Hola amigos! hoy les voy a mostrar como preparo yo una deliciosa carne a la cacerola! es simple y no te lleva mucho trabajo así que espero que lo intenten.
Acá está todo lo que van a utilizar.
Pelamos las papas (depende de la cantidad de personas que sean es la cantidad que van a pelar)
Pelamos una cebolla medio grande y la cortamos en rodajas.
Ponemos la cebolla dentro de la olla de ésta manera.
Pelamos dos o tres ajos y le sacamos la parte del medio que es lo que cae pesado.
Ponemos el ajo junto con la cebolla y le agregamos orégano a gusto.
Ponemos un poco de aceite y agregamos la carne previamente salada (yo uso bife ancho pero pueden usar el corte que quieran como churrasco, bife angosto, etc)
Cortamos las papas en rodajas.
Agregamos todas las papas cortadas a la cacerola. (pónganle sal a gusto)
Tapamos la olla y después de aproximadamente 15 o 20 minutos de cocción le agregamos agua y lo volvemos a tapar para que se siga cocinando.
Con una cuchara de madera (es mas cómoda) mezclas un poco así los bifes te quedan arriba. Cuando la papa este cocinada es porque la comida ya está lista!
Les recomiendo tener cerca un pan porque lo mas rico de esta comida es el juguito o salsita que queda en el plato.
Espero que lo disfruten, como ven es una comida que no lleva mucho tiempo ni muchos ingredientes. Gracias por pasar y espero que les haya gustado!!
Acá está todo lo que van a utilizar.
Pelamos las papas (depende de la cantidad de personas que sean es la cantidad que van a pelar)
Pelamos una cebolla medio grande y la cortamos en rodajas.
Ponemos la cebolla dentro de la olla de ésta manera.
Pelamos dos o tres ajos y le sacamos la parte del medio que es lo que cae pesado.
Ponemos el ajo junto con la cebolla y le agregamos orégano a gusto.
Ponemos un poco de aceite y agregamos la carne previamente salada (yo uso bife ancho pero pueden usar el corte que quieran como churrasco, bife angosto, etc)
Cortamos las papas en rodajas.
Agregamos todas las papas cortadas a la cacerola. (pónganle sal a gusto)
Tapamos la olla y después de aproximadamente 15 o 20 minutos de cocción le agregamos agua y lo volvemos a tapar para que se siga cocinando.
Con una cuchara de madera (es mas cómoda) mezclas un poco así los bifes te quedan arriba. Cuando la papa este cocinada es porque la comida ya está lista!
Les recomiendo tener cerca un pan porque lo mas rico de esta comida es el juguito o salsita que queda en el plato.
Espero que lo disfruten, como ven es una comida que no lleva mucho tiempo ni muchos ingredientes. Gracias por pasar y espero que les haya gustado!!