#Tortellinis

Ayer preparé un plato de pasta, tortellinis, con una salsa de cosecha propia hecha con nata, tomate y curry. La salsa se hace en 10 minutos y no presenta ninguna complicación. Está basada en una receta de pasta mucho más fuerte y picante, que me enseño un amigo de Tarifa, y que otro día os enseñaré.…

Ingredientes para hacer Tortellinis al Curry suave (para 4 personas): * 400 gramos de tortellinis rellenos de carne (la que prefieras) * 200 gramos de fiambre de pavo cortado a taquitos * 200 ml de nata líquida para cocinar * 400 gr de tomate frito * 1 cuchara de postre colmada de Curry * Aceite de …