Koxon

Antes que nada aclaro que todo el post es de humor y en joda... ¿Cuántas veces fuiste a una entrevista de trabajo? ¿Tenías nervios? Es común estar diciendo "si me pregunta tal cosa, respondo esta otra" así como también ponerse una ropa que más o menos ande bien y preocuparse por llegar a horario. O al menos así debería ser! Si estás buscando trabajo y te tocar ir a una entrevista... acá tenés 10 formas en las que podés hacer que todo salga MAL, seguro: 1) Preguntar al entrevistador cuánto gana. Además de desubicado, capaz después te rompe que te ofrezcan menos. 2) Caer con una remera de Flema. Onda... no importa si el puesto es repositor en un kiosco en Lugano, remera de Flema no va. 3) Tirarse pedos. En la mayoría de las culturas occidentales, la flatulencia no es buena costumbre. 4) Comer. Una barrita de cereal capaz llegaba a zafar. Pero imaginate clavarte un sanguche de mila, con mayo y toda la bola. 5) Si el que entrevista es hombre, decirle "Laura". "Pero como no Laura, te cuento de mi último trabajo". Y el flaco te mira con cara de culo. 6) Hablar mierda sobre el trabajo y/o trabajadores anteriores. "nah, me fui porque ahí no entendían nada, estaba lleno de pelotudos. Me rompe las bolas trabajar con pelotudos. ¿Acá hay mucho pelotudo? Estoy buscando una posición que involucre no trabajar con pelotudos, aunque eso es difícil, eh!! Jéh" 7) Ir disfrazado de Aquaman. Más que nada porque Aquaman es muy pedorro. 8) Si quien entrevista es mujer, decir "Me pone mal que una mujer decida mi futuro" Nada le gusta más a una recruiter que el que habla sea muy machista. 9) Escupir el cuadro del fundador de la empresa y decir "FACHO" Como para dejar en claro de entrada en dónde están los ideales. 10) Decir "¿Con esas tetas te dejan recibir a la gente nueva?" No importa el sexo de quien entrevista, dudosamente quedes bien. -- Aprovechando que estamos en esta movida, van 10 formas de arruinar la entrevista si te toca ser el que la hace: 1) Hacer la entrevista en un baño "En esta empresa las salas de reunión están muy demandadas" 2) Tener arriba de la puerta de entrada la frase "El trabajo es salud" Si no lo entendés te falta saber unas cuantas cosas. 3) Preguntar si tiene una fuerte afinidad por Lucifer y qué daría por trabajar con él. Si bien la gente quiere conseguir trabajo, vender su alma capaz no sea una de las cosas que están dispuestos a hacer. 4) Hacer hincapié sobre cómo los aguinaldos se pagan en especias. "El último diciembre cobramos en curry picante, me vino muy bien para un pollo que estaba preparando". 5) Hablar mierda sobre la empresa. "¿Seguro que querés laburar en este agujero al que nadie le importa?" 6) Sonarse los mocos con el CV. Es como una forma un poco fuerte de decir "Creemos que tu perfil no es compatible con nuestra empresa". 7) Clavarse un shot de tequila, hacer sonar una corneta y preguntarle qué hacía en su trabajo anterior. En ese orden. Y en realidad, si alguien se copa todavía más con laburar ahí... capaz no lo quieras tomar. 8) Presentarle al postulante al dueño de la empresa y que sea un tucán. ajajaja porque un tucán, ondaaJAAJAJAJAJAH ¡¿¡CÓMO CARAJO ES EL DUEÑO!?! 9) Hacer la entrevista con una máscara de Gene Simmons (de Kiss) "Disculpame lo de la máscara, es que hoy es miércoles". 10) Hacer que el postulante baile disco Es genial el disco, pero nadie se siente realmente cómodo bailándolo como para hacerlo en una entrevista laboral. Fuente: 10 formas de arruinar una entrevista de trabajo | Ignomanía

Se que ya se subieron algunas recetas de papas a la crema, pero ésta tiene algunas pequeñas variantes muy interesantes. Para mí, es como quedan más ricas!! Ingredientes Papa blanca - 1 kg Crema de leche - 500 cm3 (medio litro) Ajo - 1 diente Sal fina Pimienta negra molida Preparación Hacer el ajo ecrase (aplastarlo sin pelar con el cuchillo y luego retirarle la piel) e incorporarlo a la crema. Hacerla hervir y luego retirar el diente de ajo. Cortar las papas en láminas finas (mejor si es con mandolina) y ponerla en una placa para horno formando capas. Cada dos o tres capas, agregar sal y pimienta a gusto. Luego, volcar toda la crema sobre las papas y llevar a horno bajo unos 50 minutos. Lo del ajo en la crema le pone un sabor especial y las papas en láminas que cocinan, en mi opinión, más parejo. Pruébenlo!!

El lomo de cerdo o solomillo es una carne de excelente calidad y muy sabrosa. Es una carne bastante magra (o sea que tiene poca grasa) por lo que en este caso está preparada con un relleno bastante húmedo (de puerro y panceta) que ayudará a que el plato no sea reseco. Rellenar una carne a veces puede parecer mucho más difícil de lo que en realidad es. Lo importante es seguir los pasos y no tener miedo, es una receta fácil de seguir. Ingredientes * Solomillo de cerdo - 1 unidad (450 g aprox.) * Puerro - 1 plantita * Panceta ahumada - 50 g * Sal Preparación Ciselar el puerro y cortar la panceta en finas tiras. Reservar. Abrir el solomillo en forma de libro (ver consejos para abrir una carne para rellenarla) e introducir el puerro y la panceta. Atarlo, para que el relleno no se salga durante la cocción. Para atarlo serán necesario tres hilos de 20 cm aproximadamente. La mejor forma de atar una carne rellena es primero colocar el hilo del centro y luego los de las puntas; esto ayudará a que el relleno se quede en su lugar. Una vez que el lomo de cerdo está relleno y atado, salar por fuera y llevar a horno medio durante 15 o 20 minutos. La carne estará a punto cuando al pincharla con un escarbadientes salga líquido de un color apenas rosado, casi transparente. Una buena idea puede ser acompañar este solomillo de cerdo relleno con papas a la crema. Fuente: Recetas y Tecnicas de Cocina

Tal como con el ceviche, en esta receta no hay una cocción en calor sino que el pescado se cocina en un medio ácido (vinagre, en este caso). Los tiraditos de salmón pueden resultar como entrada o como plato principal. Ingredientes * Salmón rosado - 400 g * Cilantro - 20 g (un manojo de hojitas) * Jengibre - 8 g (picado es una cucharada) * Semillas de sésamo -30 g * Vinagre - 300 cm3 * Salsa de soja - 50 cm3 Preparación Picar el jengibre y el cilantro en brunoise y reservar. Cortar el salmón en tiras de unos pocos centímetros de largo. Cubrir el pescado con vinagre, incorporar la salsa de soja, las semillas de sésamo, el cilantro y el jengibre. Dejar reposar unos minutos y servir. Si bien en esta receta el pescado está (de alguna manera) cocido, lo mejor es comer el plato en el día. Fuente: Recetas y Tecnicas de Cocina

El Carré de cerdo relleno y salsa verde es una carne rellena acompañada de una salsa muy sabrosa hecha a base de brócoli. Es un buen plato principal que además es bajo en calorías. Ingredientes (4 porciones) * Carré de cerdo - 1 kg * Cebolla de verdeo - 2 unidades * Champignones -300 g * Brócoli fresco - 300 g * Caldo de carne - 1 cubito * Ajo - 1 diente Preparación de la receta Ciselar los champignones y cortar la cebolla de verdeo en sifflets (en definitiva, cortar todo en trozos pequeños). Saltear en una sartén junto con el diente de ajo cortado en brunoise durante unos 8 minutos y reservar. En una olla colocar 1000 cm3 de agua y llevar a fuego. Agregar el cubo de caldo y el brócoli y dejar cocinar durante 20 minutos. Ésta será la mezcla para la salsa. Mientras se cocina el brócoli, abrir el carré de cerdo en forma de libro y rellenarlo con el salteado de verdeo y hongos. Luego, atarlo (primero en el centro y luego en los extremos) para ayudar a mantener al relleno en su lugar. Calentar unas gotas de aceite en una sartén y apoyar sobre ella la pieza de carne. Dejarla unos minutos para que tome color dorado y luego voltear para sellar del otro lado. Una vez sellado el carré colocarlo en una placa para horno y llevarlo a cocinar durante 20 o 25 minutos a temperatura media. Para terminar de preparar la salsa, procesar el caldo y el brócoli con ayuda de una licuadora o un mixer. En la imagen está servido junto a unas zanahorias torneadas y hechas al horno. Fuente: Recetas y Técnicas de Cocina Carré de cerdo relleno y salsa verde | Recetas y Tecnicas de Cocina

Ingredientes: Pescado blanco en tiras (que sea uno de carne firme) mezcla para capear(mezclar 1 taza de harina,1/2 de agua o cerveza, 1 huevo,un poco de royal y mayonesa para que tome un color bonito) sal y pimienta ajo molido Tortillas Para la salsa: aguacate 2 tomates 1/2 cebolla cilantro 3 chiles serranos (todo bien picadito, y sazonas con sal y limon) Para servir: Col o repollo rebanadito finamente Mayonesa y crema Preparacion: Sazonar el pescado con la sal, pimienta y el ajo molido. Capear las tiras de pescado con la pasta de harina y freir en aceite bien caliente. Se ponen adentro de la tortilla y volver a freir o igual si quieres solo con la tortilla calientita asi te ahorras mas calorias jeje... Servir con la salsa Pico de Gallo y la ensaladita de col ....riquisimos y facilisimos...tambien pueden hacerse de camaron.... Salsa de Aguacate: pones directamente en el vaso de la licuadora la pulpa de unos 3 aguacates medianos maduros, sal, chiles verdes serranos al gusto unas gotas de limon y un poco de agua y licuas hasta tener una pasta ligera tipo salsa. Fuente: Todos Cocinan | Red Social de Cocina Tacos de pescado

La Tarta Roja es una quiche basada en remolacha, de ahí su color. Su preparación no es complicada y resulta en un plato sabroso y bajo en calorías. Ingredientes (cuatro porciones) * Tapa para tarta - 1 unidad (misma preparación que para la Tarta de Salmón Rosado) * Remolacha - 500 g * Queso por salut - 100 g * Espinaca - 500 g * Semillas de girasol - 50 g * Semillas de sésamo - 50 g * Sal * Pimienta Preparación de la receta Pelar las remolachas, cortarlas en cubos y colocarlas en una olla con agua fría. Llevar a fuego y dejar cocinar unos 15 minutos a partir de que rompe el hervor. Para verificar si están cocidas simplemente será necesario pincharlas: deben tener consistencia muy blanda. Cuando estén cocidas no desechar el agua hirviendo, aprovecharla para sumergir durante tan solo uno o dos minutos las hojas de espinaca. Escurrir la remolacha, dejarla enfriar y pisarla para formar un puré. Mientras tanto, disponer la tapa para tarta sobre una placa circular para horno y pincharla con un tenedor. Esto ayudará a que la masa no se contraiga cuando reciba calor. Luego llevar a horno medio durante 10 o 15 minutos, hasta que la masa se ponga blanca y esté a punto de empezar a tomar color dorado. Este paso es muy importante respetarlo ya que si no la masa totalmente cruda se humedecería con el relleno y nunca quedaría cocida. Una vez que la masa está blanqueada o precocida formar sobre ella una capa de hojas de espinaca. Adicionar sal y pimienta y una capa de 1 cm de espesor de puré de remolacha. Luego el queso cortado en fetas, otra capa de espinaca, un poco más de sal y pimienta y finalmente el restante del puré de remolacha. Por encima rociar las semillas y llevar a horno medio durante 10 minutos más hasta que la masa esté dorada. Una buena opción puede ser agregar al relleno cubos de pollo salteados, para lo que será necesario utilizar menos remolachas. Fuente: Recetas y Tecnicas de Cocina Tarta Roja

Ingredientes 1,5 kilos de tapapecho (u otra carne similar como por ejemplo palomita u osobuco) 6 cucharadas de aceite de oliva 1/4 taza de cebolla picada fina 2 tazas de tomates en conserva, escurridos y picados 1 pimiento en conserva escurrido y picado 1 cucharada de azúcar Sal y pimienta 1 pimentón verde sin semillas y en julianas 1 pimentón amarillo en julianas 4 zapallos italianos baby en julianas 1 taza de puré de frijoles refritos caliente (en supermercados) 10- 12 tortillas mexicanas pequeñas Lechuga para servir Preparación En una olla grande, colocar el tapapecho y cubrir agua, cocinar tapado por 1 hora 45, o en olla a presión la mitad del tiempo, retirar del fuego y dejar enfriar. Con la ayuda de las manos, desmenuzar la carne eliminando la grasa, reservar. En un sartén ó olla grande, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla, cocinar revolviendo hasta que esté transparente y agregar el tomate, pimentón en conserva, el azúcar y 1/4 taza de agua, cocinar 10 minutos y añadir la carne de tapapecho desmenuzada, revolver, sazonar con sal y pimienta, retirar del fuego y reservar al calor. En otro sartén calentar el resto del aceite de oliva y agregar los pimentones, cocinar 3 minutos y añadir los zapallos italianos, seguir cocinando 3 minutos más y retirar del fuego. Tomar una tortilla mexicana u colocar en el centro a lo largo 1 cucharada de puré de frijoles refritos, encima dos cucharadas de la mezcla de tapapecho y tomate y por último 1 cucharada de la mezcla de verduras, doblar la tortilla y amarrar con un trozo de pitilla, colocar la fajita sobre un plato con lechuga y repetir con el resto de los ingredientes. Servir de inmediato Fuente: Todos Cocinan | Red Social de Cocina Fajitas de tapapecho y verduras

El inconfundible pastel de papa! Clásico de época fresca en la mesa de todos los argentinos. ¿Sabían que está basado en un plato inglés llamado "Cottage pie" o "Shepherd's Pie"? Acá va la receta... SIN pasas de uva, en esta ocasión. Ingredientes (4 personas) Para el relleno * Carne de vaca picada - 750 g * Cebolla - 2 unidades * Huevos - 3 unidades * Aceitunas - 15 unidades (aproximadamente) * Caldo de pollo - 250 cm3 (una taza) * Ajo - 2 dientes * Laurel - 2 hojas * Comino - 10 g (dos cucharaditas) * Ají molido - 15 g (tres cucharaditas) * Aceite neutral - 30 cm3 * Sal Para el puré de papas * Papas - 750 g * Yemas - 2 * Huevos - 1 unidad * Leche - 100 cm3 * Queso rallado - 50 g (medio vaso) * Sal * Pimienta Preparación Cocinar un puré de papas. Para esto, lavar y pelar las papas y cortarlas en cubos. Colocar en una olla con agua justo para que las cubra y llevar a fuego fuerte. Dejar cocinar durante 20 minutos desde que rompe el hervor. Para saber si las papas están listas pincharlas con un cuchillo; si se pueden atravesar fácilmente es que están listas. Batir el huevo y las yemas. Volcar en un recipiente, aplastar las papas con un pisapapa e incorporar la leche, yemas y huevos y condimentar. El queso rallado se aplicará más hacia el final. - Mientras se cocinan las papas, cortar la cebolla en brunoise. En una olla calentar el aceite y volcar en él la carne picada. Luego de un par de minutos agregar la cebolla en brunoise. Debe cocinarse durante varios minutos hasta que la cebolla esté transparente. Entretanto, poner a cocinar los tres huevos duros. Para esto colocarlos en una olla con agua fría y llevar a hervir. Estarán listos a los 10 minutos desde que el agua hierve. A la mezcla de carne y cebolla agregarle el ajo, laurel, comino y ají molido. Luego volcar sobre toda la preparación el caldo de pollo y dejar que se cocine. Debe cocinarse hasta que quede poco líquido. Una vez listo el relleno de carne y cebolla, añadir las aceitunas (sin carozo y cortadas en mitades) y los huevos duros cortados en cuartos. Colocar sobre una placa para horno profunda formando una capa gruesa y volcar por encima el puré de papas, cubriéndolo por completo. Por último, rociar toda la superficie con el queso rallado. Llevar a horno fuerte durante unos 10 o 15 minutos; lo que le lleve hasta gratinar y tomar un color dorado. Fuente: Pastel de papa | Recetas y Tecnicas de Cocina

Las berenjenas asadas son un plato muy fácil y rápido de preparar, ideal como acompañamiento. Además, esta receta es baja en calorías! Ingredientes Berenjena - 1 unidad Aceite de oliva - 10 cm3 (sólo un chorrito) Sal Pimienta Preparación Cortar la berenjena en láminas finas, medio centímetro de espesor aproximadamente. Untar una plancha o parrilla con aceite de oliva (ayudarse con un pincel de cocina) y llevar a fuego unos minutos, para que logre alta temperatura. Salpimentar las berenjenas, colocarlas en la plancha y asarlas unos 5 minutos. Voltear y asar del otro lado durante unos pocos minutos más y retirar. Una buena idea es, antes de llevar las berenjenas a fuego, frotarlas con un diente de ajo cortado a la mitad. Esto las hará más sabrosas. ¡Servir caliente! Ver post sobre cortes http://taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1475217/Cortes-de-vegetales-y-carnes---imgs,-descripciones.html