Michemas

Algunas empresas como Shell, BP, Exxon y Gazprom, entre otras, quieren poner al Ártico bajo el riesgo de un derrame petrolero. Las mismas corporaciones que causaron el derretimiento del Ártico ahora quieren beneficiarse de la desaparición de los hielos polares. Quieren abrir una nueva frontera petrolera para obtener alrededor de 90.000 millones de barriles. Al mundo sólo le significaría 3 años de combustible. Los mismos expertos de la industria petrolera reconocen que lidiar con un derrame de petróleo en aguas heladas es "casi imposible". Para perforar en el Ártico, las compañías petroleras deben arrastrar los icebergs lejos de sus equipos y utilizar mangueras gigantes para derretir el hielo flotante con agua tibia. Podría ocurrir una catástrofe. Sólo es cuestión de tiempo. Ya vimos el extremo daño causado por los desastres de Exxon Valdez y Deepwater Horizon. No podemos permitir que esto ocurra en el Ártico. No les quiero llenar de información, pueden entrar a la pagina puesta abajo y enterarse un poco mas, pero es para que tengan mas o menos una idea. Soy parte de la Rebelión Polar junto a Greenpeace http://rising.savethearctic.org/es-AR/arctic-fox/5028ecdf2d3a5e0002000148. Acá les dejo el enlace donde pueden Firmar para Salvar el Artico http://www.savethearctic.org Necesitamos 3.000.000 de firmas ahora, ya que hemos llegado al primer objetivo que eran las 2.000.000.

Ingredientes: Tableta de chocolate águila (chocolate para taza), 200gr de manteca, 350gr de azúcar, 4 huevos, 150gr de harina 0000, 100gr de nueces o almendras. Preparación: Derretir a baño maría el chocolate con la manteca. En un bol poner el azúzar y agregar la preparación anterior mezclando muy bien. Agregar los huevos de a uno e ir batiendo a medida que se van colocando hasta obtener una linda consistencia cremosa. Agregar la harina tamizada de a poco e integrar despacio. Luego colocar las nueces o almendras procesadas o cortadas. Enmantecar y enharinar una placa y hornear por 15 minutos en horno medio, luego bajar la temperatura a mínimo y dejar 10 minutos más, luego apagar el horno y dejar en el otros 10 minutos y ya esta listo. Puede parecerte crudo, pero no lo esta. Es importante no pasarse con el tiempo de cocción. Cortar antes de que se enfrie y luego de un rato esta listo para comerse. Este es nuestro blog

Ingredientes: 125 gr. de manteca fría,125 gr. de azúcar impalpable, 1 huevo, 250 gr. de harina 0000, 1/2 cuchara de sal, Esencia de vainilla cantidad necesaria Esta receta da un total de entre 540 y 560 gr de galletitas. Preparación: Colocar la manteca fría en un bol. Tamizar la harina, la sal y el azúcar. Empezar a trabajar con una espátula, cortando la manteca hasta haber logrado un arenado. Agregar el huevo y la esencia, seguir mezclando hasta unir. Colocar los ingredientes en la mesada y unir apretando con los dedos o el talón de la mano. Cuando la masa esta unida, llevar a heladera envuelta en film por una hora. Prender el horno a 160ºC. Restaurar la masa y estirarla fría. Utilizar cortantes para formar las galletitas. Hornear por 20 minutos a 160ºC, o 15 a 180ºC, dependiendo de como se quieran las galletitas, si mas blancas o mas crocantes. Las galletitas listas se pueden guardar crudas en el freezer por 3 meses o 2 días en la heladera. Las galletitas cocidas, se guardan 7 días en heladera o 6 meses en el freezer. Este es mi blog!

Ingredientes: 1 cebolla, 2 berenjenas, 1 lata de atún en aceite, 3 fetas de queso para fundir, aceite, sal Preparación: Lava bien las berenjenas, ya que estas serán donde se lleven a la mesa las berenjenas rellenas de atún y queso. Hay que quítarles la parte de los extremos y pártelas por la mitad. Con un cuchillo y con cuidado de no romper la piel, ves sacando la parte blanca de la berenjena, o sea, la carne de la berenjena, y pícala. Colocar la parte de la cascara en el horno a 100 ºC, con un poco de sal y un chorrito de aceite en el interior. Deben estar un poco hechas, pero cuidado que no se hagan demasiado. Prepara el relleno de estas ricas berenjenas rellenas de atún y queso, abriendo las latas de atún, separa el aceite del atún, y con el aceite que has sacado aprovéchalo para rehogar la cebolla en una sartén junto con la pulpa de la berenjena bien picada. Añade sal al gusto y rehógalo todo bien. Y cuando el relleno esté listo, o sea, las berenjenas bien blanditas, echa las fetas de queso y remueve hasta que se funda un poco y quede una pasta homogénea. Con esta pasta rellena las berenjenas que teníamos en el horno, y ponlo todo de nuevo en el horno a 150 ºC, hasta que veas que las berenjenas rellenas de atún y queso están bien hechas e incluso un poco doraditas.