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MisteryOfOreos

Usuario (Argentina)

Primer post: 19 may 2014Último post: 1 jun 2014
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Donas de Nutella horneadas + glaseado de Nutella
Recetas Y CocinaporAnónimo5/28/2014

¡ Hola ! Les traigo la receta de Donas de Nutella horneadas y además con glaseado de Nutella. Espero que les guste : NO ES REPOST, para los que ya vieron la receta en algun lado. La hice yo con otra cuenta que abandone <3 Ingredientes Donas de nutella: 1 taza de harina sin gluten (All Purpose Baking Flour Gluten Free) o harina de trigo ½ cucharita polvo de hornear 1 pizca de sal 1/3 taza azúcar mascabado ½ taza nutella o crema de avellanas y chocolate ¼ taza mantequilla sin sal derretida 1 huevo, batido ½ cucharita extracto de vainilla 1/3 taza leche de almendras o tu leche favorita Glaseado: ½ taza azúcar glass 2 cucharadas nutella 3-4 cucharadas leche de almendra o la necesaria (o tu leche favorita) Elaboración 1-Precalentar el horno a 190°C. En un bowl o recipiente mezclar la harina sin gluten, polvo de hornear, sal y azúcar mascabado. 2-Mezclan bien los ingredientes secos y en otro recipiente calientan la nutella para que quede más liquida. 3-Agregan al bowl de ingredientes secos la mantequilla, huevo, nutella, vainilla y leche de almendras (o tu leche favorita). 4-Mezclan bien con un miserable o espátula hasta que esté bien incorporado (sin mezcla de más). 5-El molde debe de ir perfectamente engrasado, ya que estas donas tienden a quedarse pegadas en el molde. No importa que tu molde sea de los que no se le pega el pan o pasteles, de verdad tienes que engrasarlo. 6-Vacía la mezcla con una cuchara o vacía la mezcla en una bolsa ziploc y corta un extremo, para llenar el molde de donas mucho más rápido y fácil. Salen 6 donas con esta receta. 7-Hornea en un horno precalentado a 190°C durante 12-15 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retira del horno y deja enfriar en el molde 5 minutos. 8-Retira con cuidado y ayudándote de un cuchillo para separar las donas. 9-Deja enfriar y por mientras prepara el glaseado. 10-Vas a mezclar en un platito los ingredientes del glaseado, la nutella con el azúcar glass hasta bien mezclado. Agrega la leche hasta llegar a la consistencia deseada. 11-Con un cuchara cubre las donas y decora inmediatamente ya sea con grageas, granillo de chocolate o de colores, nueces, almendras o déjalas así solas glaseadas. Explicación en imágenes : ¡ Eso fue todo ! Espero les haya gustado el post...

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Trufas de galletas Oreo y queso crema
Trufas de galletas Oreo y queso crema
Recetas Y CocinaporAnónimo5/27/2014

¡ Hola ! Les traigo un post delicioso, son trufas de galletas Oreos con queso crema. Espero que les guste : Ingredientes 190 gr queso crema, temperatura ambiente, en cuadritos 32 galletas Oreo, molidas Chocolate cobertura, el necesario Chocolate de colores (rojo, verde, etc), el necesario Galletas Oreo molidas, para decorar Elaboración 1-Triturar las galletas Oreo en una procesadora de alimentos hasta que no queden pedazos grandes.Agregar el queso crema suave y mezclar hasta que esté bien incorporado. 2-Tomar una cucharada de la mezcla y formar bolitas. Colocar sobre un plato o bandeja que se pueda congelar. 3-Cuando estén todas las bolitas listas congelar durante 1 hora. 4-Derretir el chocolate cobertura y cubrir todas las bolitas. Explicación en imágenes : Espero les haya gustado ! Con un +1 vas a colaborar Gracias por pasar

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¿Antojo de chocolate? Brownie en menos de 5 minutos
¿Antojo de chocolate? Brownie en menos de 5 minutos
Recetas Y CocinaporAnónimo6/1/2014

¡ Hola a todos y bienvenidos a mi nuevo post de receta ! Espero que les agrade este brownie de chocolate para hacer en menos de 5 minutos : Ingredientes 2 cucharadas harina de trigo 2 cucharitas cocoa en polvo 1 pizca de café instantáneo 1 pizca (chica) de sal ¼ cucharita polvo hornear 2 cucharadas leche, tu favorita 1 cucharita aceite vegetal o de coco derretido 1 chorrito de extracto de vainilla Azúcar mascabado o miel, al gusto Chispas de chocolate, opcional Nieve y jarabe de chocolate, opcional Elaboración 1-Cubrir ligeramente una taza o ramequin con aceite en aerosol. 2-Agregar a la taza/ramequin la harina, azúcar, cocoa, café instantáneo, sal y polvo de hornear. 3-Mezclar con un tenedor. 4-Agregar la leche, aceite y vainilla e incorporar con un tenedor hasta bien mezclado (no mezclar de más). 5-Agregar unas chispas de chocolate si se les antoja. 6-Colocar en el microondas durante 30 segundos. 7-Retirar del microondas con mucho cuidado (va a estar muy caliente la taza o ramequin). 8-Lo dejan reposar unos 2 minutos. 9-Le agregan una bola de nieve y más chocolate si lo prefieren o lo comen como esta. Explicación en imágenes : ¡ Eso fue todo ! Si te gustó, sigueme para ver mis aportes.

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Churros con salsa de chocolate
Recetas Y CocinaporAnónimo6/1/2014

¡ Hola ! Bienvenidos a mi nueva receta, espero que les agrade : Ingredientes Churros mexicanos: 80 gr mantequilla, en cuadros 2/3 taza agua 2/3 taza harina 1 pizca de sal ¼ cucharita canela 2 cucharadas azúcar 2 huevos ¼ taza azúcar + 1 cucharita canela, para espolvorear los churros Salsa de chocolate: 1/3 taza chocolate semi-amargo, picado o en chispas ½ taza crema líquida 1 pizca de chile seco molido, opcional Elaboración Salsa de chocolate: 1-Colocar el chocolate picado o en chispas en un bowl o plato hondo mediano. 2-Hervir la crema en una ollita. 3-Agregar al chocolate y no mover, dejar reposar unos 2 minutos sin mezclar. 4-Pasado el tiempo mezclar muy bien con una cuchara o con el batidor globo hasta que todo el chocolate esté bien derretido. 5-Si quedan unos pedazos sin derretir, colocar 20 segundos en el microondas. 6-Para darle un toque distinto puedes agregar una pizca de chile seco molido y mezclar muy bien (es opcional). Churros mexicanos: 7-Derretir la mantequilla junto con el agua en una cacerola mediana y dejar que hierva. 8-Baja el fuego, y agrega la harina, sal, canela y azúcar (las 2 cucharadas). 9-Mezcla bien con una cuchara de madera hasta que forme una bola (entre 40 segundos a 1 minuto). 10-Retira del fuego y agrega los huevos, uno por 1 hasta que esté bien mezclado. Puedes hacer esto en la batidora con la paleta o pala. 11-Una vez que quede bien mezclada, colocar la masa en una manga pastelera con una duya de estrella grande o redonda (esto solo le da la forma al churro). Si no tienen duyas, pueden cortar la manga pastelera y los churros van a salir sin la forma de estrellita 12-Calentar el aceite en una olla o sartén profundo o freidora hasta los 180°C. Si está muy caliente los churros se van a dorar por fuera pero van a quedar crudos por dentro. 13-Aplastar la manga para dejar caer masa en el aceite (con cuidado) y para cortar los churros o que deje de salir puedes dejar de presionar o cortar la masa con unas tijeras, así no tienes que dejar de presionar (una persona debe de estar presionando la manga y otra persona cortando la masa con las tijeras). 14-Cocinar hasta que queden dorados, unos 2-3 minutos aproximadamente. 15-Escurrir los churros y colocar en papel. Colocar en la mezcla de azúcar y canela y mezclar hasta que queden bien cubiertos. 16-Puedes colocar los churros en un recipiente y colocar en un horno tibio mientras terminas de preparar todos. 17-Servir con la salsa de chocolate. Explicación en imágenes : ¡ Eso fue todo ! SI te gusto sígueme para ver mis aportes.

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Chocoflan, pastel imposible o pastel diplomatico
Chocoflan, pastel imposible o pastel diplomatico
Recetas Y CocinaporAnónimo5/30/2014

¡ Hola ! Hoy les traigo la receta del Chocoflan / Pastel imposible / pastel diplomático. Espero que les guste : Ingredientes 1 caja pastel de chocolate 3 huevos 1 lata de leche condensada 1 lata leche evaporada 1 cucharita extracto de vainilla Ingredientes para hacer el pastel de chocolate (los que dice la caja) 1 taza cajeta, o más al gusto ½ taza nuez picada, o más al gusto Mantequilla, para engrasar el molde Elaboración 1-Engrasar un molde para pastel muy bien. 2-Cubrir el fondo del molde con la cajeta. 3-Precalentar el horno a 180°C. 4-Vaciar la mezcla de pastel en un bowl y preparar de acuerdo a las indicaciones. 5-Mezclar bien el pastel y colocarlo en el molde, puede ser molde de rosca o molde circular o cuadrado, lo que tú prefieras. 6-Colocar la leche condensada, los huevos, la leche evaporada y el extracto de vainilla en la licuadora. Licuar muy bien y ahora vaciar con cuidado el flan, de modo lento para que no se mezcle mucho con el pastel. 7-Se va a cocinar a baño María así que colocar sobre un molde o recipiente con agua y hornear hasta que al insertar un palillo este salga limpio. 8-Dejar enfriar en el molde a temperatura ambiente. Una vez que está frio refrigerar todavía en el molde hasta que esté completamente frío. 9-Retirar del molde, pasa un cuchillo por las orillas y desmolda. 10-Decorar si lo prefieres con más cajeta y decora con nuez picada. 11-Guarda el pastel en el refrigerador. Explicación en imágenes : ¡Eso fue todo ! Espero que lo hayan disfrutado. Hasta la próxima :3

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Mini donas horneadas de vainilla con grageas
Recetas Y CocinaporAnónimo5/19/2014

Hola a todos ! Les traigo la receta de unas deliciosas donas, les traigo el paso a paso y después explicación en imágenes. Disfrúten el post : Explicación en imágenes : Eso fue todo ! Espero que les haya gustado el post... hasta la próxima !

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