#tapa al horno de barro

Retirar la grasa de la nalga y ahuecar para colocar el relleno: Pelar y picar un diente de ajo, una cebolla entera: Colocar en un bowl con 200 grm de queso fontina cortada en cubitos pequeños, mezclar con la cebolla y el ajo: Colocar 2 morrones rojos, uno en cada hornalla. Ir dando vuelta a medida q…