frutillaconcrema

Claudio Mariscal aborda en un libro las grandes mentiras de la nutrición y los fallos más comunes que cometemos a la hora de comer. (Revista El Mundo es.) "Me han dicho que si tomo el agua antes de comer no me engorda". "Pues mi cuñado dice que tomando una nuez por la mañana puedo bajar el nivel de colesterol". "Pues yo me tomo cinco yogures al día porque así viviré más años". Éstos son algunos de los consejos que corren de boca en boca entre las amistades y la familia. Pero también son tres de los 100 (quizá más) fallos que cometemos en nuestra alimentación diaria. La próxima vez que le den un consejo para perder kilos o para sentirse mejor, hojee el libro 100 errores de la nutrición, de Claudio Mariscal, especialista en Endocrinología y Nutrición, que la editorial Temas de Hoy acaba de publicar. Ésta es la lista de los 100 errores más comunes y la explicación de por qué lo son: 1 Las patatas engordan. Poseen un 75-80% de agua, el resto es hidratos de carbono que sólo aporta 85 kcal. por cada 100 gr, por tanto no es hipercalórica. 2 Las hortalizas no poseen ni proteínas ni grasas. Tienen pocas calorías, pero la cantidad de proteínas es aceptabale. 3 Combinando vegetales se obtienen proteínas de calidad. Las proteínas de origen vegetal no contienen todos los aminoácidos esenciales. Los vegetarianos intentan combinar los diversos tipos vegetales para aportar esos aminoácidos. 4 Zanahorias y tomates mejoran la vista. Pero no son los únicos ricos en vitamina A o retinol, también lo son las verduras de hoja y ciertas frutas. 5 La cebolla es buena para la circulación. No aporta nutrientes que tengan implicación en la fluidez de la sangre, pero sus compuestos de azufre ayudan a evitar la coagulación. 6 La fruta debe tomarse en ayunas o entre comidas. Las calorías que aporta un alimento son las mismas independientemente de cuando se tome. 7 Las frutas desecadas pierden la mayor parte de sus propiedades. Sólo pierden el agua y retienen, de forma concentrada, la mayoría de los nutrientes de la fruta fresca. 8 La castaña es uno de los frutos que más calorías posee. Es un producto con escasa cantidad de proteínas y grasas, y tiene mayor proporción de agua que el resto de los frutos secos. 9 El pan engorda. El contenido calórico de 100 gr. de pan blanco es de unas 250 kcal. Como es acompañamiento cotidiano de alimentos con alto contenido graso, le echamos la culpa de los kilos de más. 10 Todos los cereales contienen gluten. El gluten es el compuesto proteico principal de todos los cereales menos del maíz y el arroz. 11 Las legumbres son alimentos de baja calidad. Ayudan a mejorar nuestros niveles de colesterol, permiten controlar los porcentajes de azúcar y previenen enfermedades gastrointestinales. 12 Las legumbres son alimentos bajos en fibra. El promedio está en torno a los seis gr. de fibra por cada 100 gr. de legumbres cocidas. 13 Si quiere tomar hierro ingiera legumbres. El hierro no está presente en su forma ferrosa por lo que el organismo aprovecha peor este hierro que el que nos pueden suministrar las carnes. 14 Las legumbres engordan. Son un alimento equilibrado, y engordan según se guisen: menos si están estofadas con verduras que si se han hecho con chorizo o en una fabada. 15 La leche es la principal fuente de calcio. Es una buena fuente: 100 mg. por cada 100 ml, sin embargo, como en España se consume poca leche es conveniente recurrir al queso (1000 mg. por cada 100 gr.). 16 La leche de vaca se puede tomar a partir de los seis meses de edad. La leche de vaca sin modificar no es apropiada para los lactantes y no se recomienda utilizarla antes de que el niño tenga un año. 17 La leche con grasa vegetal es de peor calidad que la leche entera. Posee todas las características de la leche normal con la ventaja de que no tiene grasas saturadas ni colesterol. 18 Las personas con intolerancia a la lactosa no pueden tomar productos lácteos. No deben tomar leche, yogures o quesos muy frescos, pero los quesos curados no tienen lactosa. 19 El queso de Burgos no contiene grasa. Posee entre un 15-20% de grasa, porcentajes similares a los de algunos quesos de untar o de lonchas. 20 El queso para niños es una gran fuente de grasa. Contiene menos del 8% de grasa. 21 El yogur contribuye a la longevidad. Es beneficioso para la flora intestinal, pero su asociación con la longevidad es fruto de la mercadotecnia y no de una realidad científica. 22 La carne alimenta más si se consume cruda. Comer carne cruda es más perjudicial por la cantidad de parásitos o microorganismos que pueden estar presentes en ella y que desaparecen bajo los efectos del calor. 23 La carne de cerdo es la más grasa. Se considera grasa porque se asocia al tocino y a los embutidos, pero la carne magra de cerdo tiene entre un 2 y un 4% de grasa. 24 Vísceras y despojos son alimentos ricos en grasa. Son ricos en proteínas, pero con bajo contenido graso (un 5%). 25 Es mejor el pescado blanco que el azul. La ingesta de pescado del tipo más graso o azul se ha asociado a una menor mortalidad por enfermedades coronarias. 26 El pescado no contiene colesterol. Por definición contiene grasa saturada y colesterol, pero más los crustáceos, moluscos y el pescado azul que el blanco. 27 El huevo eleva los niveles de colesterol. El colesterol sube más al comer tocino, nata, embutidos, queso o bollos que si se toma yema de huevo. 28 La yema de huevo sirve de poco porque sólo tiene colesterol. Tiene ácido linoleico, hierro y vitaminas A, D y E. 29 El huevo sienta mal a los enfermos del hígado. Se refiere a los pacientes que padecen trastornos de la vesícula biliar, en especial piedras, no a los enfermos del hígado. 30 Tomar grasas es perjudicial para la salud. Ingerir alimentos grasos se asocia con el sobrepeso, personalidad poco disciplinada y poco saludable. Ésta es una creencia errónea. 31 Es preferible la margarina a la mantequilla. La mantequilla es un producto más natural que la margarina (que contiene colorantes, sal...). 32 Todas la margarinas son de origen vegetal. Las margarinas pueden contener cantidades variables de grasa animal (sebo, mantequilla...) y/o de grasa vegetal (soja, girasol...). 33 El aceite de oliva refinado es peor que el aceite de oliva virgen. Puede variar el sabor, textura y grado de acidez, pero las sustancias que ejercen una acción beneficiosa en la salud están en ambos. 34 La gradación del aceite de oliva es sinónimo de calidad. El grado de acidez indica la cantidad de ácidos grasos libres sin que ello justifique una mejor o peor calidad nutricional. 35 El aceite crudo tiene menos calorías que el frito. La cantidad calórica del aceite es invariable tanto si se toma crudo como cuando se fríe. 36 Las frituras repetidas enrancian el aceite. La reutilización de los aceites para frituras repetidas (4 o 5 veces) no comporta una oxidación significativa. 37La fritura altera la composición del aceite. No modifica sus características. 38 La fritura ideal es 50% aceite de oliva y 50% de semillas. Lo deseable es utilizar sólo aceite de oliva para freír y el de semillas para usar en crudo. 39 Las aceitunas tienen un alto valor calórico. Según su aderezo, tienen entre 135 y 200 kcal. por cada 100 gr, cantidad inferior a la de otros aperitivos. 40 El azúcar es un alimento al que hay que tener fobia. No deje que las 30 o 40 kcal. que añadimos al café al final de una buena comida le amarguen. 41 Los edulcorantes artificiales producen cáncer. En humanos, con las dosis habituales de consumo, no parece existir ningún riesgo de cáncer. 42 Las galletas engordan menos que el pan. Las galletas sobrepasan el contenido calórico del pan (450 kcal. contra 250 kcal. en 100 gr.). 43 Las galletas integrales contienen menos calorías que las galletas normales. La única diferencia suele ser el tipo de harina empleada: con más cantidad de fibra en el caso de las integrales. 44 Los bollos con chocolate se elaboran con la manteca de cacao original. La manteca de cacao es muy cara por eso no se usa en productos corrientes de repostería a precios populares. 45 El cacao soluble instantáneo es un producto con alta proporción de chocolate. Tiene una baja proporción de manteca de cacao porque en su elaboración se usa cacao desgrasado. 46 Todos los helados se hacen a partir de la leche. Los caseros y artesanos sí (o con nata), pero en muchas heladerías se emplean grasas vegetales. 47 El agua engorda si se bebe en la comida. No tiene calorías y por tanto no engorda. 48 El agua embotellada es mejor que la del grifo. Muchas aguas minerales contienen cantidades similares de minerales que el agua del grifo e incluso pueden tener niveles más altos de bacterias al no ser tratadas con cloro. 49 El café eleva la tensión. No sube la tensión arterial y tampoco está demostrado que produzca taquicardias. 50 El vino es una bebida sana porque aporta antioxidantes. Posee sustancias fenólicas que tienen alto poder antioxidante, pero igual que otras bebidas sin alcohol como el té o el mosto. La consecuencia sería la disminución de las enfermedades cardiovasculares. 51 La cerveza sin alcohol no tiene calorías. Posee hidratos de carbono -en forma de glucosa, fructosa y maltosa- y proporciona de 40 a 80 kcal. por cerveza. 52 La tónica y el bitter son bebidas bajas en calorías. Poseen las mismas que otros refrescos debido a los hidratos de carbono de su composición. 53 La vitamina C previene la gripe. Promueve la resistencia a infecciones, pero no significa que cure el resfriado o la gripe. 54 Las vitaminas mejoran la memoria y el aprendizaje. Son fundamentales para la formación de neurotransmisores, pero no por tomar más vitaminas tendremos más neurotransmisores o mejor memoria. 55 La vitamina E aumenta la capacidad sexual. Protege las membranas celulares del deterioro y envejecimiento, pero no se puede afirmar que aumente la capacidad sexual. 56 El organismo extrae todas las vitaminas de los alimentos. Las 13 vitaminas se pueden obtener de una alimentación equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos siempre que el conjunto aporte al menos 1.500 kcal. al día. 57 Los productos envasados no tienen las mismas vitaminas que los productos frescos. Poseen cantidad suficiente de vitaminas si se consumen antes de la fecha de caducidad. 58 El ácido fólico sólo deben tomarlo las mujeres. Es una vitamina imprescindible para prevenir las enfermedades cardiovasculares, y esta recomendación hay que extenderla a toda la población. 59 Hidratos de carbono y proteínas no deben mezclarse. Esta afirmación carece de cualquier base científica. 60 Consumir en la misma comida proteínas e hidratos de carbono retrasa e impide la digestión. Las comidas ricas en hidratos de carbono o azúcares son más fáciles de digerir. 61 Todo lo que se come antes de las 8 de la mañana no engorda Nos engordará igual. 62 El organismo puede fabricar cualquier tipo de aminoácido. El cuerpo humano puede sintetizar determinados aminoácidos a expensas de otros compuestos nitrogenados, pero no es capaz de sintetizar los aminoácidos esenciales. 63 La dieta vegetariana contiene todos los nutrientes necesarios. Cuanto más limitada sea la variedad de alimentos mayor es la posibilidad de que resulte peligrosa para la salud. 64 Una embarazada debe comer por dos. La sobrealimentación debe evitarse por cuanto no beneficia a la madre ni al feto. Debemos cambiar comer más por comer mejor. 65 Cuanta más fibra contenga la alimentación normal, más beneficiosa resulta. Se necesita consumir unos 30 gr. diarios de fibra para que sus efectos beneficiosos sean patentes, y en nuestra sociedad la fibra ingerida no suele superar los 20 gr. 66 Quienes hacen culturismo o musculación deben tomar suplementos de proteínas. Tomar grandes cantidades de proteínas podría poner en peligro el funcionamiento del riñón. 67 Los deportistas necesitan suplementos vitamínicos. Si se toma una alimentación equilibrada no hay por qué ingerir vitaminas. 68 Perjudica más tomar colesterol que grasas saturadas. La ingesta de grasas saturadas eleva los niveles del colesterol en la sangre casi el doble que si se toman alimentos ricos sólo en colesterol. 69 Si aumenta el colesterol hay que olvidarse de las frituras. Las frituras ni aumentan ni disminuyen el colesterol, sólo aportan algunas calorías extras. 70 El aceite de oliva disminuye más los niveles de colesterol que el de semillas. Ambos, utilizados en cantidades normales, ni aumentan ni reducen los niveles de colesterol. 71 El chocolate contiene colesterol. La manteca de cacao, por su origen vegetal, no contiene colesterol. 72 Las grasas vegetales son "cardiosaludables" porque no tienen colesterol. Cierto en la mayoría de las grasas vegetales, pero no en los aceites tropicales de coco, palma y palmiste. 73 Tomar una nuez en el desayuno regula el nivel de colesterol. La cantidad diaria de nueces que habría que tomar para obtener algún beneficio oscila entre los 50 y los 100 gr. 74 La lecitina de soja es un producto natural que mejora el nivel de colesterol. No se ha demostrado que sea beneficiosa ni perjudicial. 75 La soja tiene escaso valor nutritivo. Aporta nutrientes esenciales: hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y sales minerales. 76 Un diente de ajo al día previene el infarto. Puede disminuir los niveles de colesterol, pero no hay datos concluyentes de que prevenga la aparición del infarto de miocardio. 77 El huevo está contraindicado en las personas con colesterol alto. Por su riqueza nutricional es conveniente tomar huevo, también los pacientes con hiperlipemia (alto contenido de lípidos en la sangre). 78 La obesidad severa es consecuencia de la glotonería y la falta de voluntad. Al contrario, lo más habitual es ver a personas obesas que llevan años haciendo dieta sin éxito. 79 La finalidad del tratamiento de la obesidad consiste en cambiar de metabolismo. El metabolismo o gasto energético está determinado genéticamente por eso es difícil modificarlo. 80 Las tiroides engordan. No se puede atribuir la obesidad común a un desarreglo hormonal, del tiroides o cualquier otra glándula endocrina. 81 La glucosa favorece la obesidad. No parece que los vegetarianos, que toman un 75% de su dieta en forma de hidratos de carbono, estén gordos. 81 Hay pastillas que adelgazan. No existen pastillas que hagan perder grasa y permitan comer de todo. 82 Si se está a dieta hay que restringir el agua. Es aconsejable tomar más líquidos porque en condiciones normales la mitad del agua necesaria procede de los alimentos. 83 Hay pastillas que adelgazan. No existen pastillas que hagan perder grasa y permitan comer de todo. 84 La dieta a base sólo de fruta acelera la pérdida de peso.Es deficitaria en nutrientes y peligrosa ya que sólo aporta agua e hidratos de carbono, y carente de proteínas 85 Las dietas cetogénicas adelgazan más que las clásicas. Al tratarse de una dieta baja en hidratos de carbono se elimina peso porque se pierden proteínas y agua, pero la pérdida de grasa es la misma que con una dieta convencional. 86 Las dietas disociadas adelgazan más que las habituales. Este tipo de dietas (no combinar ciertos alimentos) se basa en conceptos erróneos 87 La dieta del limón o del pomelo disuelve las grasas. Quizá el supuesto efecto limón está ligado a la publicidad de los detergentes al limón, pero no a la capacidad de adelgazar. 88Todos los productos "light" son bajos en calorías. Tienen algunas calorías de menos, pero no necesariamente carecen de energía. 88 En la obesidad severa la cirugía es el remedio infalible para perder peso para siempre. Es una alternativa para perder entre un 30 y un 40% del peso corporal en un tiempo comprendido entre seis y 12 meses. 89 Todos los productos "light" son bajos en calorías. Tienen algunas calorías de menos, pero no necesariamente carecen de energía. 90 Los diabéticos no puede tomar pescados azules porque les sube la glucosa. Consumir pescado azul no afecta a los niveles de glucemia. 91 Los diabéticos pueden tomar libremente fructosa en lugar de azúcar. Los regímenes para diabéticos pueden incluir el consumo moderado de fructosa en forma de miel o productos especiales. 92 Los diabéticos deben restringir al máximo las pastas y el arroz. La dieta del diabético debe tener al menos un 40% de hidratos de carbono (entre los que no se debe excluir las pastas, el arroz y las legumbres). 93 Los diabéticos no pueden tomar miel. Se ha demostrado que cantidades en torno a dos cucharadas al día de miel, consumidas durante más de año y medio, no modifican la evolución de la diabetes. 94 Para tratar una úlcera es imprescindible seguir una dieta blanda. Se debe reducir o suprimir aquello que estimule la secreción ácida del estómago: el alcohol, las infusiones, el ajo... 95 Las personas con ácido úrico alto no deben comer tomate. Se deben evitar aquellos alimentos que posean purinas, y el tomate no las contiene. 96 Los nitritos y nitratos son un veneno. Sólo si se toman en cantidades exageradas estos conservantes puede producir una toxicidad aguda 97 Los aditivos alimentarios son tóxicos. Antes de aprobar un nuevo aditivo para el consumo humano se exige que pase pruebas de toxicidad que garanticen su inocuidad. 98 Los aditivos alimentarios son los únicos responsables de la alergia o intolerancia alimenticios. No solamente no son los únicos sino que son los más infrecuentes. 99 La anorexia nerviosa y la bulimia son dos enfermedades que no tienen nada que ver entre sí. Son trastornos del comportamiento alimenticio que se caracterizan por la restricción frente a los alimentos o la necesidad imperiosa de comer. 100 Después de la menopausia no es preciso tomar calcio. Cuando llega la menopausia, los niveles de estrógeno disminuyen y con ellos su papel protector de los huesos.

Secciones: 1º) Descarga e instalación del programa. 2º) Configuración básica del programa. 3º) Creación de imágenes (formatos *.mds y *.mdf). 4º) Grabación de imágenes (formatos *.mds, *.bwt, *.ccd, *.cdi, *.pdi, *.nrg, *.iso, *.cue). 5º) Como hacer una copia de CD a CD, o de DVD a DVD. 6º) Manejo del buscador de imágenes. 7º) Manejo del administrador de CD/DVD. 8º) Como borrar un CD para poder volver a usarlo (solo para los CD-ReWritable). Pasos: 1- Primer paso: tienes que descargar al programa y luego instalarlo. Una vez instalado procedemos con lo siguiente. 2- Configuración básica del programa. En este apartado explicaré una configuración básica del programa, puede ser aplicada igual a como yo pongo aqui de ejemplo o bien, pueden ponerla a su gusto. Para la configuración nos vamos a fijar principalmente en el apartado que les muestro en la siguiente imagen: De esta imagen empezaremos por pinchar donde esta General y configurarlo como les muestro en la siguiente imagen, una vez configurado pulsar en aceptar: Ahora pinchamos en Grabación (grabación se encuentra en la imagen de opciones) y lo configuramos como les muestro en la imagen siguiente, una vez configurado pulsaremos aceptar: Ahora pinchamos en Unidades Virtuales (unidades virtuales se encuentra en la imagen de opciones) y lo configuramos como les muestro en la imagen siguiente, una vez configurado pulsaremos aceptar: Como observan en Número de unidades virtuales he puesto 0, pero que por defecto viene 1. Es así de sencillo el quitar o agregar unidades virtuales con el Alcohol 120%, y recalco esto de las unidades virtuales, porque mucha gente la quiere quitar y nunca encuentra donde hacerlo, pues ya saben donde quitarla. Por último pinchamos en Emulación (emulación se encuentra en la imagen de opciones) y lo configuramos como les muestro en la imagen siguiente, una vez configurado pulsaremos aceptar: Ya con las opciones básicas configuradas pasaremos al siguiente punto. 3- Creación de imágenes (formatos *.mds y *.mdf). Crear una imagen usando el Alcohol 120% es muy sencillo. Lo que debemos hacer es fijarnos en la parte superior izquierda, donde dice "Principal". Simplemente tenemos que pinchar donde dice "Asistente de Creación de Imágenes" y se nos abrirá el asistente: En esta ventana donde dice Dispositivo CD/DVD elegimos la unidad con la que leeremos el CD o DVD para realizar la imagen. Donde dice Velocidad de lectura elegimos la máxima, y en el resto de las opciones como muestra la imagen (a no ser que quieras poner las opciones que prefieras). Continuaremos con la creación de la imagen pulsando en siguiente, y se nos abrirá una ventana como la siguiente imagen: En esta imagen se puede ver que podemos seleccionar en donde queremos guardar nuestra imagen, cuanto espacio de disco duro libre tenemos, el nombre que le queremos dar a nuestra imagen y también que tipo de formato queremos que tenga nuestra imagen. Dentro de los formatos de salida de imagen, podemos elegir 4, pero yo voy a explicar como crear una imagen en formato *.mds. Por último para que la imagen comience a crearse le damos al botón Iniciar y el proceso se pondrá en marcha. Durante el proceso de la creación de la imagen saldrá una imagen como la que les muestro a continuación: Realizando todo como he ido explicando la imagen se nos ha debido crear correctamente. 4- Grabación de imágenes (formatos *.mds, *.bwt, *.ccd, *.cdi, *.pdi, *.nrg, *.iso, *.cue). Este programa de grabación soporta los formatos de imágenes que en el titulo del apartado les indico, para saber a que programa pertenece cada formato aquí les pongo un pequeño esquema de formato y su correspondiente programa: - Media Descriptor: *.mds - BlindRead: *.bwt - CloneCD: *.ccd - Disc Jugglar: *.cdi - Instant CD/DVD: *.pdi - Nero: *.nrg - Standard ISO: *.iso - Hojas CUE: *.cue Bien, pues una vez que sabemos que imágenes podemos grabar, pasaré a explicarles como grabarlas. Recuerden que este programa graba tanto en CD como en DVD, así que yo les explicaré cuando se puede elegir la grabadora de CD y cuando se puede elegir la grabadora de DVD. Para comenzar a grabar cualquiera de las imágenes que soporta el programa, tendremos que pinchar en en la parte superior izquierda donde dice "Asistente de Grabación de Imágenes" y se nos abrirá el asistente: En este asistente deberemos pinchar donde dice Explorar, para que se nos abra la típica ventana de Windows, con la que deberemos seleccionar la imagen que queremos grabar. Una vez seleccionada la imagen pincharemos en Abrir (de la ventana típica de Windows), y en la ventana de asistente de grabación no saldrá un pequeño resumen con las especificaciones de la imagen que vamos a grabar, como por ejemplo, tamaño de la imagen, tipo de imagen, nombre de la imagen... Ahora pasaremos a pulsar en Siguiente, y nos saldrá una ventana (todavía dentro del asistente de grabación de imagen) en la que deberemos elegir si queremos grabar con la grabadora de CD o de DVD, (en caso de tener de DVD), elegiremos la velocidad de grabación, yo en este caso elegiré la máxima pero cada uno puede elegir la velocidad que quiera. En método de grabación deberemos elegir una u otra según el tipo de imagen que tengamos, como la imagen que yo voy a grabar es de una película, eligiendo DAO/SAO. Y por último elegiremos las opciones de si queremos habilitar la tecnología "Buffer Underrun" y si queremos no cerrar la última sesión del disco actual. En resumen debería quedar como en la siguiente imagen: Para comenzar la grabación únicamente pincharemos en el botón Iniciar, y la grabación comenzara. Una vez finalizada la grabación, el asistente se cerrara y el CD o DVD será expulsado con la imagen ya grabada en él. 5- Como hacer una copia de CD a CD, o de DVD a DVD. Antes de comenzar a explicar como se realizan copias de CD o DVD, voy a hacer una pequeña aclaración para aquellas personas que pueden tener dudas en las posibilidades de copia de CD y DVD: - Copiar de CD a CD: se necesita un lector que lea CD (puede ser lector CD-Rom, grabadora de CD-Rom, lector de DVD-Rom o grabadora de DVD-Rom) y una grabadora de CD (puede ser grabadora de CD-Rom o grabadora de DVD-Rom que pueda grabar CD) - Copiar de DVD a DVD: se necesita un lector que lea DVD (puede ser lector de DVD-Rom o grabadora de DVD-Rom) y una grabadora de DVD-Rom (únicamente en este caso solo valdrá la grabadora de DVD). Para los dos casos, siempre va a tener que haber un lector y un grabador. Bueno pues después de esta pequeña aclaración para los que no estuvieran muy seguros de que se necesitaba, paso a explicar como realizar una copia de CD a CD y de DVD a DVD. Abrimos el asistente de copiado, para ello pincharemos en "Asistente de Copiado" que se encuentra en la parte superior izquierda y se nos abrirá el asistente: En esta primera ventana que nos aparece del asistente, deberemos elegir el lector del dispositivo que queremos grabar, esta claro que si queremos grabar un DVD tendremos que elegir un lector de DVD-Rom y que si queremos grabar un CD-Rom podremos elegir cualquier lector. Yo en mi caso voy a realizar una copia de CD-Rom por eso he elegido una grabadora de CD-Rom y voy a realizar la copia de CD con la grabadora de DVD-Rom (leo con la grabadora de CD y grabo CD con la grabadora de DVD, puede parecer un poco lioso pero es de lo más sencillo). En cuanto a las opciones que debemos elegir pues, lo dejaremos al final como cada uno quiera, pero yo recomiendo que se use la configuración que muestro en la imagen de arriba. Fijaros que tengo pinchada la opción de "Copiar disco actual al-vuelo" para que copie directamente de CD a CD o de DVD a DVD sin crear una imagen, sino copiar directamente. En la parte inferior izquierda pueden fijar donde dice "Tipo de Datos", se puede elegir el tipo de CD o de DVD que se va a grabar, hay entre CD de play station, CD de Audio, Safedisk y otros muchos más... Para continuar pincharemos en Siguiente y nos saldrá una ventana como la anterior donde ahora sí, deberemos elegir el grabador, yo en mi caso elegiré la grabadora de DVD puesto que con la grabadora de CD es con la que voy a realizar la lectura del CD. Una vez seleccionado el grabador, solo nos queda pinchar en Iniciar y esperar a que la grabación termine, cuando esta termine el asistente se cerrará automáticamente y la copia ya estará realizada. 6- Manejo del buscador de imágenes. El buscador de imágenes es muy útil para buscar una imagen que no se sabe donde se a guardado o simplemente para saber que imágenes hay en tu PC y donde se encuentran. Es muy sencillo de usar, para abrirlo nos fijaremos en la parte superior izquierda donde dice "Buscador de Imágenes". Al pinchar se nos abrirá una ventana donde tenemos una parte en la que podemos elegir que tipo de imagen queremos buscar y donde la queremos buscar, y la otra parte de la ventana donde se nos muestra información de la imagen (donde se encuentra, que tipo es, etc...) La imagen de la ventana de buscador de imágenes es como la siguiente imagen: 7- Manejo del administrador de CD/DVD. El administrador de CD/DVD se puede utilizar para saber información acerca de las grabadoras, y en caso de que dentro de cualquiera de las grabadoras se encuentre un CD/DVD, esta nos mostrara una información de lo que contiene ese CD/DVD. Para abrir el administrador de CD/DVD nos fijaremos en la parte superior izquierda donde pone "Administrador de CD/DVD", pinchando aquí se nos abre el administrador en la que nos muestra los grabadores que tenemos y en caso de tener alguna unidad virtual también nos la muestra. Para ver más o menos como es este administrador de CD/DVD os muestro la siguiente imagen: 8- Como borrar un CD para poder volver a usarlo (solo para los CD-ReWritable). Con el asistente de borrado tanto para CD como para DVD, podremos borrar el contenido de nuestro CD-ReWritable de forma completa o de forma rápida. En la forma completa, borrará todo el contenido completamente, sin posibilidad de recuperación de datos que hubiese en él, y con el borrado de forma rápida el CD/DVD aparentará estar aún vacío cuando los datos no son borrados físicamente (esta forma de borrado es aconsejable que se use cuando en el interior del CD/DVD no haya datos confidenciales). Para realizar cualquiera de los dos borrados, deberemos abrir el asistente de borrado, para ello nos fijaremos en la parte superior izquierda donde dice "Asistente de Borrado" y pincharemos para que se nos abra el asistente. Una vez con el asistente abierto, solo tenemos que elegir la unidad con la que borraremos el CD/DVD, elegir la velocidad con la que queremos realizar el borrado, elegir también el modo de borrado (si lo queremos rápido o completo) y por último dos últimas opciones. Un ejemplo de como deberá quedar, les lo muestro en la siguiente imagen: Por último, cuando termine el borrado que hayamos seleccionado, el CD/DVD será expulsado automáticamente (en caso de que tengamos la opción de "Expulsar disco luego de borrar" y el borrado elegido habrá sido concluido. Bueno, pues esto es todo lo que podemos encontrar en el programa de grabación Alcohol 120%. Espero que el tutorial, les sirva de ayuda y todas las dudas o desconocimientos que tengan del programa, sean resueltas.

el pùblico entre comparsa y comparsa se divierte

Salsa de Champiñones - Para ½ kilo Ingredientes 6 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, machacados 2 tazas de champiñones, cortados en láminas ½ cebolla, picada ½ taza de vino blanco o caldo de verduras 1 cucharada de maicena 2 cucharadas de perejil picado Pasta a gusto Queso fresco Preparación Rehogar el ajo, los champiñones, la cebolla en el aceite; cuando todo esté tierno, agregar el vino blanco, la maicena y el perejil. Revolver hasta que la salsa se espese. Condimentar con sal y pimienta recién molida. Hervir la pasta en abundante agua salada, colar, poner en una fuente y servir caliente con la salsa. Por último rallar queso fresco y servir.

Aprende a elaborar una masa casera para preparar pizzas en tu hogar. Necesitas: Harina 000 / Sin refinar y sin preparar 1 k Sal 20 g Levadura fresca 25 g Mantequilla 40 g Agua 600 cc Aceite para untar c/n Salsa de tomate 250 cc Pasos: 1- Coloca en un bol la harina junto con la sal. Mezcla, haz un hoyo en el centro y esparce la levadura fresca. 2- Vierte la mantequilla y el agua. Integra los ingredientes desde el centro hacia los costados. 3- Amasa hasta obtener un bollo tierno y elástico. Deja leudar en un lugar cálido. 4- Desgasifica el bollo y divídelo en 4 partes. 5- Estira los bollos y colócalos en los moldes untados con aceite. Presiona en el centro con los nudillos para formar el borde. Cúbrelos con papel adherente y deja leudar en un lugar templado. 6- Esparce salsa de tomate sobre la superficie de la masa y hornea 220° C durante 8 minutos. Cubre la superficie con queso y los complementos elegidos. Lleva al horno para calentar y derretir el queso. Para que la masa sea más crocante, estírala, colócale salsa de tomate y llévala al horno sin dejar leudar.

Para preparar una Caipiroska necesitas: Limas/Limones 1 1/2 Azúcar 2 cucharadas Vodka 2 medidas Hielo c/n Procedimiento: 1- Corta el limón en rebanadas. Colócalos en un vaso y agrega el azúcar. 2- Machaca hasta disolver por completo el azúcar en el zumo de limón y deja las limas en el vaso. 3- Vierte dos medidas de vodka y mezcla. 4- Agrega abundante hielo en los vasos y sirve. Importante: Utiliza vasos pequeños. Para preparar caipirinha, reemplaza el vodka por cachaça. Prepáralo de la misma manera. Rinde para 1 trago.

Conoce el procedimiento para realizar una torta de chocolate en muy pocos pasos. Necesitas para la base Huevos 4 Azúcar 250 g Chocolate 200 g Mantequilla / Manteca 150 g Harina 0000 3 cdas para la Cubierta Crema de maní y chocolate 150 g Merengue italiano 200 g Rinde para 10 porciones. Pasos 1- Coloca en un bol los huevos junto con el azúcar y bate hasta obtener punto blanco. 2- Derrite a Baño de María el chocolate junto con la mantequilla. 3- Vierte el chocolate derretido y a temperatura ambiente sobre los huevos batidos. 4- Mezcla con movimientos envolventes hasta integrar. 5- Añade las cucharadas colmadas de harina y vuelve a integrar. 6- Vierte la preparación dentro de un molde circular de 24 cm de diámetro untado con mantequilla y espolvoreado con harina. 7- Cocina en horno a 200° C durante 20 minutos. Quedará crocante en la superficie. 8- Esparce la crema de maní y chocolate sobre la superficie de la torta. 9- Coloca el merengue sobre el mismo y haz los picos con el revés de una cuchara. Importante Puedes decorar la superficie con hilos de chocolate negro fundido. Puedes también quemar el merengue en horno bien fuerte o con la ayuda de un quemador. Plus: para preparar el merengue Ingredientes para preparar merengue italiano 4 claras 1 taza de azúcar (250 gramos) 1/2 taza de agua (125 cc) o la cantidad suficiente para cubrir apenas el azúcar Preparación: En una ollita, colocar la taza de azúcar y el agua. Llevar al fuego hasta formar un almíbar a punto bolita medio o blando. Mientras se va cocinando el almíbar, en un bol colocar las claras y batir con batidora eléctrica o a mano, hasta llegar a punto nieve. Cuando el almíbar esté en su punto, verter dentro del bol en donde se encuentran las claras batidas, en forma de hilo y despacio, pero sin dejar de batir en ningún momento. Continuar batiendo hasta que la preparación adquiera una consistencia firme y esté tibia o a temperatura ambiente. El merengue debe usarse en el momento en que se elabora, ya que si se enfría perderá elasticidad y será más difícil de manejar. Este merengue se puede conservar en el freezer alrededor de 3 meses sin perder sus cualidades originales.

El crumble es un postre de origen inglés que, por lo general, lleva rellenos frutales. En este caso, siguiendo estos sencillos pasos, podrás preparar uno de manzana. Necesitas 5 manzanas verdes 2 cdas de manteca 150 g de azúcar 1 cda de canela 1 cda de ralladura de limón Crumble: 100 g de harina integral 50 g de avena 150 g de azúcar 100 g de manteca 1 Pela las manzanas y córtalas primero por la mitad y luego en rodajas finas. 2 Saltéalas con la manteca y el azúcar hasta que estén bien tiernas. Retíralas del fuego y déjalas enfriar. 3 Perfúmalas con la canela y la ralladura de limón.. 4 Por otro lado, coloca en un bol la harina integral, la avena, el azúcar y la manteca. Trabaja los ingredientes con las yemas de los dedos hasta formar un arenado. 5 Cubre las manzanas con esta preparación y cocínalas durante 15 minutos a 180°C. Importante Es un postre ideal para comer tibio y acompañarlo con helado o, si lo prefieres, frío con un poco de crema chantilly.

Pepitas galletitas de membrillo Para aprox 42 galletitas. Ingredientes ◦Manteca 150 gr ◦Azucar impalpable, 125 gr ◦Yemas 3 ◦Escencia de vainilla 1 cucharadita ◦Harina 250gr ◦Polvo para hornear 1 cucharadita ◦Mermelada de membrillo 100 gr aprox. Preparación Precalentar el horno a temperatura media (180 grados C) En bol mezclar la manteca con el azucar impalpable. Añadir las yemas, la escencia y por ultimo los ingredientes secos tamizados. Tomar pequeñas porciones de masa. Con las palmas de las manos enharinadas formar esferitas del tamaño de media nuez. Colocarla sobre una placa. Con un dedo hacerle un hoyito en el centro de cada una. Rellenarlos con la mermelada. Llevar al horno durante aprox 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Aprovecha una noche de buen clima para invitar a tus amigos y convidarlos con un trago de sabor fresco y fuerte. Necesitas Coco rallado 50 g Piña colada 1 vaso Ananá en almíbar 1 lata Vodka ½ taza Lima (ralladura y jugo) 2 Azúcar 2 cucharadas Pasos 1- Coloca en el vaso de la licuadora el coco rallado y la piña colada. Mezcla bien. 2- Agrega el ananá cortado en cubos y el almíbar. Licúa hasta que el ananá se haga puré. 3- Añade el vodka, la ralladura de lima, el jugo y el azúcar. Mezcla hasta que se unan bien todos los ingredientes. Disfruta de tu trago. Tips: • Si lo deseas, agrégale hojas de menta para darle un sabor aún más fresco.