SUN285

Hola amigos taringueros ! En este post les traigo paso a paso receta de el budín de pan de mi abuela Marta, es muy facil así que presten atención. Lo que necesitamos: Pan que les haya sobrado, 1L de leche (un sache), 3 huevos, azúcar a gusto (yo le puse un vasito chiquito), esencia de vainilla para que agarre gusto, y si quieren le pueden agregar nuez, banana, manzana, pasas de uva, jugo de naranja etc. Comencemos: Vieron cuando en su familia compran pan todos los días y sobra, sobra, sobra? bueno a ese pan no lo tiren porque sirve... lo que tienen que hacer es sacarle la cascara y dejar las migas... Les quedaría algo asi, [Las imagenes estan oscuras porque lo hice en el lavadero de la casa de mi abue, y tienen muy mala calidad ya que sacaba fotos con mi celu jaja] aca estan las cascaras (que obviamente las tienen que tirar porque no les sirve para nada!!) Luego a las migas las ponen en un bol y le ponen el sache de leche lo aplastan al pan, con las manos o con lo que quieran. Luego un tarrito de azúcar Los 3 huevos... (a mi como me había sobrado bastante pan le puse 4 huevos y me salio un budín gigante jaja) Luego lo mezclamos con cuchara o tenedor o lo que tengan, no usen procesadora, o esas maquinas porque hay que mesclar así nomas, no tiene que quedar perfecto... la esencia de vainilla, un poquito nada mas, de cualquir marca, a mi me gusta "la virginia" pero la habiamos perdido entonces a comprar una nueva :p Despues con mi abue le pusimos nueces Y pedacitos de manzanas lo mesclamos A mí abuela se le ocurrio ponerle pasas y bue se mezcla también y listo! despues pusimos en la bandeja que lo ibamos a hornear azúcar y dejamos que se derritiera.... y despues pusimos la mezcla en el tarro con la azúcar, fijense que lo horneamos en un tarro que mi abuela había comprado con batata adentro, dice Arcor en un costado xD antes de ponerlo al horno dejamos que se calentara un poco como todas las cosas, y luego lo pusimos unos 45 min, de todas formas el budín se hace rapido en unos 20 min, nada mas que este era gigante. Cuando se termino de cocinar dejamos que se enfríe y lo damos vuelta para que el azúcar quemada quede arriba Chaaanaaan aca esta hecho, parece chico en la imagen. Y eso es todo, espero que les haya gustado, a mi familia le gusto mucho y mi abuelo me felicitó jaja hay que intentar, es muy rico y re facil, pronto volveré con mis otras experiencias en la cocina, bye bye

Hola T!, les quiero presentar mi primer tarta de ricota que he cocinado con mi abuela , es muy sencilla y riquísima (para los que le guste la ricota) Para la masa: 100 gr. de manteca (a temperatura ambiente) 50 gr de azúcar 2 yemas 150 gr. de harina común Para el relleno: 500 gr de ricota 125 gr de azúcar 2 claras 1 cdta de esencia de vainilla Cáscara rallada de 1 limón (si les gusta) 1 cda de fécula de maíz (maicena) Preparado de la masa: Deshacer con un tenedor la manteca con el azúcar. Hasta que se forme una crema. (Esta imagen no es mía) Agregar las yemas e integrar bien, luego añadir la harina. Formar una masa y envolver en papel film (hecha una bola) y llevar a la heladera durante 20’. Yo no tenía film, así que lo hice con papel aluminio Luego, "aplastar" toda la masa en una sarten antiadherente, pizzera, tartera, etc. Preparado del relleno: Mezclar la ricota con el azúcar, las claras (no tienen que estar a punto nieve), la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la fécula. (todo junto) Distribuir la mezcla sobre la masa. Y cocinar en horno (o lo que quieran) a fuego mínimo por unos 30'. Luego espolvorear con azúcar impalpable a gusto. (Se rompió la tarta cuando la desmoldamos ) Y eso es todo, muy fácil, muy sencilla y lo mejor... es riquísima Cualquier duda me preguntan, si quieren agregar algo lo hacen, y si les gusto preparan una y me mandan la foto ___________________________________________________________________________ Mis post: [Click en imagen] Estúpida y sensual chocotorta Budin de pan de la abuela Marta K-ON Ore no imouto ga konnani kawaii wake ga nai Wallpapers HD anime Wallpapers HD anime parte2 Black Rock Shooter Pack música clásica Cosas interesantes que no sabías Bye bye, Sol !

Hola T!, traigo mis primeras galletitas para compartir con ustedes, espero que les guste Ingredientes: 100 gr manteca 120 gr azúcar 1 huevo y una yema 1 cdita de esencia de vainilla 200 gr harina 1 cdita de bicarbonato de sodio 2 cdas de cacao amargo 50 gr chips de chocolate Preparación: En un bol batir la manteca y el azúcar hasta formar una crema Añadir el huevo y la yema. Agregar la esencia de vainilla. Batir hasta integrar. Por último, incorporar la harina tamizada con el bicarbonato de sodio y el cacao. Agregar los chips de chocolate. Formas un bollo de masa, cubrir con film y dejar reposar en la heladera durante 30 minutos. Luego, formar con la masa cilindros de 5 cm de diámetro. Cortar el cilindro en rodajas de 1/2 cm de espesor, para formar las galletitas. [Como yo no sabía que había que dejar la masa reposando, aplaste la masa y la hice a mi manera, como muestra la imagen] Distribuirlas sobre una placa enmantecada, bien separadas entre sí, ya que durante la cocción se agrandan, llevar al horno. Cocinar durante 15 minutos, retirar y dejar enfriar. [Se ven las patas de mi abuela Marta ] Y quedaron así de deformes =D, eso pasa por querer ser como una abuelita Aclaro, las malditas galletas no me salieron al igual que en la imagen de la receta (como siempre) Espero que les guste, pueden visitar mis otros post de fotoreceta, y cualquier cosa no duden en mandar un MP o comentar, saludos (: Sol #