Max_pitulin

Imagen ilustrativa. Materiales: * Arena * Horno de cocina * Asadera u fuente metálica * Scotchguard o cualquier otro impermeabilizante en aerosol. Formula: Scotchguard es un impermeabilizante en aerosol comercializado por la marca 3M. Se utiliza justamente para impermeabilizar superfiies que pueden dañarse al humedecerse, como por ejemplo una alfombra, zapatos de gamuza, etc. Pero como dijimos, puedes utilizar cualquier otra marce de impermeabilizante en aerosol. Procedimiento: Coloca un poco de arena en la fuente metálica, y hornéala durante una hora a fuego medio. Ésto lo haremos para extraer toda la humedad que puedan contener los granos de arena. Cuando pase el tiempo mencionado, sácala del horno y espera a que se enfríe un poco. Ahora rocía el impermeabilizante sobre toda la superficie de la arena bien esparcida. Sacude un poco la fuente para que los granos de arena se giren un poco y vuelve a aplicar el impermeabilizante. Espera a que se seque y vuelve a hacer lo mismo, colocar el spray, sacudir, y volver a aplicar. Espera a que seque bien, y ya tendrás lista tu arena mágica! ¿Cómo funciona el experimento? La “magia aquí la aplica el impermeabilizante. El mismo es una sustancia de las clasificadas como hidrofóbicas. Como su nombre lo indica, una sustancia hidrofóbica tiene “miedo al agua” por lo cual lo repele. Es por eso que el recubrimiento de impermeabilizante impide que la arena se moje como lo hace habitualmente.

Imagen ilustrativa. Materiales: * Arena * Horno de cocina * Asadera u fuente metálica * Scotchguard o cualquier otro impermeabilizante en aerosol. Formula: Scotchguard es un impermeabilizante en aerosol comercializado por la marca 3M. Se utiliza justamente para impermeabilizar superfiies que pueden dañarse al humedecerse, como por ejemplo una alfombra, zapatos de gamuza, etc. Pero como dijimos, puedes utilizar cualquier otra marce de impermeabilizante en aerosol. Procedimiento: Coloca un poco de arena en la fuente metálica, y hornéala durante una hora a fuego medio. Ésto lo haremos para extraer toda la humedad que puedan contener los granos de arena. Cuando pase el tiempo mencionado, sácala del horno y espera a que se enfríe un poco. Ahora rocía el impermeabilizante sobre toda la superficie de la arena bien esparcida. Sacude un poco la fuente para que los granos de arena se giren un poco y vuelve a aplicar el impermeabilizante. Espera a que se seque y vuelve a hacer lo mismo, colocar el spray, sacudir, y volver a aplicar. Espera a que seque bien, y ya tendrás lista tu arena mágica! ¿Cómo funciona el experimento? La “magia aquí la aplica el impermeabilizante. El mismo es una sustancia de las clasificadas como hidrofóbicas. Como su nombre lo indica, una sustancia hidrofóbica tiene “miedo al agua” por lo cual lo repele. Es por eso que el recubrimiento de impermeabilizante impide que la arena se moje como lo hace habitualmente. Un saludo y espero que estén tan al pedo como yo para hacer esto. jajaja

1.Sin aditivos químicos A todos les encanta alimentarse de forma sana y saludable, y ambos requisitos son reunidos por los alimentos orgánicos. Estos se obtienen de procedimientos tradicionales, lejos de los aditivos químicos y las sustancias de origen sintético, lo que reporta una mayor calidad en el producto final. En la obtención de los alimentos orgánicos tan solo pueden interferir elementos naturales, y eso lo notarás gratamente en la calidad y el sabor de la comida que llega a tu plato. Consumir orgánico es una apuesta segura por la salud, que se ve recompensada por el buen gusto del producto. 2.Mejorar el sistema inmunológico Alimentarnos con comida orgánica mejora sustancialmente tu sistema inmunológico. Este tipo de comida te fortalece y dificulta la aparición de posibles enfermedades provocadas por una mala alimentación. Tu cuerpo agradecerá con salud una dieta en la que este tipo de comida esté presente, dejando a un lado a los alimentos transgénicos que encuentras diariamente en los supermercados de todo el mundo, y que sólo aportan un descenso de la calidad del producto que compras. Si comienzas a optar por lo orgánico, notarás un cambio para mejor. 3.Cuidar el medio ambiente Optar por los alimentos orgánicos promueve la conservación del medio ambiente, ya que para obtenerlos no hay que recurrir a productos químicos que pueden deteriorar la calidad del suelo en el que se producen las frutas y verduras. La producción de esta comida es mucho más sostenible y facilita la pervivencia de un tipo de agricultura más tradicional, alejada del poco natural y masificado proceso de algunas empresas agrícolas. Comer orgánico significa cuidar el entorno natural en el que vivimos, y eso juega a favor de todos. Además, los animales también se verán beneficiados de un lugar menos artificial, donde poder vivir y alimentarse dignamente. 4.Alimentos con estética "realista" La estética de este tipo de alimentos es real. Están llenos de colores, texturas y sabores que la comida transgénica no puede aportarte. Son alimentos óptimos en su apariencia, sin que haya tenido que aparecer ningún proceso externo a la naturaleza para su obtención. El intenso color rojo de un tomate, la firme textura de una fruta, el sabor ineludible de una hortaliza o el tamaño natural de una verdura son cosas que sólo te puede dar la propia tierra que se cultiva como tus antepasados lo hacían. Ningún proceso químico puede igualar esa sensación para el paladar y la vista. 5.Comer alimentos de temporada Comer orgánico significa comer de temporada: nada de comer una naranja cuando no sea su época, o una verdura cuando no corresponda. Comiendo los alimentos en su etapa natural del año ganarás sabor y autenticidad, ya que los alimentos disponibles en el supermercado todo el tiempo se alejan de la realidad y no poseen los elementos propios del verdadero producto en cuestión. Esto acerca a un consumo más real, en el que sólo se obtienen alimentos de calidad en su original momento del calendario. Saludos.

Tiempo Total: 12 Horas Ingredientes: Pollo: 4 cuartos de muslo Limón: 1 mediano Naranja: 1 grande Manzana: 1 grande Perejil Aceite Sal Preparación Corta las patas de pollo y dejalas bien abiertas, sin sacarle los huesos echale sal y ponle perejil a tu gusto. Corta a trozos la manzana y distribúyela en una bandeja. Recubriendo toda la parte inferior. Encima de los trozos de manzana pon las patas de pollo, y riegalas con el jugo de una naranja y un limón, por este orden, y déjalo macerar toda la noche en la nevera. Al día siguiente, a la hora de cocinar, rociaréis con un poco de aceite y lo ponéis en el horno, con fuego por arriba y abajo a 180ºC durante tres cuartos de hora.

La receta de pato a la naranja es una de las recetas más típicas dentro de la preparación de esta ave. Este hecho se debe a que el pato a la naranja es un plato con una gran riqueza de sabores. Se trata de un plato exquisito que se acostumbra a preparar para aquellas fiestas u ocasiones más especiales. Tiempo Total: 60 Minutos Ingredientes: Pato: 1 pieza de 1800 gamos aproximadamente Naranjas: 5 unidades Contreau: 1 copa Vinagre: 1 cucharada sopera Mantequilla: 1 cucharadita pequeña Caldo de carne: 1 copa Maicena: 2 cucharaditas Sal: 1 pellizco Pimienta: 1 pellizco Preparación Primeramente se vacía el pato, se despluma y se limpia muy bien, tanto por dentro como por fuera, poniéndolo debajo del grifo con el agua a presión para que quede la piel bien limpia En una cazuela refractaria honda se pone la mantequilla y se lleva al fuego. Cuando la mantequilla se ha derretido se pone el pato entero dentro de la cazuela y se deja dorar a fuego fuerte por los dos lados. A continuación se agrega el Contreau a la cazuela reservando un poquito para más tarde y se deja cocer durante un par de minutos más. A parte, se separa una naranja, se exprime y se agrega a la cazuela junto con el caldo de carne y el vinagre. Se lleva a la ebullición y cuando empieza a hervir se baja el fuego y se deja cocer durante 20 minutos hasta que el pato quede cocido y tierno. Éste tiempo puede variar en función del tamaño del pato, cuanto más grande, más tiempo de cocción necesitará. Pasado este tiempo se separa el pato y se pone en una fuente a parte procurando que conserve la temperatura (se puede colocar en el horno para evitar que se enfríe). La salsa que permanece en la olla debe cocerse a fuego lento durante 5 minutos más y durante este tiempo se debe remover continuamente con una cuchara de madera para que no se pegue. Pasado este tiempo de cocción se separan las posibles lunas de grasa que flotan en la salsa y se pasa por el colador chino para que quede más refinada. Una vez que la salsa ha pasado por el colador chino se salpimienta y se le agrega el resto de contreau reservado anteriormente. Con un cucharón se aparta un poco de salsa y se pone en un bol. A este bol se añade la maicena y se remueve muy bien para que quede la maicena bien disuelta. Se devuelve el contenido del bol a la cazuela y se lleva a la ebullición removiendo continuamente hasta que la salsa espese y quede con una textura más cremosa. Por otro lado se pelan las naranjas y se separan sus gajos. Se hecha la mitad de los gajos dentro de la cazuela con la salsa, se dejan calentar con el mismo calor de la salsa y se aparta la cazuela del fuego. Se echa un poco de salsa (sin gajos) por encima del pato y se decora con los gajos crudos que se han reservado. El resto de la salsa (con los gajos incluidos) se sirve en una salsera a parte. Es importante que este plato se sirva bien caliente ya que la textura y el sabor tan característicos de este manjar podría quedar alterado si se sirve frío. Saludos, es un gran plato. Espero que lo prueben pr mi.

Ingredientes: 200 gramos de pasta 1 cebolla grande 1 copa de licor de naranja. 1 naranja. 200 ml. de nata liquida. Sal y pimienta negra. Opcional: Queso rallado. Preparación: Cortamos en juliana fina a cebolla y la rehogamos bien en ponchadita; Mientras ponemos a hervir los espaguetis con un poco de sal, cuando este la cebolla, echamos el licor y subimos el fuego para que pierda el alcohol, y lo dejamos que hierva un par de minutos, echamos la nata, dejamos unos segundos y echamos directamente la pasta de la olla, le damos unas vueltas dejándolo a nuestro gusto y salpimentamos. A servir y si gustan, espolvoreen la pasta con el queso rallado. Saludos.

Ingredientes: (para 4 personas) 2 tazas de harina 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 3 cucharadas de azúcar granulada 1/2 cucharadita de sal 2 huevos grandes 1 1/2 a 1 3/4 tazas de leche 2 cucharadas de mantequilla derretida Preparación: Tamiza la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. En un recipiente bate los huevos y 1 1/2 tazas de leche. Añade a la mezcla de harina, revolviendo sólo hasta que esté suave. Mezcla con la mantequilla derretida. Si es necesario puedes agregar más leche a la preparación. Cocina en una plancha caliente y engrasada, utilizando aproximadamente ¼ taza de la mezcla para cada panqueque. Cocina hasta que comience a burbujear y se dore ligeramente la parte inferior. Da la vuelta y dora por el otro lado. Puedes servir tus panqueques americanos con mantequilla, mermelada, miel o el dulce que más te guste junto a los frutos del bosque que más te gusten, como los arándanos o frambuesas.

Porciones: 6 Dificultad: medio Tiempo: 35 min Ingredientes: 6 milanesas de cerdo(filetes delgados) 1 cda de cebolla rallada 2 dientes de ajo triturados Sal y pimienta al gusto 2 tazas de cereal molido 1 huevo batido 1 taza de harina Para la salsa: Jugo de 6 naranjas 1 cda de fécula de maíz 1 cda de miel de abejas 2 cdas de mantequilla ¼ cdta de ralladura de naranja Sal al gusto Preparación: Adobar las milanesas con la cebolla, los ajos, la sal y la pimienta al gustopor 15 minutos, luego, pasar las milanesas por la harina, el huevo y después por el cereal, sofreír en mantequilla por ambos lados. Servir bañadas con la salsa: licuar los ingredientes de la salsa y cocerlas hasta que tengan una consistencia espesa. Un saludo.

Ingredientes: 3 Huevos 2 Tazas de Leche 1 Taza de Harina 0000 Receta para 20 panqueques aproximadamente. Batir primero los huevos, incorporar la leche y batir nuevamente. Agregar la harina y batir con batidora eléctrica 5 minutos. Antes del primer panqueque colocar una rodaja de manteca, derretirla y mover la sartén hasta que la manteca cubra bien la superficie. Verter una medida de medio cucharón aproximadamente si serán finitos, y un cucharón entero si se desea que salgan más gruesos, y hacer que la masa se distribuya uniforme en toda la sarten. Cocinar de ambos lados. Es normal que el primero se rompa y haya que descartarlo. Agregar manteca en la sartén cada dos o tres panqueques. Mantener a fuego medio para los primeros panqueques e ir bajando el fuego a medida que se hagan los siguientes. Los panqueques se pueden comer con dulce de leche, frutas en rodajas, y/o crema como postre. Esta misma receta se puede utilizar para hacer canelones, lasagna, o crepes.