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Como hacer una riquísima tarta de acelga!!

Recetas Y Cocina1/31/2013
Hola amigos!! hoy les traigo una receta muy rica y fácil de como hacer una tarta de acelga. Disfrútenla y espero que la hagan!






Estos son los ingredientes que utilizaremos: Acelga, dos cebollas, huevos, queso cremoso, una pascualina y picadillo de carne.





Primero lavar bien la acelga y ponerla a hervir junto con dos calditos, pueden ser de verdura o de carne.







Cuando la acelga este casi cocinada agregar los huevos así se endurecen en el mismo agua. Si esto lo quieren hacer aparte ponen agua con un poco de sal (así después no les cuesta sacarle la cascara) y ocho minutos después del hervor van a tener listos sus huevos duros!!





Colar la acelga y dejar que se enfríe un poco. Pelar los huevos.







Picar la cebolla, ponerla con un chorrito de aceite y orégano en una olla y dejarla hasta que se ponga un poco trasparente.







Picar la acelga y los huevos y ponerlos juntos con la cebolla. Abrir la lata de picadillo y agregarlo a la mezcla.











Ponemos en una asadera la pascualina y en la base le ponemos el queso cremoso (cuanto mas le pongan mas sabrosa va a quedar). Rellenamos con la mezcla y tapamos haciendo un buen repulgue para que no se abra.









Meter en el horno hasta que se dore y a servir!!!







Exquisito realmente!!! espero que lo disfruten!







Esto es todo, si pueden hagan la receta que realmente es muy sana y riquísima!!!
Comenten y acepto todo tipo de critica siempre y cuando sea constructiva. Saludos amigos!!
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