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jimesr_7

Usuario (Argentina)

Primer post: 2 ene 2013Último post: 4 jun 2013
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Como hacer una riquísima tarta de acelga!!
Recetas Y CocinaporAnónimo1/31/2013

Hola amigos!! hoy les traigo una receta muy rica y fácil de como hacer una tarta de acelga. Disfrútenla y espero que la hagan! Estos son los ingredientes que utilizaremos: Acelga, dos cebollas, huevos, queso cremoso, una pascualina y picadillo de carne. Primero lavar bien la acelga y ponerla a hervir junto con dos calditos, pueden ser de verdura o de carne. Cuando la acelga este casi cocinada agregar los huevos así se endurecen en el mismo agua. Si esto lo quieren hacer aparte ponen agua con un poco de sal (así después no les cuesta sacarle la cascara) y ocho minutos después del hervor van a tener listos sus huevos duros!! Colar la acelga y dejar que se enfríe un poco. Pelar los huevos. Picar la cebolla, ponerla con un chorrito de aceite y orégano en una olla y dejarla hasta que se ponga un poco trasparente. Picar la acelga y los huevos y ponerlos juntos con la cebolla. Abrir la lata de picadillo y agregarlo a la mezcla. Ponemos en una asadera la pascualina y en la base le ponemos el queso cremoso (cuanto mas le pongan mas sabrosa va a quedar). Rellenamos con la mezcla y tapamos haciendo un buen repulgue para que no se abra. Meter en el horno hasta que se dore y a servir!!! Exquisito realmente!!! espero que lo disfruten! Esto es todo, si pueden hagan la receta que realmente es muy sana y riquísima!!! Comenten y acepto todo tipo de critica siempre y cuando sea constructiva. Saludos amigos!!

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Como hacer un riquísimo y fácil pastel de papas!
Como hacer un riquísimo y fácil pastel de papas!
Recetas Y CocinaporAnónimo6/4/2013

Bienvenidos a mi post Hola amigos de taringa, hoy les traigo una receta de como hacer un pastel de papas super rico. Espero que la disfruten!! Ingredientes: Carne picada (medio kilo esta bien) Papas Cebolla (una grande o dos chiquitas) Oregano (o el condimento que mas les guste usar) Huevos Queso cremoso Un caldo Un chorrito de aceite Sal a gusto ¡¡¡Empecemos!!! Pelamos, cortamos y ponemos a hervir las papas y los huevos hasta que se cocinen. (para que no te cueste sacarle la cascara al huevo te recomiendo hervirlos con un poco de sal y así te queda fácil pelarlos) Picamos la cebolla, la ponemos con un poco de aceite y orégano (o el condimento que quieran) y la cocinamos un poco (10 min aprox), agregamos la carne picada y un caldito y lo dejamos hasta que la carne este bien cocida. Pelamos los huevos, los picamos y lo agregamos junto con trocitos de queso cremoso a la carne ya cocida. En una fuente para horno ponemos una capa de papa (ya hecha puré) y tiras de queso (el queso le da un sabor riquisimo por eso le pongo mucho). Después ponemos la mezcla de carne picada y le ponemos arriba la ultima capa de puré. Lo meten al horno y cuando vean que el pastel de papa esta un poco doradito lo sacan y sirven!!! Espero que lo disfruten tanto como yo. Todas las criticas constructivas son bien recibidas!! Comentar no cuesta nada.

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¡Como hacer carne a la cacerola!
¡Como hacer carne a la cacerola!
Recetas Y CocinaporAnónimo1/2/2013

Hola amigos! hoy les voy a mostrar como preparo yo una deliciosa carne a la cacerola! es simple y no te lleva mucho trabajo así que espero que lo intenten. Acá está todo lo que van a utilizar. Pelamos las papas (depende de la cantidad de personas que sean es la cantidad que van a pelar) Pelamos una cebolla medio grande y la cortamos en rodajas. Ponemos la cebolla dentro de la olla de ésta manera. Pelamos dos o tres ajos y le sacamos la parte del medio que es lo que cae pesado. Ponemos el ajo junto con la cebolla y le agregamos orégano a gusto. Ponemos un poco de aceite y agregamos la carne previamente salada (yo uso bife ancho pero pueden usar el corte que quieran como churrasco, bife angosto, etc) Cortamos las papas en rodajas. Agregamos todas las papas cortadas a la cacerola. (pónganle sal a gusto) Tapamos la olla y después de aproximadamente 15 o 20 minutos de cocción le agregamos agua y lo volvemos a tapar para que se siga cocinando. Con una cuchara de madera (es mas cómoda) mezclas un poco así los bifes te quedan arriba. Cuando la papa este cocinada es porque la comida ya está lista! Les recomiendo tener cerca un pan porque lo mas rico de esta comida es el juguito o salsita que queda en el plato. Espero que lo disfruten, como ven es una comida que no lleva mucho tiempo ni muchos ingredientes. Gracias por pasar y espero que les haya gustado!!

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