm de diámetro. Ir separando cada disco con fécula de maíz y papel film. Dejar reposar como mínimo 30 minutos los discos, mientras más tiempo reposen, mejor. Para el estirado, la forma más cómoda y práctica es con la mano con fécula de maíz y colocando encima de ella un disco, para luego con la mano que nos queda libre comenzar a estirar nuestros disco desde el centro hacia los costados, se debe estirar hasta que nos quede una masa muy fina, como papel de calcar. Si en algún momento la masa se rompe, no hay problema, volver a unirla presionando con los dedos y continuar estirando. Una vez que tenemos nuestros discos estirados, podremos realizar muchas recetas, mañana subo una receta dulce de triangulitos orientales, pero a la base de estas preparaciones ya la saben. Mis otras recetitas Torta Helada Triangulitos Orientales (hechas con la masa philo) Torta Cristal de Naranja Bombitas Rellenas de Crema Pastelera Alfajores de Dulce de Leche Pizza Mis otros Post que no son de cocina

¡Bienvenidos a mi dulce cocina! Receta del día: Muffins decorados con buttercream Me encantan los Muffins, son mi adoración! y de a poco quiero ir perfeccionando las masas y la decoración, mientras tanto, les enseño a hacer estos ricos y espojosos muffins de limón, decorados con buttercream. ¿QUE NECESITO? Para los muffins: Harina 0000 255 g Polvo para hornear 3 cucharaditas de té Sal 1 cucharadita Azúcar 110 g Leche 240 cc Esencia de vainilla 1 cucharadita Huevos 1 Manteca derretida 85 g Ralladura de un limón Para la buttercream: Manteca 150 g. Azúcar impalpable 200 g. Leche 20 g. Saborizante y colorante a gusto ¿CÓMO SE HACEN? Los muffins: En un bol, tamizar la harina, el polvo para hornear, la ralladura del limón y al final, agregar el azúcar. En otro bol batir apenas el huevo, incorporar la leche, la manteca derretida y la esencia de vainilla. Luego añadimos los ingredientes secos a los húmedos y se mezcla con un tenedor hasta que no se vea la harina. Rellenar los pirotines a 3/4, cocinar durante 25 minutos o hasta que estén dorados en un horno a 180°C Buttercream: Batir la manteca pomada, luego agregar la leche de a poco y el azúcar impalpable tamizado. Seguír batiendo y luego saborizar con esencia de vainilla o con otras esencias de limón, frutilla, etc que se consiguen en cualquier supermercado o casa de repostería. Ahora si, colorear la crema, yo prefiero colorante vegetal sólido. Una vez lista la crema, colocar en una manga con pico rizado y decorar como más te guste! Algunas fotos: ¡Mis otras Recetas! Torta Helada Triangulitos Orientales Masa Philo Torta Cristal de Naranja Bombitas Rellenas de Crema Pastelera Alfajores de Dulce de Leche Pizza Mis otros Post

¡Bienvenidos a mi dulce cocina! Receta del día!! Bolas de Fraile o Berlinesas con dulce de leche o pastelera ¿Cuantas veces, por la tarde, se nos antojó una rica facturita? yo aca te enseño hacer unas ricas berlinesas, son muy faciles de hacer y creeme cuando te digo que te van a quedar de lujo!!! ¿Lo preparamos juntos? Ingredientes: Para la masa: 500 gr de Harina Tamizada 75 gr de Manteca Pomada 60 gr de Azúcar Molida 2 Yemas 1 Huevo 25 gr de Levadura de Cerveza 250 cm3 de Leche (aprox) Para la crema pastelera: 30 gr de Harina Tamizada 30 gr de Fécula de Maíz 100 gr de Azúcar Molida 1 Huevo 300 cm3 de Leche Para el relleno: Cantidad necesaria de Crema Pastelera Cantidad necesaria de Dulce de Leche repostero Para la cubierta: Cantidad necesaria de Azúcar molida Para Freir: Cantidad necesaria de Aceite neutro (de maíz o girasol) Comenzemos! Masa: Formar una corona con la harina Colocar la manteca en el centro Añadir el azúcar molida Mezclar los ingredientes de adentro Volcar las yemas y el huevo. Mezclar los ingredientes del centro. Verter la levadura disuelta con leche. Mezclar nuevamente. Integrar con la harina de la corona; amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea. Bollar. Colocar la masa en un bol enharinado. Cubrir con papel film y llevar a lugar cálido hasta que leve casi al doble de volumen. Mientras la masa leva, preparemos juntos la crema pastelera. Crema Pastelera: Poner a hervir la leche junto con el azúcar. Aparte, poner en un bol el huevo, la harina y la fécula. Mezclar. Te tiene que quedar bien espesito Atención: Me faltó sacar una foto! una vez que tengamos el batido anterior, se lo incorporamos a la leche ya hervida y batimos sin parar hasta que rompar hervor nuevamente. Así te tiene que quedar, como se vé en la foto. Una vez fria, la ponemos dentro de una manga. Reservar. Volvemos con la masa. Descubrirla y la pasamos a la superficie de trabajo. Desgasifiar dándole pequeños golpecitos. Cortar tiras y seccionar las mismas en trozos de 40 gr aproximadamente. Bollar cada trozo y dejar que leven nuevamente en un lugar cálido. Una vez levadas las piezas, freirlas a fuego medio asi se nos cocina bien en el centro. Retirar y escurrir. Hacer rodar las piezas sobre un colchón de azúcar. Rellenarlas con dulce de leche o... Crema pastelera. Aquí algunas de las de crema pastelera!! que rico!! Espero que les hayan gustado!! salen muy pero muy ricas!!!! Enjoy!